Британская пресса пишет о рисках продовольственного кризиса из-за Ормуза

Война на Ближнем Востоке и уже двойная блокада Ормузского пролива сильно ударили не только по мировому рынку углеводородов. Выяснилось, что из Персидского залива ранее экспортировалось большое количество различного сырья, которое критически важно для многих отраслей экономик разных стран, включая продовольственную.

Правительство Британии забило тревогу и приступило к разработке мер на случай возникновения дефицита продовольствия, в особенности напитков, при затягивании войны в Персидском заливе. Об этом сообщила британская газета The Times со ссылкой на правительственный анализ.

В канцелярии премьер-министра, Минфине и Минобороны Британии считают, что дальнейшее перекрытие Ормузского пролива может привести к дефициту углекислого газа. Диоксид углерода (CO₂) играет важную роль в продовольственной сфере, применяясь в различных технологических процессах — от производства напитков до хранения и обработки продуктов. Газ необходим для увеличения срока хранения салатов, упакованного мяса и выпечки.

Углекислый газ используется для убоя почти всех свиней и более двух третей кур, в связи с чем в стране может возникнуть дефицит мяса. Под угрозу попали и пивоваренные заводы, так как CO₂ используется для газирования напитков. Правительство пока что не оценивает грядущий дефицит как критический. Но нехватка углекислого газа может сказаться на разнообразии выбора товара в продуктовых магазинах и заведениях общепита. Одним из наиболее пострадавших станет гостиничный бизнес.

Как отмечает The Times, возможные ограничения могут совпасть с проведением чемпионата мира по футболу нынешним летом. В этом случае дефицит затронет ассортимент пива, многих других напитков и продуктов, востребованных болельщиками, особенно в летнее время. Как известно, британские футбольные болельщики предпочитают смотреть матчи в пабах, где возникнет дефицит с выбором напитков. Это уже удар по культуре и традициям «старой доброй Англии». Все это может вылиться в «традиционные» уличные протесты и стычки.

При неблагоприятном сценарии запасы газа могут сократиться до 18% от текущего уровня. Власти Британии намерены в приоритетном порядке обеспечить CO₂ медицинскую сферу. Углекислый газ используется в виде сухого льда при транспортировке вакцин и других препаратов.

В качестве мер противодействия дефициту углекислого газа британский кабмин намерен обязать предприятия нарастить выпуск CO₂ вдвое за счет остановки других линий. Однако это потребует выплаты из казны компенсаций за временный отказ от выпуска основной продукции. По предварительным расчетам, такие меры потребуют десятков миллионов фунтов стерлингов.