Минобороны РФ утвердило новый солдатский паек

Минобороны РФ утвердило новый солдатский паекПитание солдат в российской армии станет вкуснее и разнообразнее - Министерство обороны утвердило новый солдатский паек, в который включило кофе, джемы и свежие фрукты, сообщил замминистра обороны РФ генерал армии Дмитрий Булгаков.

"Недавно утвержден новый солдатский паек, который стал разнообразнее и вкуснее. В обязательном порядке на обед готовятся минимум два первых блюда, два-три вторых, до пяти закусок - все из свежих овощей, мяса и рыбы", - сказал Булгаков в интервью, которое будет опубликовано во вторник в "Российской газете".

Он сказал, что солдат больше не будут кормить перловой и ячневой крупой, выбор сделан в пользу гречки, риса и макарон. "В типовой солдатский паек входят масло, яйца, чай и кофе, джемы, фруктовые напитки, свежие фрукты и много чего еще", - сказал генерал.
Кроме того, он отметил калорийность пайка в российской армии. "Это 4,3 тысячи килокалорий - самый калорийный из всех армейских продуктовых наборов мира", - сказал Булгаков.


Разработан и поступает в войска индивидуальный рацион питания, отметил он.

"Солдатские столовые, где за один стол садились и вставали по команде сразу десять человек, тоже остались лишь в старых фильмах. Теперь, как в кафе, столики на 4-6 человек, каждый выбирает себе на раздаточной линии блюда по вкусу и садится, где хочет. К слову, на столах полная сервировка: ложка, нож, вилка, чайная ложечка. Сейчас переходим на красивую белоснежную посуду из ударопрочного стекла, в народе ее называют еще акропаловой: уже в этом году закупили более миллиона предметов на 200 с лишним миллионов рублей", - сказал генерал.

Говоря о жалобах на питание и случаях отравления, Булгаков заявил, что в таких ситуациях "сразу принимается радикальное решение: комиссия, разбирательство и оргвыводы". "С недобросовестными поставщиками разрываем контракт, а люди, допустившие такое происшествие, которое мы считаем чрезвычайным, несут наказание", - добавил он.
Первоисточник: http://www.ria.ru


Мнение редакции "Военного обозрения" может не совпадать с точкой зрения авторов публикаций

CtrlEnter
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter
Читайте также
Комментарии 38
  1. tronin.maxim 31 июля 2012 12:00
    Знаете, хорошо если так! Но лично у меня в армии таких чудес не было!
    1. мечтатель 31 июля 2012 12:03
      Ну дай то Бог, порадовало, что переходят на тарелки из ударопрочного стекла, с дрожью вспоминаю аллюминевые миски черные от каустиковой соды, с помощью которой их мыли laughing Неплохо если у солдат действительно появится выбор из нескольких блюд. Главное, чтобы слова не расходились с делом, но доверия к этому все меньше и меньше. Больше верится, что под этим "прикрытием" о заботе солдата будут жиреть аутсординговые компании winked
      мечтатель
      1. Banshee 31 июля 2012 20:50
        Подтверждаю написанное. В настоящее время мой сосед проходит службу в Центре авиаподготовки. Реально говорит, что кормят как на убой, что всего не съедает. Джемов, правда, не дают, заменяют карамельками. Салаты, винегреты, яблоки - дают каждый день. И еще пичкают витаминками...
        1. tronin.maxim 1 августа 2012 05:19
          Но хоть комуто хорошо, это радует! smile
  2. vsil1 31 июля 2012 12:02
    раздаточной линии блюда по вкусу-перловка каша-перловый суп и чай по праздникам вареное яйцо
    vsil1
  3. DEMENTIY 31 июля 2012 12:03
    Комбижир, изжога как вроде кислоты хлебанул - такое только гребаным амерам пожелать можно.
    Надеюсь русского солдата от сего избавят.
  4. Александр романов 31 июля 2012 12:04
    У меня дома такого рациона нет,пять видов закуски,два первых,три вторых wassat Поиду по скромному поужинаю ,одним вторым crying
    1. Капитан Врунгель 31 июля 2012 14:21
      Какую сумму выделяют военнослужащему в сутки на питание? Исходя из этой суммы можно прикинуть меню на 4.500 килокалорий , но надо учитывать регион ,мастерство поваров, воровитость персонала и алчность посредников-поставщиков. Желаю воинам вкусного, обильного, разнообразного питания из нормальной посуды . Приятного аппетита.
      Капитан Врунгель
      1. мечтатель 31 июля 2012 14:29
        Цитата: Капитан Врунгель
        Какую сумму выделяют военнослужащему в сутки на питание? Исходя из этой суммы можно прикинуть меню на 4.500 килокалорий

        Существует приказ МО, который устанавливает нормы продовольственного довольствия военнослужащих, исходя из норм и количества военнослужащих устанавливается потребность в мясе, рыбе, овощах и тд. Все это закупается и централизовано поставляется в части. Меню зависит от начпрода части, составляется на неделю с обязательным вывешиванием в холле солдатской столовой, качество пищи целиком в руках повара, неуч загубит и деликатесы, профи из топора кашу сварит hi
        мечтатель
        1. Капитан Врунгель 31 июля 2012 15:40
          Мечтатель! В мою бытность было такое понятие, заменяемость продуктов. Пример из жизни. Группу прикомандировали к одному подразделению. Получая сухой (специальный) паек на маршрут, продуктовый воротила начал "заменять" консервы. От колбасного фарша через тушенку, гречневой каши с мясом, супа фасолевого дошли до 2х банок горохового пюре. Пришлось объяснить. Понял. С тех пор говорил, ребятки, что видите, то и берите. Понимал, что никто лишнего тащить не будет на себе по горам. Может и такой "заменяла" оказаться начпродом.
          Капитан Врунгель
          1. мечтатель 31 июля 2012 16:37
            Цитата: Капитан Врунгель
            В мою бытность было такое понятие, заменяемость продуктов.

            Оговаривается тем же Приказом МО, раньше если не ошибаюсь №265 (год лохматый) овощи 1:1 мясо к тушенке 100гр:75 гр и много другого в частности оговаривалась даже замена овощей на крупы, связано было с раскиданностью в/ч по всему Варшавскому Договору. Оговаривалось, что замена производится только при определенных условиях, как отсутствие какой-либо продукции и тд(не помню уже). Кстати, в училище попали на замену тушенки на продскладах ПриВО, где то полгода нам вместо мяса в столовой готовили из тушенки, которая заменялась из-за сроков хранения, это был ПРАЗДНИК ДЛЯ ЖЕЛУДКА!!! laughing Отожрались на пять лет вперед!!!
            мечтатель
    2. SrgSoap 31 июля 2012 15:25
      А не этот ли бутер у тебя на второе wassat wassat wassat
  5. Joker 31 июля 2012 12:08
    Помню в наряде был по столовой в первый раз, привезли хлеб и нужно было выгрузить его. Беру я значит лоток с хлебом и на кухню несу, а там еще от прошлого заезда хлеба много было и нужно было его переложить, ребят, я офигел (мягко говоря) от того сколько там тараканов по хлебу бегало пока я его перекладывал smile Но конечно аппетит мне это не испортило, есть то надо smile
  6. Waroc 31 июля 2012 12:08
    Изыски!!!
    Хорошо если так будет действительно. Но как понимать фразу - садится где хочет, а потом в соловой на 300-500 посадочных мест командирам выматривать своих гавриков))) Да и перловка личо мне нравилась и нравится и дома с удовольствием её ем)))
    1. Russlana 31 июля 2012 14:23
      А чего их высматривать? Команду дал, а там - проблемы индейцев шрифа не волнуют.
      Russlana
  7. патриот2 31 июля 2012 12:11
    Мда, рацион и сервис впечатляют. Ну а как в полевых условиях будут питаться, танкисты, пехотинцы, артиллеристы и другие? Не озвучено. А интересно, остались ли полевые кухни и достаточно ли их? И кто будет кормить на этих кухнях - гражданские лица или военнослужащие?
    патриот2
    1. volkan 31 июля 2012 12:26
      Цитата: патриот2
      Мда, рацион и сервис впечатляют. Ну а как в полевых условиях будут питаться, танкисты, пехотинцы, артиллеристы и другие? Не озвучено. А интересно, остались ли полевые кухни и достаточно ли их


      А никак. Кто же в поле из аутсорсинговых спецов то поедет?
      Да и белоснежные тарелочки жалко будет.........
      Сухпай....сухпай.....

      Зачем солдату джем?.......Варенье дома будет кушать. Еда должна быть полезная и сытная.
      А так глядишь до чипсов и гамбургеров недалеко.
      Перловку они убрали.....А чем она плоха то? Тут как с кошками.......как приготовишь
      1. Banshee 31 июля 2012 20:53
        Ну перловка ладно...хотя она в сухпайках осталась. Но вот ячку-то за что выкинули? Вполне едовная вешь... И испоганить проблемно.
  8. с1н7т 31 июля 2012 12:14
    Блюда на выбор - это хорошо. А не выбранное выбрасывать будут? Или на ужин оставят?) А вообще, раздаточная линия, ложки-вилки-ножи, столики на 4-6 чел., увеличенная норма масла и мяса - всё это было в 87-м у нас в ГСВГ. В 90-м (уже в Союзе) ещё ввели обязательное молоко и курятину. Так что никакого "прорыва" я не вижу, одна видимость.
    с1н7т
  9. kasper 31 июля 2012 12:21
    Хороший солдат-сытый солдат.
    kasper
  10. black_eagle 31 июля 2012 12:26
    Ой, главное что б до солдат дошло, особенно в дальних гарнизонах, а то вы знаете у нас любят только во время показух кормить, ну не будем о грусном, новость замечательная, остается только порадоваться за то что армия стает постепенно лучшей в мире!
    black_eagle
  11. Draz 31 июля 2012 12:29
    Уже лучше кормят, когда служил в 2009/10
    То была большая разница между началом и концом службы.
    Недавно друг ушел в армию, приезжал, рассказывал, что кормят как в кафешке.
    Салатики, йогурты, супы, мясо, каши. Так-что нормально.
  12. Pacifist 31 июля 2012 12:33
    С практической точки зрения, использование в армии любой другой посуды кроме металлической, профукивание денег. Металлическую посуду, что в столовой, что на передовой.... она и жизнь некоторым спасала... а это пластиковое фуфло, только в кафе и пригодно.
    1. мечтатель 31 июля 2012 12:38
      Цитата: Pacifist
      С практической точки зрения, использование в армии любой другой посуды кроме металлической, профукивание денег.

      Современные технологии позволяют сделать ударопрочное стекло очень устойчивым к падениям и разбитию (коряво, но суть понятно). Вспомните старые алюминевые миски, все мятые, черные, шероховатые... ФУ no Так что за это я двумя руками, нож и чайная ложка по моему излишество, но это ИМХО
      мечтатель
      1. Ruswolf 31 июля 2012 15:22
        Так что за это я двумя руками, нож и чайная ложка по моему излишество, но это ИМХО


        Алексей здравствуй!

        А может перевести на восточную кухню и вместо вилок - палочки!
        И как боевое оружие полезно, и столовый прибор!
    2. Рович 31 июля 2012 13:03
      Ну не знаю о какой металлической посуде ты говоришь, у нас в "поле" была универсальная посуда, солдатский котелок smile
      1. мечтатель 31 июля 2012 13:06
        Цитата: Рович
        Ну не знаю о какой металлической посуде ты говоришь, у нас в "поле" была универсальная посуда, солдатский котелок

        Универсальный, крышка под второе, с отводной защелкой чтобы не обжечься, удобная штука, но на марш-броске бесила до безумия angry С наступлением обеда безумие проходило и появлялись зачатки любви laughing
        мечтатель
        1. black_eagle 31 июля 2012 13:18
          А еще можно восстановить галифе, мушкеты и аркебузы, очень даже удобно! И катапульты тоже! )))))))) Ребята! 21-й век на улице, теперь войны 10 лет не длятся, тыл всегда за спиной, потерял тарелку, на новую! Износились носки, на новые а не портянки вонючие тягать в которых еще неандертальцы по пещерам лазили, или на танк потратить 5 лимонов это нормально а на удобство солдат на носки на сто лет вперед 1 миллион это затратно? я что то не пойму? не там экономим!
          black_eagle
        2. Рович 31 июля 2012 13:20
          Ага, а еще прикинь бежишь а там ложка брякает ..... вот засада. laughing
          Так у том же и весь кайф .... солдат должон терпеть лишения ... bully
        3. laurbalaur 31 июля 2012 19:22
          у нас, чтобы не бесила на марше в котелок клали чистую ветошь laughing
          laurbalaur
  13. magadanets 31 июля 2012 12:40
    Мне часто приходилось видеть как делят мясо.Лётной столовой,там лётчики,им лучшее,вырезка.Технической столовой,мясо с косточкой.Ну а солдатской столовой всё остальное.)Вот и получалось что солдатам на первое варили борщ с перловкой,на второе перловка с жилами или с салом.Ничего не имею против перловки,если её нормально приготовить.Дома ем с удовольствием.Мне кажется что нужно нормы увеличивать и немного совесть иметь зампотылу,завстоловых,поварам,ну и прочим.
  14. Voron65 31 июля 2012 12:41
    Цитата: volkan
    Зачем солдату джем?.......Варенье дома будет кушать. Еда должна быть полезная и сытная.
    А так глядишь до чипсов и гамбургеров недалеко.
    Перловку они убрали.....А чем она плоха то? Тут как с кошками.......как приготовишь

    Именно так, судя по всему мы стремительно скатываемся от традиционной русской кухни к обезличенной западной. Что хуже, стремительно теряется способность и обученность тыла ВС к обеспечению войск в условиях БД.
    Voron65
    1. black_eagle 31 июля 2012 13:24
      Традиционная русская кухня! А дома сам, только честно, перловку и ячневую кашу часто ешь?!
      black_eagle
    2. laurbalaur 31 июля 2012 19:24
      ничего плохого в джеме для солдата не вижу ! и в чепок сбегать бойцу не каждый день сбегать удается.
      laurbalaur
      1. black_eagle 31 июля 2012 19:31
        В чепке надо деньги платить, а солдат в армии находится на ПОЛНОМ государственном обеспечении, то есть должен быть обеспечен всем, питанием в первую очередь, тогда парни из армии будут приходить здоровыми, а не как с бухенвальда от нехватки витаминов и от отвратительного медицинского обслуживания, не надо полагаться только на стойкость русского солдата, благодаря которой победили в ВОВ, пора перейти на такой уровень когда от одного только упоминания про армию будет холодок в холке у вероятных противников пробегать, а это в первую очередь здоровые как 33 богатыря Пушкина солдаты!
        black_eagle
  15. Yuri11076 31 июля 2012 12:41
    Это все хорошо, но это пока только слова, а на деле как обстоит? Меня терзают смутные сомнения...
    1. leon-iv 31 июля 2012 12:42
      давайте сопли не разводить а говорить по конкретике.
      1. Ruswolf 31 июля 2012 15:30
        давайте сопли не разводить а говорить по конкретике.


        Если без "соплей"....
        Я думаю вот чём.
        Раньше питание бойца, в расположении части, мало чем отличалось от питания на полегоне!
        Сейчас создать на полигоне тежи условия не возможно.
        Не приведёт ли это - избалованные "животики" к проблемам при поливых условиях питания.
      2. 77bor1973 31 июля 2012 17:24
        А спроси ветерана как кормили после войны , поговорка " щи да каша пища наша " из армии пошла ! На ужин чай и хлеб с маслом - факт .
        77bor1973
  16. Recon 31 июля 2012 13:01
    Ответственно заявляю: кормят УЖЕ на несколько порядков лучше, чем раньше. Если сравнивать с моей срочкой, то получается дистанция от помоев до средней руки заводской столовой.

    Сейчас солдат хотя бы наедается. Когда я тянул срочку, кормили на обед примерно так:

    псевдосуп - безвкусная вода с капустой. найдёшь картошку - чай, повезло

    перловка с куском якобы мяса, на деле - уставшее сало

    гипотетически салат - капуста подгнившая

    кусок масла (кайф) и чаёк в виде разбавленной ослиной мочи.

    одна была радость - хлеба сколько угодно. им и спасались.


    сейчас воруют гораздо меньше, а ведь раньше тёти-повара из столовой тащили мясо, масло и крупы мешками, даже особо не скрываясь.

    щас и порции больше в пару раз, в супе что-то плавает и в котлетах мясо вместо сухарей, и сок-молоко-масло пакетированное, и даже из нескольких блюд выбирать можно. ПЕЛЬМЕНИ ДАЮТ! Иногда good Главное, хватает чтобы наесться.
    Что ещё надо, я хз. гамбургеры с колой, салат-бар и десерты, видать.

    Тем, кто служит сейчас или неслужившим вообще, просто не с чем сравнивать.


    з.ы картина описана исходя из впечатлений кормежки в частях ВДВ ( 242 УЦ, 7ДШД, 76 ВДД, 98 ВДД, 45 опСпн ) В них был и жрал собственной пастью.


    За другие рода войск могу сказать со слов знакомых. Разное говорят, но жалуются в основном дети состоятельных родителей. Простые пацаны жрут и не выё.
  17. Rebus 31 июля 2012 13:26
    Современный сухпай
    и выглядит и на вкус класс
    1. Banshee 31 июля 2012 20:57
      А у нас не такие... Питерские, а большая часть консервы из Краснодарского края... Но вкусно, гад буду. особенно "Консерва мясорастительня мясо с горохом и овощами". Овощи там не видел, горох да, встречается. В основном говядина кусками.
  18. Nechai 31 июля 2012 13:27
    Цитата: Waroc
    Да и перловка личо мне нравилась и нравится и дома с удовольствием её ем

    Андрей конечно же! Её надо уметь и ХОТЕТЬ правильно готовить - то есть замачивать в холодной воде на несколько часов, извлекать и в кипяток. Вещь!
    Чем и как кормят л\с зависит ОТ КОМАНДИРА. Если командование части не имеет приварка из солдатского котла в свой дом, то повара не тянут до сэбэ. И рецептуру выдерживают, а то ведь крутой на расправу Батя и самих заставит лично ВСЁ съесть, абы как приготовленное....
    Nechai
  19. Bort Radist 31 июля 2012 14:40
    Радует что меняется не только техника но и ЕДА! Только считаю то, что раньше было солдатской самодеятельностью - умению приготовить еду из ничего надо развивать. Каждый служивый наверное вспомнит рецепты -"солдатские полевые". Боюсь городские, кто не рыбак и не охотник, только и смогут, что банку открыть, а разогреть уже проблема.
  20. Kobra66 31 июля 2012 16:04
    Это хорошая новость, потому что сытый солдат сможет более тяжелые нагрузки выносить а значит и подготовка лучше будет
    Kobra66
  21. Трезвый 31 июля 2012 16:28
    все хорошо,мясо бы и рыбы побольше,а вот кофе убрать! и фрукты и соки- эт гуд,а то постоянно витаминов не хватает!
    Трезвый
  22. Sergik527 31 июля 2012 17:51
    "Это 4,3 тысячи килокалорий - самый калорийный из всех армейских продуктовых наборов мира", - сказал Булгаков. - это на всю армию.
    Sergik527
  23. akvald 31 июля 2012 17:52
    А макароны с мучными блинами,вместо мяса,или хотя бы сосиски,не пробовали? Так на курсах в Саранске, пытались кормить.Зато шефповар,жена замполита,сумками домой тащила наши мясные продукты,что им выделяло МВД, с расчетом,что там офицеры со всего союза. Как раз в союзе была напряженка ,с мясными изделиями.
    Так две недели, в городе, в кафе питались.Спасла Московская проверка,пожаловались.Помню, выходит полкан с начальником курсов,морда красная,красная,(по Евдокимову).Китель растегнут,брюхо поглаживает,и говорит:"...ну что товарищи офицеры,кормят как у тещи в гостях..."А мы ему и выдали,о чем выше написано.Так начальник,сам сразу, тоже стал -красный красный..После этого, в столовой появилось мясо и мясные изделия!Правда, по окончании 3 месячных курсов,всем, кто присутствова при разговоре с москвичам, по 3 поставили, по всем дисциплинам.Такая мелкая пакость со стороны руководства курсов.Хотя правда, в начале грозились полностью завалить,но видимо трухнули.
  24. Shumer 31 июля 2012 19:07
    Анекдот со времён моей срочной службы.
    Встречаются три генерала (США, Германии и Украины) отвечающие за питание войск. Генерал США говорит - солдат моей армии получает 15000 киллокалорий в сутки, Немецкие начпрод говорит - солдат моей армии получает 14000 киллокалорий в сутки, Украинский генерал что то долго считал на калькуляторе и говорит - нет мужики, наш солдат мешок перловки в сутки не осилит.
    Shumer
  25. Дядька 31 июля 2012 21:38
    Не понимаю, за чем выбор блюд? Это же армия, а не санаторий. Зчем посуды на астрономическую сумму? Чем плохо есть за столом на 10 человек? В монастыре все едят за одним столом, кстати вместе с настоятелем. У него свой рацион, возраст всё-таки. Никаких разносолов, только по праздникам в обед. Это я к тому, что человек не должен быть рабом желудка. А для того, чтоб содержать тело в боеготовности, совсем не требуется выбор блюд и джем с карамелькой. Скор дойдем до того, что будем обсуждать фактуру туалетной бумаги в армии и форму унитаза. Кстати, в монастыре нет унитазов, обычное очко на 10 человек. И немного сравню обмундирование: монах таскает кирзачи только в путь, один подрясник на все случаи жизни, умывается только холодной водой, другой нет. А в работе солдат ему не чета. К нам присылают солдат на общие работы, на них смешно смотреть, молодые, вроде сытые, а работают как сонные. Монахов им дают в усиление, как пример скорости работы и бодрости духа. Накормить чрево и одеть тело, это далеко не всё, надо заниматься воспитанием солдат, вот только не знаю как.
  26. Ataturk 31 июля 2012 21:39
    На голодное брюхо воевать нельзя. Если это правда, если так и сделают, то это шаг вперед. Надо в обязательном порядке кормить свою армию, или заставят кормить чужую. Так и в военной технике. Надо закупать, обновлять или заставят делать другую. Одним словом, поздравляю. Сейчас солдаты хоть как люди будут питаться. Чем русские сыновья хуже пен-до-сов у которых шведский стол? Меня это новость обрадовало.
    Ataturk
  27. метель 31 июля 2012 22:04
    Опять ерунду какую-то придумали. Служить то год всего а на рисе да на рожках даже тела не набрать. Можно и со старым пайком жить, только чтобы не воровали. У нас за 2-3 месяца ребята по 7-10 кг набирали, а сейчас как ушел дистроф так и пришел.
    метель

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Картина дня