Пятизвёздочная служба. Дни национальной кухни в ВС РФ

47
В армейских столовых по всей России проходит кулинарный праздник. В минувшие дни солдат познакомили с национальными кухнями Франции, Аргентины, Исландии, Мексики и Швейцарии.

Пятизвёздочная служба. Дни национальной кухни в ВС РФ




Так, 16 июня курсанты казанского ВВКИУ попробовали блюда национальной французской кухни. В меню были представлены говядина «шатобриан» под луком и сыром, курица по-французски и марсельский суп. На десерт можно было попробовать овсяное печенье, французский рулет с корицей и круассаны.



В этот же день курсантов Московского Высшего Общевойскового Командного училища угощали блюдами аргентинской кухни. Были представлены паэлья, куриная касуэла, говядина по-аргентински, салат сомбреро и несколько супов на выбор.

В воскресенье, 17 июня, в в/ч 19889 в Большом Буньково Московской области для солдат готовили блюда мексиканской кухни. Бойцы попробовали фахитос из говядины, острую курицу по-мексикански, пряный овощной суп с птицей и несколько национальных овощных салатов.



А в Ростове-на-Дону в в/ч 01957 меню солдат разнообразили блюдами швейцарской кухни. На обед военнослужащим приготовили ячменный и картофельный супы, ризотто, мясо птицы тушёное, салат с говядиной, салат «Женева», а также «рёшти» – блюдо, похожее на драники.



Стоит отметить, что дни национальной кухни в воинских частях проводятся регулярно. В это время полноценное меню солдат дополняется не только вкусностями разных стран, но и свежими фруктами, шоколадом, конфетами и пряниками. Кулинарный праздник также проводится и в рамках Армейских международных игр. Страны-участницы там соревнуются в конкурсе «Полевая кухня».

В настоящее время армейские столовые значительно отличаются от того, что было буквально несколько лет назад. Сейчас военнослужащих обеспечивают питанием специализированные комбинаты, предоставляющие солдатам «шведский стол». Меню стало по-настоящему разнообразным: всегда можно сделать выбор из нескольких горячих блюд, холодных закусок и салатов из свежих овощей.

Пока такие кулинарные праздники проводятся, к сожалению, далеко не в каждом из военных вузов и не в каждой из в/ч. Но сама тенденция не может не радовать. А особенно радует она солдат, которым посчастливилось служить в одной из таких частей.
47 комментариев
Информация
Уважаемый читатель, чтобы оставлять комментарии к публикации, необходимо авторизоваться.
  1. +9
    18 июня 2018 17:28
    Каких-то солдат-геев растят!!! В наши годы жрали перловку и компот. И были счастливы. И СССР защитили.
    1. +5
      18 июня 2018 17:37
      В настоящее время армейские столовые значительно отличаются от того, что было буквально несколько лет назад. Сейчас военнослужащих обеспечивают питанием специализированные комбинаты

      Странно так смотреть на все это изобилие ..Хотя русский солдат неприхотлив ,но все же хватит уже над ним издеваться, в случае чего и пояса всей страной сможем затянуть, ради правды и победы ! Армия должна быть обута одета и накормлена иначе чужую кормить придется ..! Молодец Шойгу все же .. soldier
      1. +9
        18 июня 2018 17:39
        Цитата: DRA-75
        хватит уже над ним издеваться

        Солдат должен стойко переносить все тяготы и лишения военной службы...
        1. +12
          18 июня 2018 17:44
          Я просроченному Ролтону был рад. Солдат должен быть сыт, но не избалован.
        2. MPN
          +6
          18 июня 2018 17:53
          кухнями Франции, Аргентины, Исландии, Мексики и Швейцарии.
          Странная география... не находите? Типа пусть желудки привыкают? Так то бы из меню бывших республик СССР были же бы было и тоже иностранная...
        3. +6
          18 июня 2018 18:11
          Правильно, чтоб солдат питался бигосом, гороховым пюре и глазами от кильки в томате и по горбу ещё ему бить во время приема пищи, вот это настоящие тяготы и лишения.
          1. +4
            18 июня 2018 19:11
            Цитата: Pivot
            Правильно, чтоб солдат питался бигосом, гороховым пюре и глазами от кильки в томате

            "Кирзуха", "Сечка" и "Бигус"
            - замечательны на вкус.
            Всё доел?! - Проси добавки!
            Попа станет - шире лавки!

            wassat laughing
        4. +4
          18 июня 2018 18:28
          Цитата: Logall
          Цитата: DRA-75
          хватит уже над ним издеваться

          Солдат должен стойко переносить все тяготы и лишения военной службы...

          Все верно ,но голодный и брошенный солдат (как в90-х .попрошайничали срочники ,а на точках ракетных там вообще голодуха была офицеры в нарушение секретности ездили по совхозам ,просили помощи неофициально ) Жуть что было ! Ну а это просто пиар и троллизм Шойгу !!!! Молодец , запад насторожился явно )))) laughing
      2. +2
        18 июня 2018 19:25
        Цитата: DRA-75
        В настоящее время армейские столовые значительно отличаются от того, что было буквально несколько лет назад. Сейчас военнослужащих обеспечивают питанием специализированные комбинаты

        Странно так смотреть на все это изобилие ..Хотя русский солдат неприхотлив ,но все же хватит уже над ним издеваться, в случае чего и пояса всей страной сможем затянуть, ради правды и победы ! Армия должна быть обута одета и накормлена иначе чужую кормить придется ..! Молодец Шойгу все же .. soldier

        как то "партизанил" в нулевые в подмосковных лесах, был там один - говорит мол если б кормили орду (дань платили) дешевле бы говорит вышло чем свою рать обеспечивать. я ему правда напомнил что любой из ордынцев взял бы его жинку или дочку и утешался бы ими ему на радость и благополучие... , а сколько таких ещё....
    2. +9
      18 июня 2018 17:37
      Может сразу овсом кормить? Тогда уж точно мужики то будут!
      Че за логика, лол...
      1. +3
        18 июня 2018 19:01
        Цитата: Джек О’Нилл
        Может сразу овсом кормить? Тогда уж точно мужики то будут!
        Че за логика, лол...

        Элементарно же

        ЗЫ. Сарказм, если что.
    3. +8
      18 июня 2018 17:39
      Цитата: Настоящий россиянин
      СССР защитили.
      Да ну? А где он, тот СССР?
      1. +1
        18 июня 2018 17:44
        Цитата: farcop
        Цитата: Настоящий россиянин
        СССР защитили.
        Да ну? А где он, тот СССР?
        - это...как его...нас предали! Опять. Нас всегда все предают.
        1. 0
          18 июня 2018 17:48
          Цитата: Настоящий россиянин
          - это...как его...нас предали! Опять. Нас всегда все предают.
          Интересно, кто следущий предаст или передаст, фу запутался.
    4. +2
      18 июня 2018 17:43
      Чушь не надо нести.
      1. +2
        18 июня 2018 20:45
        да тут до хрена таких - лишь бы хоть че то написать .
        че написать похрен . но главное что бы комент был оставлен .
    5. 0
      18 июня 2018 19:13
      мы тоже самое ели, только защитить не смогли, вернее приказа не было, увы.
    6. +2
      18 июня 2018 20:44
      от кого Вы СССР защитили ?
      а то я че то в окно выглянул и СССРа не увидел . а живу в Сибири .
      куда СССР дели я Вас спрашиваю ?
      1. +2
        18 июня 2018 21:29
        Цитата: просто экспл
        от кого Вы СССР защитили ?
        а то я че то в окно выглянул и СССРа не увидел . а живу в Сибири .
        куда СССР дели я Вас спрашиваю ?

        "сдал горбачёв вашу страну, две войны и Крым просрали" (брат 2)
        1. +1
          18 июня 2018 21:37
          а как он его сдал если пассажир сверху вопит что он его защитил ?
          1. +1
            18 июня 2018 21:43
            Цитата: просто экспл
            а как он его сдал если пассажир сверху вопит что он его защитил ?

            не ну до горбатого вполне себе защищали. и я первый год службы защищал, а потом.... , потом приказа не было...
    7. +1
      18 июня 2018 21:22
      Цитата: Настоящий россиянин
      И СССР защитили.


      Да? Эта страна процветает? Где?
      1. 0
        18 июня 2018 21:54
        Цитата: Banshee
        Цитата: Настоящий россиянин
        И СССР защитили.


        Да? Эта страна процветает? Где?

        наверняка где то есть параллельная вселенная, может хоть там могучий и "неделимый" процветает!?
    8. +1
      19 июня 2018 04:56
      Каких-то солдат-геев растят!!! В наши годы жрали перловку и компот. И были счастливы. И СССР защитили.

      Да уж... Вы, наверное, героически во всём себе отказываете, питаетесь ячкой и минтаем, чтобы друзья-знакомые вас в чём нехорошем не заподозрили? winked
  2. +10
    18 июня 2018 17:38
    Я служил всего 8 лет назад, и ничего такого даже не было. Из мясного, на выходах и учениях тушенка, а в ППД только "мясо белого медведя". Завидую ребятам, и экипировка новая и техника т даже харчи человеческие.
    1. +2
      18 июня 2018 18:19
      Цитата: WATCH_OFFICER
      Я служил всего 8 лет назад, и ничего такого даже не было. Из мясного, на выходах и учениях тушенка, а в ППД только "мясо белого медведя". Завидую ребятам, и экипировка новая и техника т даже харчи человеческие.

      Последнее, что застал в 90-е - молоко и курятина, куда дальше-то? Или потом откат в этом деле был? А так-то, и в Союзе л/с кормили достаточно -по себе сужу.
  3. 0
    18 июня 2018 17:47
    Ну национальные столы давно пора! А то я помню как служил,так одного из стройбата коренного россиянина поставили к котлу,а он в чай лаврового листа.Ну народ ясно дело стал ему объяснять его ошибки,ну а он в ответ,что все мол довольны,все пьют один урюс не довольный.А вот если бы и раньше такие столы делали,то и не было бы подобных и эксцессов и мы бы может быть и дальше шагали бы и в коммунизм...
  4. +3
    18 июня 2018 17:52
    "В этот же день курсантов Московского Высшего Общевойскового Командного училища" - это, что? "Армейская "Рублёвка"?
    1. +1
      18 июня 2018 18:12
      Цитата: samarin1969
      "В этот же день курсантов Московского Высшего Общевойскового Командного училища" - это, что? "Армейская "Рублёвка"?

      Константин, Вас бы на эту "рублёвку", да без скидок на "не могу-не хочу". Взвыли бы через сутки...
      1. 0
        18 июня 2018 18:18
        Цитата: Николай Фёдоров
        Цитата: samarin1969
        "В этот же день курсантов Московского Высшего Общевойскового Командного училища" - это, что? "Армейская "Рублёвка"?

        Константин, Вас бы на эту "рублёвку", да без скидок на "не могу-не хочу". Взвыли бы через сутки...

        Спасибо, "без скидок" срочную отслужил. Из деликатесов бывали только масло и гречневая каша...А обычно - бородатое сало и сгнившая картошка.
    2. +3
      18 июня 2018 19:05
      Цитата: samarin1969
      "В этот же день курсантов Московского Высшего Общевойскового Командного училища" - это, что? "Армейская "Рублёвка"?

      Вы как в армии не служили laughing drinks
      Обычно моспехи были хорошими служаками, но "со связами" и потому слегка высокомерны. И всегда заточены на карьеру. Вроде, оно и не плохо, но зависело от конкретного человека - кто-то и по головам шёл(спасибо папе, деду, тёте - без рисков). Но были и нормальные.
  5. +1
    18 июня 2018 17:57
    Раньше в частях был день национальной кухни, но готовили блюда народов России.Это явно шаг вперед.
    Но не надо забывать и про исконно русскую пищу: расстегаи, кулебяки, осетрину, медвежатину, уху по архиерейски и т.д. Многие блюда призывники не то что не пробовали, но даже и не слышали про такие.
  6. +4
    18 июня 2018 18:06
    Читаю статью и думаю - а зачем они это делают? Зачем солдатам знакомиться с кухнями других регионов? Разве солдат идёт служить для того, чтобы расширить свои познания в национальных кухнях? Не нужны им (солдатам) заморские блюда, от которых только животы может пучить. Солдатам надо вкусно и обильно кушать, чтобы не хотелось постоянно жрать. Просто мяса побольше и никаких премудростей.
    Думаю, что внедрение в федеральных масштабах этой идеи с кухнями народов мира, пришедшая в чью-то "светлую" снабженческую голову, помогла лишь некоторым товарищам получить мощный финансовый поток под своё управление. Чтоб потом ручейки и речки мастрячить.
    1. +2
      18 июня 2018 18:21
      Цитата: Николай Фёдоров
      Зачем солдатам знакомиться с кухнями других регионов? Разве солдат идёт служить для того, чтобы расширить свои познания в национальных кухнях?

      Ну как зачем , когда столицы брать будем они нашего солдата кормить будут !!!! Должны разбираться в кухнях и желудки свои готовить ))))
      P.S. Для особых "гурманов " эти мероприятия были проведены в одноразовом формате и далеко не во всех частях (скорея всего в воинских частях Московского военного округа ))) Остальные как ели перловку с тушенкой ,так и кушают в дальних , ДАЛЬНИХ ВОЕННЫХ ОКРУГАХ ..
      Так что особо ретивые служаки ,можете успокоиться.. soldier
      1. +1
        19 июня 2018 10:13
        Цитата: DRA-75
        Цитата: Николай Фёдоров
        Зачем солдатам знакомиться с кухнями других регионов? Разве солдат идёт служить для того, чтобы расширить свои познания в национальных кухнях?

        Ну как зачем , когда столицы брать будем они нашего солдата кормить будут !!!! Должны разбираться в кухнях и желудки свои готовить ))))

        Слава Богу, войска питаются с полевых кухонь. Разовые случайные ночёвки с ужинами у местного населения не в счёт. Кстати, очереди из местных у наших полевых кухонь - вот это как раз не было редкостью.
        Цитата: DRA-75
        P.S. Для особых "гурманов " эти мероприятия были проведены в одноразовом формате и далеко не во всех частях (скорея всего в воинских частях Московского военного округа )))

        Если внимательно прочитать статью, то можно увидеть такие фразы:
        Цитата: из статьи
        В армейских столовых по всей России проходит кулинарный праздник.

        Цитата: из статьи
        Стоит отметить, что дни национальной кухни в воинских частях проводятся регулярно.
  7. 0
    18 июня 2018 18:17
    Да ну ерунда какая-то. После "повседневной" армейской еды от этого разнообразия может желудок с непривычки подвести - вот и выведена из строя боевая единица всего лишь одном обедом.
    Потом - фото чисто показушное: ОДИН столик с солдатами которые едят деликатесы...а остальным не хватило?

    P.S. 7 лет назад в Кантемировке уже кормили на отлично, все очень вкусное было и разнообразное, без показухи и ненужных изысков, а по праздникам - Сникерс. Ели из алюминиевых мисок, ну и пофиг.
  8. 0
    18 июня 2018 18:41
    думаю, сына на военную слубу конкретно готовить буду, через лет 20 в армии все блюда мира будут, от голоду не умрёт, конечно это не смешно...
  9. 0
    18 июня 2018 18:45
    Зачем эта Показуха! Тфу ...Да и только!
  10. +3
    18 июня 2018 19:11
    н-да, смотрю на фото и сравниваю то как было у нас, небо и земля. кушайте парни, приятного аппетита, главное службу несите.
    1. Комментарий был удален.
  11. +1
    18 июня 2018 20:45
    Пусть едят, чтобы потом при удобном случае, блеснуть могли перед заклятыми "друзьями", знанием их кухни!
    1. +2
      18 июня 2018 21:15
      Цитата: Добрый
      Пусть едят, чтобы потом при удобном случае, блеснуть могли перед заклятыми "друзьями", знанием их кухни!

      Да уж. Поразим - так поразим. soldier

      / отрывок из фильма "Рождённая Революцией" /
    2. 0
      18 июня 2018 22:22
      Цитата: Добрый
      Пусть едят, чтобы потом при удобном случае, блеснуть могли перед заклятыми "друзьями", знанием их кухни!

      Ага,будут с умным видом говорить,что " в салате по милански не хватает трюфелей".
  12. +1
    18 июня 2018 21:39
    У нас это как было. Те же самые пельмени, которые дают в вск и ср дали в другой день и обозвали "Днем Уральской кухни". А к ужину в армии я себя так и не приучил, бигус с щукой нафиг.
  13. 0
    18 июня 2018 22:26
    Как в середине 90-х шутили: на первое-капуста с водой,на второе- капуста без воды,на третье - вода без капусты. laughing
    1. +2
      18 июня 2018 22:38
      Цитата: Челдон
      Как в середине 90-х шутили

      Гораздо раньше. См. "Хроника пикирующего бомбардировцика", например.
  14. +1
    19 июня 2018 11:39
    ну так, я тоже помню... :)

  15. Да, время гнилого бигуса из помоев прошло))