Почему у нас китайский чеснок? Часть 2
«Будем голодать», — сказал мой дядя, когда Горбачёв стал руководить страной. Я тогда не поверила своему близкому человеку, прошедшему голодные послевоенные годы. А дядя был прав. Наша семья голодала: во-первых, потому, что были резко сокращены социальные выплаты многодетным матерям, а мы относились к таковым, а, во-вторых, дядя в 1991 году умер, и наша семья, по сути, лишилась главного кормильца: мама в тот момент не работала, хотя и пыталась организовать семейный подряд. Но деньги выплачивались только в конце года, после сдачи выращенной продукции. Колхозы и совхозы потихоньку разваливались, не стал исключением и наш Целинский район.
История прошлого наглядно показывает, как стремительно набирают обороты жёсткие, чёрные ростки развала, уничтожая добро, взращенное годами на обласканной земле. Люди уезжали из деревни в поисках лучшей доли. Происходила переоценка морально-духовных ценностей. Трудиться на земле стало некому. Всё стало упираться в прибыль и рентабельность. Собирать урожай стали не всем миром, а поодиночке, стремительно, на колхозных токах теперь уже не высились гурты с золотой пшеницей: могли украсть. Её, как наложницу, жали иностранные комбайны (отечественное сельхозмашиностроение приходило в упадок), и быстро увозили с полей большегрузные машины. Не было праздника души, всё замкнулось на прибыли и очередных квартирах, закупленных на эти прибыли. Но и в этих квартирах тоже зачастую не было радости: не может человек жить один, без поддержки своих родных, близких, сослуживцев. Искусственно навязываемая идеология существования отрубала эти нити добра.
Но давайте разбираться по порядку.
1985 год: приехали американцы
На XII Всемирном фестивале молодёжи и студентов в Москве от районной комсомольской организации побывала продавец Н. Карпова.
Район посетили: американский журналист, член Компартии США Лемент Харрис, донские поэты А. Грищенко и Л. Дьяков, которые провели творческие встречи.
Ростовский облисполком вынес решение об объявлении памятником природы участка размером 80 гектаров на территории совхоза «Целинский».
Среднеегорлыкская участковая больница разместилась в двухэтажном просторном здании бывшей школы. В колхозе имени XXII Партсъезда сдано в эксплуатацию 12 жилых квартир, построенных за счёт средств хозяйства.
Открыты: новая АЗС в Целине для личного транспорта; в колхозе «Заветы Ильича» — мемориальный комплекс воинам-землякам, павшим
1986 год: бригадный подряд, хозрасчёт, кооперативы и авария на Чернобыльской АЭС
Урожайность зерновых увеличилась на 5,8 центнера. Сдано государству 136000 тонн зерна. В 1986 году в производство стали внедрять интенсивные технологии, бригадный подряд, хозрасчёт. Началось кооперативное движение.
Со 2 января введены свободные цены. Они выросли в сотни раз. Денежные накопления людей обесценились. Высокими темпами росла инфляция.
С февраля Целинский поселковый Совет народных депутатов преобразован в сельский совет, рабочий посёлок — в сельский населённый пункт, посёлок Целина.
В соответствии с Указом президента и постановлением правительства РФ проведена земельная реформа и реорганизация колхозов и совхозов. Колхозы преобразованы в ассоциации, агрофирмы, коллективно-совместные хозяйства, народные предприятия, товарищества.
При разделе земли большая часть ушла в частные руки. Вышедшие из колхозов люди и не вступившие в ассоциации и т.п. создали крестьянско-фермерские хозяйства.
В 1992 году коллективными хозяйствами с каждого из 78000 гектаров полей собрано по 36,2 центнера зерна. В госзакрома поступило 86 000 тонн хлеба — намного меньше предусмотренного.
Численность общественного животноводства за год уменьшилась: крупного рогатого скота — на 3103 головы, свиней — на 4413, овец — на 6716, птицы — на 17 519 голов.
В районе произведена приватизация гражданами жилищного фонда, находившегося в государственной и муниципальном собственности.
1993 год: период развала
Утверждена районная программа приватизации муниципальных предприятий на текущий год. В районе стали закрываться детские сады и ясли. Приобрёл массовый характер переход школ на пятидневную неделю. Тяжёлые времена способствовали возрождению казачества, братского единства. Создано районное телевидение. Передачи транслировались на посёлок Целина и близлежащие сёла. Открыт территориальный центр обслуживания пенсионеров. В коллективных хозяйствах района имелись свои хлебопекарни, в восьми — маслоцехи, в четырёх — мельницы, крупоцехи, в пяти — колбасные цехи.
Основной темой районной печати стала криминальная хроника.
Продолжалась война в Чечне.
Она увеличила приток беженцев из района конфликта, в основном русских. В боевых действиях на территории Чеченской Республики принимали участие в составе войск и целинцы. Погибли Юлия Овчинникова из села Лопанка, целинцы Владимир Родионов, Олег Юндин, Георгий Шпаков.
Увеличение численности населения района произошло за счёт мигрантов.
1997 год: развал продолжается
В районе продолжался спад производства. Поголовье КРС уменьшилось на 30 процентов или на 8144 головы, свиней — на 7393 головы (28%).
1996 год. Главное — вырастить подсолнечник
За год численность работников промышленности сократилось на 11,9%, выбыло 116 человек. В строительстве объём инвестиций по сравнению с 1995 годом уменьшился на 58%. Резко снизился объём грузовых перевозок. Уменьшился объём розничного товарооборота.
Пособия на детей и пособия по безработице выдавались населению мукой, птицей, постельным бельём, крупой.
В июле-августе 1997 года прошли сильные дожди с градом. Урожайность в среднем по району составила 27,8 ц/га.
Все КФХ (их количество составляло 577) занимались производством продукции растениеводства, причём основной производимой культурой являлся подсолнечник.
1998 год: перестали давать льготные лекарства
Остановился АО «Сельский строительный комбинат» и сыродельный завод. Ухудшилось состояние районного бюджета, напрямую связанного с результатами работы сельхозпромышленных предприятий и других сфер деятельности.
Растёт безработица. 120 детей школьного возраста из неблагополучных и малообеспеченных семей не посещали школу. Из-за отсутствия финансовых средств приостановлен отпуск лекарств по льготной и бесплатной рецептуре.
В августе в стране случился тяжелейший экономический кризис и «дефолт».
Начато строительство объездной дороги в посёлке Целина. Продолжалось развитие малого предпринимательства (на его долю приходилось 30% общего объёма производства), мукомольно-крупяной промышленности.
Создано молодёжное движение «Новое поколение».
1999 год: акции протеста
Заработная плата выплачивалась нерегулярно. Задержки выплат работникам бюджетной сферы доходили до 5-8 месяцев, в сельхозпроизводстве — до 1-2-х лет. Из-за невыплаты зарплаты проведена акция протеста работников образования района.
Акции протеста проходят по всей стране.
Начато строительство часовни на новом кладбище посёлка Целина.
С февраля 1999 года в районе работает бюро медико-социальной экспертизы.
С сентября стали своевременно выплачиваться пенсии. На мероприятиях ко Дню Победы посёлок Вороново посетили губернатор Ростовской области и мэр Москвы Юрий Лужков с супругой.
2000 год: встать с колен
В районе зарегистрировано 640 КФХ, которые обрабатывали 39422 гектара угодий.
Районная милиция переведена на усиленный вариант несения службы в связи с угрозами террористических актов из-за событий в Чечне.
Детские пособия стали выплачиваться регулярно с доставкой на дом.
Газифицирован кооператив «Победа». Вошёл в строй новый водозабор.
За счёт предприятий стали благоустраиваться палаты районной больницы.
Две школы района получили автобусы.
2006 год: пшеницы собрали больше всех
По итогам уборки ранних колосовых и зернобобовых культур целинские хлеборобы вновь заняли первое место в Ростовской области. Урожайность составила 41 центнер с гектара. По валовому сбору целинцы вышли на третье место в области с намолотом 310,2 тысячи тонн зерна.
2005 год: живность — «под корень»
Район занял третье место в области по валовому сбору и первое место по урожайности. Но в животноводстве дела обстоят плохо. Поголовье продолжало сокращаться. В некоторых хозяйствах оно сведено к нулю. Серьёзно занимались животноводческой отраслью только в СПК «Победа» и в ЗАО «Кировский конный завод».
В районе успешно развивалась перерабатывающая промышленность.
Открыто второе социально-реабилитационное отделение для обездоленных людей пенсионного возраста.
Коллектив школы №32 стал победителем областного конкурса но реализации инновационных образовательных программ.
Четырнадцатилетняя целинская школьница К. Ключкей на международном конкурсе музыкальных исполнителей «Читта ди Пезаро» в Италии заняла 3 место.
X. Симония из Кировского конезавода стал победителем маршрута Гран-при на этапе Кубка мира по конкуру.
Открыл свои двери спортивно-оздоровительный комплекс «Целина».
Открыто новое пожарное депо. Реконструирован участок автодороги Егорлыкская — Сальск.
22 целинцам, людям разных профессий, присвоено звание «Человек года Целинского района — 2005».
2007 год: пшеница и подсолнечник — главные кормильцы
Целинский район по валовому сбору зерна (202197 тонн) занял четвёртое место в области. В числе лучших работников АПК области: директор ЗАО «Родина» И. Киреев, инженер ОАО «Целинскагрохимсервис» А. Ткаченко, токарь ЗАО «Кировский конезавод» С. Попов, доярка ЗАО «Родина» Н. Бабаева.
Основной акцент в сельском хозяйстве по-прежнему делается на выращивание пшеницы и подсолнечника, последний является одним из самых высокорентабельных культур.
…Вот и получается, что выращивать овощные культуры стало нерентабельно, убыточно, и приходится завозить китайский чеснок. А он — сухой, обработанный специальными химическими реагентами от предотвращения гнили, и совсем не имеет вкуса того ядрёного, русского чеснока, который пробовали мы в далёком детстве с мамкиным борщом. Кстати, мама моя до сих пор, несмотря на возраст, держит корову (ох, и денег нужно на неё…) И выращивает деревенский чеснок.
История прошлого наглядно показывает, как стремительно набирают обороты жёсткие, чёрные ростки развала, уничтожая добро, взращенное годами на обласканной земле. Люди уезжали из деревни в поисках лучшей доли. Происходила переоценка морально-духовных ценностей. Трудиться на земле стало некому. Всё стало упираться в прибыль и рентабельность. Собирать урожай стали не всем миром, а поодиночке, стремительно, на колхозных токах теперь уже не высились гурты с золотой пшеницей: могли украсть. Её, как наложницу, жали иностранные комбайны (отечественное сельхозмашиностроение приходило в упадок), и быстро увозили с полей большегрузные машины. Не было праздника души, всё замкнулось на прибыли и очередных квартирах, закупленных на эти прибыли. Но и в этих квартирах тоже зачастую не было радости: не может человек жить один, без поддержки своих родных, близких, сослуживцев. Искусственно навязываемая идеология существования отрубала эти нити добра.
Но давайте разбираться по порядку.
1985 год: приехали американцы
На XII Всемирном фестивале молодёжи и студентов в Москве от районной комсомольской организации побывала продавец Н. Карпова.
Район посетили: американский журналист, член Компартии США Лемент Харрис, донские поэты А. Грищенко и Л. Дьяков, которые провели творческие встречи.
Ростовский облисполком вынес решение об объявлении памятником природы участка размером 80 гектаров на территории совхоза «Целинский».
Среднеегорлыкская участковая больница разместилась в двухэтажном просторном здании бывшей школы. В колхозе имени XXII Партсъезда сдано в эксплуатацию 12 жилых квартир, построенных за счёт средств хозяйства.
Открыты: новая АЗС в Целине для личного транспорта; в колхозе «Заветы Ильича» — мемориальный комплекс воинам-землякам, павшим
1986 год: бригадный подряд, хозрасчёт, кооперативы и авария на Чернобыльской АЭС
Урожайность зерновых увеличилась на 5,8 центнера. Сдано государству 136000 тонн зерна. В 1986 году в производство стали внедрять интенсивные технологии, бригадный подряд, хозрасчёт. Началось кооперативное движение.
Со 2 января введены свободные цены. Они выросли в сотни раз. Денежные накопления людей обесценились. Высокими темпами росла инфляция.
С февраля Целинский поселковый Совет народных депутатов преобразован в сельский совет, рабочий посёлок — в сельский населённый пункт, посёлок Целина.
В соответствии с Указом президента и постановлением правительства РФ проведена земельная реформа и реорганизация колхозов и совхозов. Колхозы преобразованы в ассоциации, агрофирмы, коллективно-совместные хозяйства, народные предприятия, товарищества.
При разделе земли большая часть ушла в частные руки. Вышедшие из колхозов люди и не вступившие в ассоциации и т.п. создали крестьянско-фермерские хозяйства.
В 1992 году коллективными хозяйствами с каждого из 78000 гектаров полей собрано по 36,2 центнера зерна. В госзакрома поступило 86 000 тонн хлеба — намного меньше предусмотренного.
Численность общественного животноводства за год уменьшилась: крупного рогатого скота — на 3103 головы, свиней — на 4413, овец — на 6716, птицы — на 17 519 голов.
В районе произведена приватизация гражданами жилищного фонда, находившегося в государственной и муниципальном собственности.
1993 год: период развала
Утверждена районная программа приватизации муниципальных предприятий на текущий год. В районе стали закрываться детские сады и ясли. Приобрёл массовый характер переход школ на пятидневную неделю. Тяжёлые времена способствовали возрождению казачества, братского единства. Создано районное телевидение. Передачи транслировались на посёлок Целина и близлежащие сёла. Открыт территориальный центр обслуживания пенсионеров. В коллективных хозяйствах района имелись свои хлебопекарни, в восьми — маслоцехи, в четырёх — мельницы, крупоцехи, в пяти — колбасные цехи.
Основной темой районной печати стала криминальная хроника.
Продолжалась война в Чечне.
Она увеличила приток беженцев из района конфликта, в основном русских. В боевых действиях на территории Чеченской Республики принимали участие в составе войск и целинцы. Погибли Юлия Овчинникова из села Лопанка, целинцы Владимир Родионов, Олег Юндин, Георгий Шпаков.
Увеличение численности населения района произошло за счёт мигрантов.
1997 год: развал продолжается
В районе продолжался спад производства. Поголовье КРС уменьшилось на 30 процентов или на 8144 головы, свиней — на 7393 головы (28%).
1996 год. Главное — вырастить подсолнечник
За год численность работников промышленности сократилось на 11,9%, выбыло 116 человек. В строительстве объём инвестиций по сравнению с 1995 годом уменьшился на 58%. Резко снизился объём грузовых перевозок. Уменьшился объём розничного товарооборота.
Пособия на детей и пособия по безработице выдавались населению мукой, птицей, постельным бельём, крупой.
В июле-августе 1997 года прошли сильные дожди с градом. Урожайность в среднем по району составила 27,8 ц/га.
Все КФХ (их количество составляло 577) занимались производством продукции растениеводства, причём основной производимой культурой являлся подсолнечник.
1998 год: перестали давать льготные лекарства
Остановился АО «Сельский строительный комбинат» и сыродельный завод. Ухудшилось состояние районного бюджета, напрямую связанного с результатами работы сельхозпромышленных предприятий и других сфер деятельности.
Растёт безработица. 120 детей школьного возраста из неблагополучных и малообеспеченных семей не посещали школу. Из-за отсутствия финансовых средств приостановлен отпуск лекарств по льготной и бесплатной рецептуре.
В августе в стране случился тяжелейший экономический кризис и «дефолт».
Начато строительство объездной дороги в посёлке Целина. Продолжалось развитие малого предпринимательства (на его долю приходилось 30% общего объёма производства), мукомольно-крупяной промышленности.
Создано молодёжное движение «Новое поколение».
1999 год: акции протеста
Заработная плата выплачивалась нерегулярно. Задержки выплат работникам бюджетной сферы доходили до 5-8 месяцев, в сельхозпроизводстве — до 1-2-х лет. Из-за невыплаты зарплаты проведена акция протеста работников образования района.
Акции протеста проходят по всей стране.
Начато строительство часовни на новом кладбище посёлка Целина.
С февраля 1999 года в районе работает бюро медико-социальной экспертизы.
С сентября стали своевременно выплачиваться пенсии. На мероприятиях ко Дню Победы посёлок Вороново посетили губернатор Ростовской области и мэр Москвы Юрий Лужков с супругой.
2000 год: встать с колен
В районе зарегистрировано 640 КФХ, которые обрабатывали 39422 гектара угодий.
Районная милиция переведена на усиленный вариант несения службы в связи с угрозами террористических актов из-за событий в Чечне.
Детские пособия стали выплачиваться регулярно с доставкой на дом.
Газифицирован кооператив «Победа». Вошёл в строй новый водозабор.
За счёт предприятий стали благоустраиваться палаты районной больницы.
Две школы района получили автобусы.
2006 год: пшеницы собрали больше всех
По итогам уборки ранних колосовых и зернобобовых культур целинские хлеборобы вновь заняли первое место в Ростовской области. Урожайность составила 41 центнер с гектара. По валовому сбору целинцы вышли на третье место в области с намолотом 310,2 тысячи тонн зерна.
2005 год: живность — «под корень»
Район занял третье место в области по валовому сбору и первое место по урожайности. Но в животноводстве дела обстоят плохо. Поголовье продолжало сокращаться. В некоторых хозяйствах оно сведено к нулю. Серьёзно занимались животноводческой отраслью только в СПК «Победа» и в ЗАО «Кировский конный завод».
В районе успешно развивалась перерабатывающая промышленность.
Открыто второе социально-реабилитационное отделение для обездоленных людей пенсионного возраста.
Коллектив школы №32 стал победителем областного конкурса но реализации инновационных образовательных программ.
Четырнадцатилетняя целинская школьница К. Ключкей на международном конкурсе музыкальных исполнителей «Читта ди Пезаро» в Италии заняла 3 место.
X. Симония из Кировского конезавода стал победителем маршрута Гран-при на этапе Кубка мира по конкуру.
Открыл свои двери спортивно-оздоровительный комплекс «Целина».
Открыто новое пожарное депо. Реконструирован участок автодороги Егорлыкская — Сальск.
22 целинцам, людям разных профессий, присвоено звание «Человек года Целинского района — 2005».
2007 год: пшеница и подсолнечник — главные кормильцы
Целинский район по валовому сбору зерна (202197 тонн) занял четвёртое место в области. В числе лучших работников АПК области: директор ЗАО «Родина» И. Киреев, инженер ОАО «Целинскагрохимсервис» А. Ткаченко, токарь ЗАО «Кировский конезавод» С. Попов, доярка ЗАО «Родина» Н. Бабаева.
Основной акцент в сельском хозяйстве по-прежнему делается на выращивание пшеницы и подсолнечника, последний является одним из самых высокорентабельных культур.
…Вот и получается, что выращивать овощные культуры стало нерентабельно, убыточно, и приходится завозить китайский чеснок. А он — сухой, обработанный специальными химическими реагентами от предотвращения гнили, и совсем не имеет вкуса того ядрёного, русского чеснока, который пробовали мы в далёком детстве с мамкиным борщом. Кстати, мама моя до сих пор, несмотря на возраст, держит корову (ох, и денег нужно на неё…) И выращивает деревенский чеснок.
Автор: efimovaPE