О продовольственной безопасности России

Comments

[SL.Kocegar]

Не хотите помогать,так хоть не мешайте людям работать на земле.Народ из деревни бежит в город из-за отсутствия работы.

[sirToad]

оно конечно, сельское хозяйство а загоне. и нужно поднимать. только реально все с точностью до наоборот делается. Хотя там что написано про 60% импортного мяса? это серьезно? может, по Москве можно согласиться.. не был не знаю. у нас лапотных мясо как-то принято на колхозном рынке брать - оно тама дешевше будит. оно конешно, в "сетевом" супер-пупер маркете одно импортное но оно стоит на 30-25% дороже нашенского да и на вид какое-то ненастоящее. да и ходют туды за ним тока "успешные" коих в нашей губернии едва 6% от прочих набирается. так что - не верю!

[Vadivak]

Не знаю как в Московской области, а Белгороде понастроили свиноферм, взялись за Курскую область, правда свиньи "не те", ну в смысле не те к которым мы привыкли, "беконные", любителям менять ковер 2 на 3 на равноценный кусок сала они не по вкусу. А в целом часто выезжаю в районы вижу неоднозначные картины где-то порядок, а где-то пред на джипе а крестьяне бедствуют, паи продали, газ подключили и стали свободными людьми, т.е. на хрен никому не нужными

[sirToad]

далеко ходить не надо. у нас в одном районе 2 колхоза было - один от другого в 20 верстах. оба животноводческие и всю дорогу спорили за выпасы. оба в середняках ходили, но народ нормально жил - и водопровод свой и телефон у всех да и во дворе у большинства если не копейка то урал с люлькой был. а вот в новые времена в одном из колхозов решили власть поменять - председатель уж больно требователен показался. поставили бывшего бригадира - он де свой, и комбикорм разрешал тырить и молока можно было при случае ведро с фермы домой утащить. прошло с того момента 15 лет. бригадир-то мильонером стал и уехал в город. от ферм даже и стен не осталось - на кирпич разобрал и продал тем же колхозникам. коровы, конечно, под нож. а вот соседи -то оставили прежнего председателя - строгий , может и отматюгать при случае. но не забалуешь зато и деньги платит и на трудодни и комбикорм и сено дает. а еще с соседней деревни к ним в колхоз "гастарбайтеры" ходят на работу. только берет он не всех. вот такой вот личностный фактор.

[Волхов]

Нужен экстренный закон о использовании всей необрабатываемой земли безконтрольно всеми желающими, военные патрули резервистов для охраны посевов, собрать урожай 2012 и встречать Потоп в эвакуации или на плотах.

[mitrich]

Саша Самсонов!
По последнему абзацу статьи:
Совет устарел. Вообще не знаю НИ ОДНОГО человека(г. Екатеринбург), кто бы не имел дачи с приусадебным участком, или же чьи родители не имели бы дачки в коллективном саду, или родители родителей...Да половина России летом пашет за городом на дачах.
Я Вам точно говорю ...

[crazy_fencer]

Екатеринбург - это еще не вся Россия. В Питере, например, иметь дачный участок становится просто небезопасно - начались рейдерские захваты садоводств. Недавно по "Росбалту" информация прошла.

[ОРЕХ]

ни когда Васька, Мишка, Петька,Гришка не сможет позолотить ручку тем, с которыми мы не пьём, так как золотят Гансики, Ежики, Джоники и Суньхуйчики
по сему или ручку ту открутить по самые уши или продолжать кушать пластелиновую курочку

[Иван Красов]

Сравним данные, приведенные в статье, с критериями оценки продовольственной безопасности, изложенными в Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации:

зерна - не менее 95 процентов;

сахара - не менее 80 процентов;

растительного масла - не менее 80 процентов;

мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо) - не менее 85 процентов;

молока и молокопродуктов (в пересчете на молоко) - не менее 90 процентов;

рыбной продукции - не менее 80 процентов;

картофеля - не менее 95 процентов;

соли пищевой - не менее 85 процентов.

Таким образом, продовольственная безопасность не обеспечивается по мясу, молочным продуктам, сахару. По остальным продуктам питания данных в статье не приведено. Вместе с тем, по зерну было недавно заявлено, что потребности страны обеспечиваются полностью. Фрукты в Доктрине не обозначены.
Итак, положение сложное, не не безнадежное, ведь всему голова - хлеб.

[sirToad]

с зерном последние годы и перебор бывает. нпр, в прошлом с излишками поступили как пиндосы перед депрессией - просто сгноили. по маслу трудно ориентироваться т.к. что туда пхают большой вопрос. ну а картошку с морковкой импортную - покажите не видал. (мой тесть ежегодно репу чешет куда лишнюю девать) честно. по-моему автор не выезжает за пределы моск. области.

[PSih2097]

ну а картошку с морковкой импортную - покажите не видал

В любой супермаркет зайди - увидишь...

[sirToad]

на кой ляд мне тот супер пупер маркет сдался! своей до жопы. да нашей местной продают выше крыши

[zczczc]

Иван Красов, для меня всегда было странным - эти 95, 80%. А недостаток за счёт голода покрывать что-ли? Почему не считать безопасным 110%? Излишки можно накапливать, продавать, помогать кому-то, где неурожай...

[mitrich]

Продовольственная безопасность страны была подорвана еще при Н.С. Хрущеве, как справедливо заметил автор. Укрупнение хозяйств(перевод их из колхозов в совхозы), борьба с приусадебными хозяйствами, отсутствие возможности заработать на селе, вследствие чего молодежь побежала в города - это все при нем началось. Я уж не говорю про желание этого дурака засеять все кукурузой, вплоть до заполярных широт. Как следствие, именно при нем возник тотальный дефицит продуктов на полках магазинов, который не заканчивался вплоть до распада СССР. Вроде все работали, а дефицит все равно был, хотя и не везде(на Украине в 1987 и в Узбекистане в 1988 особого дефицита продуктов не заметил).
Кстати, ошибка думать, что при И.В. Сталине всех без разбору загоняли в колхозы. Такая кампания была, но была пресечена в 1930("Головокружение от успехов" помните?). Существовали и единоличные хозяйства, и коммерческие магазины. Если бы не ВОВ и не страшные неурожаи 1946-1947, проблему дефицита продуктов вождь, я думаю, решил бы, потому что голова на плечах имелась.
О современном состоянии дел:
думаю, что не все так плохо, как пишет Самсонов. Все-таки и хозяйства новые появляются(в Свердловской области так вообще как грибы в августе), и на полках все есть. Более того, ожидаю большого подъема в этой сфере, особенно вокруг мегаполисов. Если судить по полкам магазинов, то несмотря на обилие импорта, он все-таки не определяет корзину. Конфетки, печенье, вина, отдельные виды круп - это да, в основном импорт, а вот насчет основных продуктов питания позволю себе с автором не согласиться, американской курятины давно уже не видел(это к примеру). Хотя ВЦИОМу виднее.
В чем еще соглашусь с автором, так это с диктатом ритейлеров. Без взятки свой товар на полку НЕ поставишь(имею знакомых в этой сфере, поэтому и пишу). И это СИСТЕМА. А кто может дать на лапу? Только крупные производители продуктов питания.
На месте государственных органов(если к ним вообще возможно апеллировать)
было бы возможно:
-создание сети госмагазинов, где основные продукты питания(хлеб, молоко, яйца, крупы, мясные полуфабрикаты) продавались бы по фиксированной цене(пенсионерам, ветеранам войн, инвалидам, студентам и т.д.);
-свободные от разных "смотрящих" и перекупщиков колхозные рынки, по принципу "приехал - продал - заработал".
Здесь главное не заурегулироваться. Простым диктатом ту же проблему высоких цен не решить. А вот с картельными сговорами крупных ритейлеров следует бороться только посадками на нары, однозначно.

[sirToad]

но опять же, несмотря на то что госсектор стоял пустой - ведь была в сов. время сеть потреб кооперации. в тех магазинах было все и без очереди. сам, помню на новый 91 год в кооперативном покупал куропаток. не спорю, ценник в коопе был на1/2 или даже на 2/3 выше чем в госсекторе. и еще из той же оперы - у нас в крае дефицит продуктов внезапно исчез в 92 году с 1 го января. и несколько дней продукты в магазинах (масло, мясо) были дешевле чем на базаре, пока торгаши не спохватились. и еще из той же копилки - в конце 80-х начале 90-х моя мать работала экономистом на консервном заводе в Азербайджане и они регулярно отправляли свою продукцию в Мос область и на севера . так вот в году 89 примерно было несколько случаев, когда экспедиторы рассказывали что их продукцию не отходя от кассы приводили в негодность и отвозили на свалку.

[SAVA555.IVANOV]

И кто же этих смотрящих уберёт? Если те кто их должен убирать их же и поставили))) Начинать надо с нуля как в фильме"Рожденная революцией"

[svvaulsh]

А еще вчера "наше все" намолотили на двоих на ставрополье целых 12 тонн кукурузы, внеся посильный вклад в продовольственную безопасность страны.

[профессор]

Ну не хотят люди жить в деревне. При Сталине они как крепостные были, без паспортов. И в городе без работы не пропишут, а без прописки не возьмут на работу. Единственная возможность была убежать из деревни это не вернуться из армии. Хрущёв выдал паспорта колхозникам и начался массовый исход. Кукуруза здесь не причем.
Продовольственную безопасность необходимо начинать с дорог. Не "с твердым покрытием", а нормальных как в Канаде или Америке. Что бы фермер через 20-30 минут мог достичь цивилизации. ИХМО за деньги на олимпиаду можно было "залить бетоном" не одну область.

[tajan]

По данным по 2008 году доля российской продукции в общем объеме потребления составляла по мясу – 60%; по молочным продуктам – менее 80%; по сахару – 58%; по овощам – 84%; по фруктам – всего 40%.

Ещё нужно учитывать от куда берут семена для посевов. Семена свеклы на ~90% из Голландии.

[pist]

Ну вот! Статья Самсонова о продовольственной безопасности России, по моему мнению, может называться "статьёй". Во всяком случае, в статье есть вступительная часть, основная и заключение. Указаны (на взгляд автора) и причины продовольственной зависимости России от импорта.
Желаю г-ну Самсонову дальнейших успехов в освещении новых тем по сельскохозяйственным вопросам!

[lokdok]

Проблема даже не в дорогах и зарплатах, а в отношении общества. Во всем нашем кино умные люди живут в мегаполисах, середнячки в средних городах, а в деревнях полное, тупое быдло - вот что внушает нам телевизор. Поэтому никто, кто хоть немного себя уважает не останется в деревне. Престижнее быть работягой в городе, чем крестьянином на селе.
Поэтому чтобы сейчас люди поехали в деревню, надо не просто зарплаты, а очень большие зарплаты

[профессор]

А что он будет делать со своей пусть даже гигантской зарплатой? Даже если ему построят дом со всеми удобствами? Ему до города на вертолёте лететь? А детей в школу куда возить по таким дорогам? Про поликлиники и развлечения вообще молчу.

[Ragnarek]

это где это прямо завал забугорными продуктами кроме москвы и питера? я вот живу в провинции в магазинах все продукты свои или соседних областей, забугорного мяса в жизни не видел. очередной панический высер

[sirToad]

вот и я про тож! а тут вишь - не верят!

[ТАМЕРЛАН]

деревни много давали мяса и овощей но сегодня для этого очень большие трудности из за кормов и пастбищ, земли разделены по паям и пасти скот практически негде что привело к сокращению дворового поголовья а значит и мяса

[lightforcer]

У нас в городе почти вся еда местная или из Краснодара. Отдельные продукты в магазинах из европейских стран - Венгрии, Нидерландов. Рыбные консервы из Украины в том же количестве, что и наши. Но я предпочитаю украинские, там больше рыбы, а не масла или томата.

[Pancho]

Парни,у нас теперь два ТАКИХ комбайнёра,что только держись!Вот заживём!

[Goldy]

у нас в башкирии молочная.мясная.зерновая продукция вся местного производства.привозного мало даже в супермаркетах.либо наше либо из областей соседних

[Pardon]

Сельхозпроизводитель у нас в сложных условиях. Он за всё платит по евроценам, а свою продукцию реализует по установленным в РФ.Неурожай он в проигрыше. Урожай, опять ерунда получается потому, что много зерна и цена поэтому низкая.Вот так и бьётся в этом кольце кормилец.Кроме этого ещё напасть - перекупщики.В советские времена были в колхозах и совхозах фермы всякого скота, кошары с овцами, а мяса всё равно не хватало.Сегодня нет ни хозяйств, ни стад коров и отар овец не увидишь. Но теперь всё есть в магазинах.Ведь явно это продукт не наш.Откуда ему взяться?Наклейки на колбасах от наших производителей, а мясо на самом деле заграничное.Куры правда может и наши,т.к. видны птицефабрики.

[maksim]

китайцы молодцы свои 1,5 млрд.кормят и нам не дают подохнуть,вспомните тушенку "китайская стена" она была супер!

[Cochetkov.serzh]

позор нам.такая богатая земля огромная страна и в итоге продукты покупаем за границей....

[lightforcer]

В ВТО основные поставщики сельхозпродукции случайно не арабы с китайцами? Так что позор нам будет, когда нефть покупать начнем.

[kesa1111]

Нужна грамотная финансовая политика. Для занятых в с/х безпроцентные кредиты, строительство дорог, снижение или полное освобождение от налогов. Можно как в штатах, сначала вид на жительство (5 лет работа где нужно) потом гражданство.

[кагорта]

С Лукашенко по сельскому хозяйству пример брать надо. И программу по развитию социальной инфраструктуры села надо (прав профессор).

[balabas]

Для начала запретите (или ограничьте, если нельзя запретить) использование сои в мясных изделиях и пищевых добавок-в молочных. Потому что многие предприятия, не желая тратиться на натуральные продукты, закупают сою и отходы мяса и, делают супердешёвую колбаску и сосиски, которые и собаки не едят. А крестьянин остаётся с носом.