Вести с полей, или О продовольственной безопасности России 2017

Ситуация, связанная с санкционным давлением и фактическим отказом со стороны отдельных государств осуществлять добросовестную конкуренцию, остро ставит вопрос о продовольственной безопасности России. Речь идёт о достижении продовольственной независимости или, по меньшей мере, снижении зависимости от продовольственных товаров зарубежного производства до минимума. В этом материале речь пойдёт об отчёте министерства сельского хозяйства в плане проведения уборочной кампании 2017 и динамике продовольственной обеспеченности российского рынка отечественными продуктами питания.

Вопрос обращает на себя особое внимание по целому ряду причин, и все они так или иначе связаны с самой возможностью России обеспечивать население без оглядки на то, что по этому поводу думают «партнёры». Старшее и среднее поколение граждан прекрасно помнят, как в одночасье товары исчезали с полок магазинов, после чего через некоторое время эти самые полки стали буквально заполоняться продукцией европейского и североамериканского производства, манившей красочными этикетками и нередко преподносившими сюрпризы внутренним содержанием... Это притом, что, по многочисленными свидетельствам людей, причастным к позднесоветской продовольственной отрасли, склады в целом ряде регионов были затоварены отечественной продукцией, которая удерживалась от выхода на реализацию - дефицит на закате СССР создавался во многом искусственно.

Упомянутый выше отчёт Минсельхоза гласит, что уборочная кампания 2017 года если и не приведёт к очередному рекорду, то может по своим итогам приблизиться к впечатляющим значениям прошлых лет – за 100 млн тонн зерна.
Итак, данные ведомства на 11 августа.


Вести с полей, или О продовольственной безопасности России 2017


Общая посевная площадь для зерновых и зернобобовых в России в 2017 году составила около 47,8 млн га. Чтобы «нагляднее» - это больше, чем территория, например, Швеции или Узбекистана. В то же время это 41% от площади посевных площадей СССР образца 1986 года. Хотя с СССР в данном случае сравнивать некорректно по той простой причиной, что территория СССР, что очевидно, не ограничивалось территорией РСФСР.

При этом российские аграрии, как следует из отчётов, ежегодно наращивают посевные площади, что лишний раз подтверждает факт того, что с/х отрасль действительно сегодня находится на подъёме. И пусть фраза уже успела набить оскомину, но вполне можно повторить и ещё раз: «спасибо санкциям!»

На 10 августа в целом по России обмолочено зерна и зернобобовых с площади около 14,4 млн га (30,1% от общей площади посева). При этом намолочено 59 млн тонн зерновых. Для сравнения: это на 13% меньше, чем на ту же дату в прошлом году. Однако аграрии констатируют существенное повышение урожайности. Если в 2016 году средняя урожайность к этому времени составляла 34,5 ц/га, то в нынешнем году – уже 40,9 ц/га. Рост – 18,6%. Рекордная урожайность, казалось бы, как и в предыдущие годы (в силу хотя бы климатических факторов) должна демонстрироваться аграрными хозяйствами в Центральном (45,9 ц/га) и Южном федеральных округах (42,3 ц/га). Однако в текущем году по-настоящему рекордные уровни показывает Северо-Западный округ. Если СЗФО в 2016 году урожайность зерновых и зернобобовых составила менее 30 ц/га, то в 2017-м показатель впечатляющий – почти 48 центнеров с гектара. Справедливости ради, в СЗФО зерновые и убраны только с 4% посевных площадей. И потому статистика только по этим процентам уборочной кампании.

Рост урожайности в среднем по стране демонстрируется не только в плане зерновых. Минсельхоз предлагает отчётные данные и по другим культурам. Так, сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства в сравнении с прошлым годом повысили урожайность по овощам со 140, 5 центнеров с гектара до 144, 9 ц/га. Выросла урожайность картофеля и сахарной свёклы – с 245,5 до 249 и с 463,8 до 464,3 ц/га соответственно. Прирост урожайности даёт рапс с одновременным ростом в 2017 посевных площадей (с 15-ти до почти 22 ц/га).

Отмечается стабилизация сельскохозяйственного рынка. При этом публикуются официальные данные по ценам на базовые продукты сельскохозяйственной отрасли. Так, оптовые цены в Европейской части РФ на пшеничную муку с начала года снизились на 6,3% и составляют 15305 руб. за тонну. Ржаная мука с начала года подешевела на 3,5% - до 11785 руб./т. Резкое падение цены зафиксировано в сегменте реализации гречневой крупы – после настоящей ценовой истерии 2015-2016 года цена на гречку пошла вниз. В сравнении с 2016 – сразу на 20%.

Такой продукт как сахар в полной мере отразил инфляционную тенденцию в стране. Недельный прирост цен на сахар в среднем по России составил 0,1%.

Минсельхоз утверждает, что в течение месяца в РФ зафиксировано снижение цен на молоко со стороны сельхозпроизводителей. Падение цены составило в среднем 3,4%.

Здесь нужно отметить, что снижение цены производителем молока в итоге вовсе не везде вылилось в снижение цены литра молока в магазинах. Ритейл утверждает, что рост цен на молоко и молочные продукты связан с ростом цен на топливо и использование транспортной инфраструктуры. Хотя здесь могла бы явно найти работа для Федеральной антимонопольной службы по той простой причине, что торговцы в любой случае пытаются найти повод для получения дополнительной прибыли, даже если производитель уходит в зону убытков.

Минсельхоз констатирует, что рост обеспеченности отечественной сельскохозяйственной продукцией продолжается вместе с ростом всей сельскохозяйственной отрасли. Безусловно, есть проблемы, но это уже совсем не те проблемы, с которыми сельское хозяйство сталкивалось даже ещё 5-7 лет назад.

Ведомство отчитывается о снижении импорта сельхозпродукции по ряду наименования. Так, по молоку падение импорта на июль 2017 года составило 44,89%. Правда, и экспорт существенно просел - на 35,84%.



На 35,18% снизился импорт сахара. Завоз сахара в небольших объёмах был осуществлён из Азербайджана и КНР. При этом экспорт сахара за рубеж из России в сравнении с прошлым годом составил (внимание!) 4721,31%.



Наибольшие объёмы российского сахара закупил опять-таки Азербайджан. На второй позиции – Казахстан. В шестёрке «лидеров» по закупкам сахара у РФ и Украина. Кстати, Украина находится в числе лидеров и по закупкам у России другой с/х-продукции. Например, по молоку. Закуплено с начала года почти 15 тыс. тонн.

В тройке лидеров по закупкам зерновых у РФ – Египет, Турция и Йемен. На троих почти 6 млн тонн. При этом нужно отметить, что Россия по ряду зерновых нарастила импорт. К примеру, у Вьетнама и Грузии.

Как видно, решается задача не только обеспечения продовольственной безопасности самой России, но и выход на зарубежные рынки для российской сельскохозяйственной продукции. При учёте недобросовестной конкуренции со стороны ряда "партнёров" это проблематично, однако любая проблема, как показывает сама отрасль, может быть разрешена, если для этого прикладывать силы и не пенять то на погоду, то на завистливого соседа.
Автор:
Володин Алексей
Использованы фотографии:
инфографика - сайт Минсельхоза РФ
Ctrl Enter

Заметив ошибку в тексте, выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter

114 комментариев
Информация

Уважаемый читатель, чтобы оставлять комментарии к публикации, необходимо зарегистрироваться.
Уже зарегистрированы? Войти

  1. a.s.zzz888 Офлайн
    a.s.zzz888 (шериф) 14 августа 2017 06:36
    +7
    Статью прочитал с удовольствием, есть с чем сравнить. И как "говаривали" классики - "Можем, если захотим". Если сюда добавить среднюю погоду по России, то можно себя прокормить, в закрома засыпать, а излишки продать.
    1. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 14 августа 2017 08:13
      +11
      Цитата: a.s.zzz888
      "Можем, если захотим"

      вопрос в том что?
      в магазине наши местные помидоры 160 привозные дыни 60, это даже не смешно, семенной фонд импорт, техника импорт, удобрения ИМПОРТ
      о каком снижении цен мы глаголим, КАК и ГДЕ это происходит, выделяемые деньги закапываются в землю и ни кто не несет ответсвенности
      1. Николай С. Офлайн
        Николай С. (Николай) 14 августа 2017 08:14
        +15
        О зерне картинка с историей вопроса:
        С молоком (точнее, с тем, что сейчас так называют) ещё хуже.
        "Чтобы снизить себестоимость молока российские производители добавляют в него воду, а чтобы избежать быстрого скисания продукта подмешивают мел, крахмал, известь, соду, мыло и даже гипс. Как такому выводу пришли специалисты Россельхознадзора..." - https://agroinfo.com/2106201603-v-sostave-rossijs
        kogo-moloka-nashli-mel-izvest-i-dazhe-gips/

        По пальме в молоке уже достаточно давно на публичном выступлении от Путина добились, чтобы он во время того выступления дал указание маркировать пальмосодержащие продукты. Ну и как, чиновники выполнили? Ага, щас. Зато Медведев подписал стратегию повышения качества пищевой продукции до 2030 года. Хрущев коммунизм за такое время собирался построить.
        1. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 14 августа 2017 08:25
          +9
          Цитата: Николай С.
          а чтобы избежать быстрого скисания продукта подмешивают мел

          как жили при союзе?!!
          молоко не хоронилось месяцами, но было натуральным
        2. СРЦ П-15 Офлайн
          СРЦ П-15 (Александр) 14 августа 2017 08:53
          +21
          Цитата: Николай С.
          "Чтобы снизить себестоимость молока российские производители добавляют в него воду, а чтобы избежать быстрого скисания продукта подмешивают мел, крахмал, известь, соду, мыло и даже гипс. Как такому выводу пришли специалисты Россельхознадзора..."

          Это бред! Я работаю электриком в частном с\х предприятии. На ферме, которую я обслуживаю, стоит импортная техника по дойке и охлаждению молока. В молоко не подмешивают абсолютно ничего! Качество молока проверяется ежедневно: на бактериальную осеменённость, на антибиотики, на плотность, на жир, на белок, на кислотность. При всём желании, подмешать в молоко на ферме ничего не удастся. Да это животноводам и не выгодно: чуть-чуть сбавив качество молока, цена его реализации сразу падает, а то и вовсе его не примет центровоз молока. Может где-то в глубинке и балуются с молоком, но это скорее всего от безысходности, да и цена на их продукцию скорее всего несравнимо ниже, чем например у нас. А безысходность их в том, что у них нет альтернативы, куда деть своё молоко: его у них покупают по дешёвке, а продать в другое место возможности нет. Вот каждый и норовит поиметь свою "выгоду": один химичит с молоком, а другой скупает его за бесценок.
          1. andj61 Офлайн
            andj61 (Андрей) 14 августа 2017 10:15
            +9
            Цитата: СРЦ П-15
            Цитата: Николай С.
            "Чтобы снизить себестоимость молока российские производители добавляют в него воду, а чтобы избежать быстрого скисания продукта подмешивают мел, крахмал, известь, соду, мыло и даже гипс. Как такому выводу пришли специалисты Россельхознадзора..."
            Это бред!
            У нас вообще СМИ очень часто начинают кампанию под лозунгом "Всё пропало!" - и то плохо, и это ещё хуже. Но СМИ нужны сенсации
            - вот они их и организуют. Молоко и молочные продукты проверяются достаточно плотно всевозмжными контролирующими органами, и вряд ли кто-то будет химичить, рискуя закрытием предприятия, добавляя всякую хрень типа мела, гипса и извести. Да и для незакисания молока на литр мела потребуется граммов 70-80, а мел в молоке практически не растворяется - сразу будет виден осадок. Извести потребуется поменьше, но сразу будет специфический привкус, как и от гипса. Проще добавить соды - но опять от привкуса не избавишься. Насчёт хзлеба - на знаю как и где, но могу сказать про Брянскую область. Раньше у нас хлеб был только собственного производства. Но и производился он на 80- 90% из собственного же зерна, выращенного у нас. А качество этого зерна никогда хорошим не было. Поэтому закупалось ещё для пищевых целей зерно качественное, выращенное южнее. Точно так же делается и сейчас. Только раньше упакованного хлеба практически не было - по-моему, только один хлебозавод выпускал какой-то хороший белый хлеб, упакованный в вощёную бумагу. Остальной хлеб продавался без упаковки. Свежим он был до одури вкусным, с хрустящей корочкой. Сейчас практически весь хлеб упакован в целлофан или полиэтилен, но упаковывают его ещё горячим, внутри скапливается влага - это питательная среда для плесени. А черстветь он в упаковке, естественно, будет гораздо хуже. Поэтому хлеб и плесневеет, не черствея. Я не говорю о том, что не добавляются специальные химические добавки для отдаления черствения - конечно, добавляются. Но и условия хранения и продажи хлеба тоже изменились. Сейчас в Брянской области точно так же хлеб пекут на 80-90% из брянского же зерна, как и при СССР - тут ничего не изменилось. Но ещё и привозят из Курской и даже Воронежской областей, правда наиболее качественный и более дорогой.
            И ассортимент хлеба вырос неизмеримо. В принципе, всегда можно найти себе и по кошельку, и по вкусу.
            1. Николай С. Офлайн
              Николай С. (Николай) 14 августа 2017 11:26
              +5
              Цитата: andj61
              Молоко и молочные продукты проверяются достаточно плотно всевозмжными контролирующими органами, и вряд ли кто-то будет химичить, рискуя закрытием предприятия, добавляя всякую хрень типа мела, гипса и извести.

              Россельхознадзор и есть контролирующая организация. Она и бьёт в колокола.
              Просто прочтите действующие ГОСТы, что сейчас позволено производителю питьевого молока и молочных продуктов. Вопросы отпадут.
              Кстати, у производителей сырого молока (в т.ч. ферм) тоже много возможностей делать дерьмо. Я про питание коровки всякой химией и лекарствами. Сейчас ВПЕРВЫЕ озаботились питанием коровы азотосодержащими добавками с целью нагона показателей по белку. https://informatio.ru/news/society/gost_na_syroe_
              moloko/


              Неупакованный (после распаковки дома) хлеб тоже гниёт. Я как раз помню вкус ТОГО Брянского и ТОГО Московского хлеба. Неужели сейчас есть что-то сравнимое из нынешнего за любую цену? У меня есть из чего выбирать, но я не нахожу.
              1. andj61 Офлайн
                andj61 (Андрей) 14 августа 2017 11:54
                +4
                Цитата: Николай С.
                Неупакованный (после распаковки дома) хлеб тоже гниёт. Я как раз помню вкус ТОГО Брянского и ТОГО Московского хлеба. Неужели сейчас есть что-то сравнимое из нынешнего за любую цену? У меня есть из чего выбирать, но я не нахожу.

                В Брянске и сейчас небольшое количество "серого" и белого хлеба производится без упаковки. В магазинах при хлебокомбинате его можно купить практически всегда, а в обычных магазинах после получения он тут же упаковывается в п/э пакеты. Но я частенько его покупаю. Если убрать обычное, свойственное и моему возрасту (56 лет) брюзжание насчёт того, что раньше и хлеб был вкуснее, и хрен толще, и рыба в реках водилась, то можно сказать, что этот хлеб в свежем виде ничем не отличается от такого же лет 30 назад. Более того, при СССР часто выпускался "пониженнного качества" (за 13 или 14 копеек вместо обычных 16) - так его практически нельзя было есть уже на следующий день - горло драл. Как тогда говорили - этот хлеб для скота: комбикормов купить было практически невозможно. Да, ещё один момент - в СССР масса хлеба постоянно уменьшалась. В начале 70-х вес буханки серого был 1 кг, к концу 70-х вес снизился до 900г, в 80-х вес стал уже 800г., а сейчас 600-650 - в зависимости от хлебозавода. Еще один момент - в Брянске Бежицкий хлебозавод выпускает хлеб плохого качества в любом виде, даже без упаковки. Работающие на нём утверждают, что это объясняется добавлением в тесто измельченного непроданного магазинами хлеба, зачастую даже уже заплесневевшего. Насколько это соответствует действительности, сказать не могу, но судя по реальному качеству хлеба - я в это верю! bully hi
              2. ivagulin Офлайн
                ivagulin 16 августа 2017 19:21
                0
                Николай без обид россельхозбезнадзор куча бездырей ничего не знающая, не умеющая
              3. aybolyt678 Офлайн
                aybolyt678 (aybolyt678) 20 августа 2017 20:13
                0
                Цитата: Николай С.
                Я про питание коровки всякой химией и лекарствами. Сейчас ВПЕРВЫЕ озаботились питанием коровы азотосодержащими добавками с целью нагона показателей по белку.

                B Cоветское время добавлялась в корм жвачным синтетическая мочевина. Кто не знает объясняю - корова есть траву квасит ее в своем рубце, при квашении там развивается микроб -сенная палочка которая и является источником белка. Белки это полисахариды со встроенной молекулой азота. Функцию по синтезу белка берет на себя микроб. Корова же усваивает микробный белок и мочевина является пищей микроба. Поэтому у коровы и больше молока при добавлении мочевины..
            2. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 14 августа 2017 14:07
              +2
              Цитата: andj61
              Молоко и молочные продукты проверяются достаточно плотно всевозмжными контролирующими органами, и вряд ли кто-то будет химичить, рискуя закрытием предприятия, добавляя всякую хрень типа мела, гипса и извести.

              не смешите людей
              Цитата: andj61
              Раньше у нас хлеб был только собственного производства. Но и производился он на 80- 90% из собственного же зерна, выращенного у нас. А качество этого зерна никогда хорошим не было

              ?!!!!!!
              да????
              и кто вам это сказал?
              1. andj61 Офлайн
                andj61 (Андрей) 14 августа 2017 14:14
                +2
                Цитата: Василенко Владимир
                Цитата: andj61
                Раньше у нас хлеб был только собственного производства. Но и производился он на 80- 90% из собственного же зерна, выращенного у нас. А качество этого зерна никогда хорошим не было
                ?!!!!!!
                да????
                и кто вам это сказал?

                Я уроженец Брянской области и за исключением 5,5 лет учёбы в вузе и 3 лет работы по распределению тут же и проживаю. За областными новостями слежу внимательно, и какой хлеб из чего делают отслеживаю постоянно. В Брянской области до самого последнего времени качественного зерна не выращивали. В последние несколько лет попытки делаются, но дорого это и хлоптно, дешевле качественную пшеницу закупить в более южных и плодородных областях.
                Интересно только, что это Вас так возбудило: то, что в Брянской области качественного зерна не выращивают, или то, чт хлеб на 80-90% делают из сырья, выращенного у нас же? wink
                1. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 14 августа 2017 20:13
                  0
                  то что хлеб всегда из фуража делали
                  1. andj61 Офлайн
                    andj61 (Андрей) 14 августа 2017 20:42
                    +3
                    Цитата: Василенко Владимир
                    то что хлеб всегда из фуража делали

                    И где вы это меня увидели?
                    В Брянской области, за исключением последних трёх-четырех лет не выращивали пшеницу твердых и ценных пород - почвы и климат этому не благоприятствуют. А пшеница в любом случае сильно хорошим фуражом не является: лидерами тут являются ячмень и овёс. В США, да и у нас в последнее время, ещё кукуруза. А пшеница для животных в качестве корма пригодно гораздо в меньше степени. Сейчас из низкосортной пшеницы делают корма для скота, но они качеством хуже, чем такие же из ячменя и овса.
          2. Николай С. Офлайн
            Николай С. (Николай) 14 августа 2017 10:31
            +6
            Цитата: СРЦ П-15
            Это бред! Я работаю электриком в частном с\х предприятии. На ферме, которую я обслуживаю, стоит импортная техника по дойке и охлаждению молока. В молоко не подмешивают абсолютно ничего!

            Россельхознадзор бредит? Ну-ну.
            Фальсификатом продукции занимаются не на уровне электрика на ферме. Своё место в цепочке надо адекватно осознавать.
            Молокозаводы, молочные комбинаты - то место, где из вашего СЫРОГО молока производят и упаковывают ту адскую смесь, которую продают в магазинах.

            PS. Да и сколько сырого молока производится, а сколько продаётся якобы молока. Цифры разве сопоставимые.
            1. СРЦ П-15 Офлайн
              СРЦ П-15 (Александр) 14 августа 2017 11:34
              +6
              Цитата: Николай С.
              Фальсификатом продукции занимаются не на уровне электрика на ферме. Своё место в цепочке надо адекватно осознавать.

              Но и на уровне фермы фальсификацией не занимаются! На молокозавод продукция отправляется качественная! Можете мне поверить: я всю цепочку движения молока от коровы, до "танка"в котором хранится молоко и до "центровоза", который это молоко забирает, знаю от и до.
              Цитата: Николай С.
              Молокозаводы, молочные комбинаты - то место, где из вашего СЫРОГО молока производят и упаковывают ту адскую смесь, которую продают в магазинах.

              Но молокозаводы не являются производителями молока, они относятся к переработчикам, а это две большие разницы. В Вашем предыдущем комменте было написано:
              Цитата: Николай С.
              "Чтобы снизить себестоимость молока российские производители добавляют в него воду, а чтобы избежать быстрого скисания продукта подмешивают мел, крахмал, известь, соду, мыло и даже гипс.

              Выходит здесь написано о фермах, а не о молокозаводах. А я и защищаю фермы, а не молокозаводы - там фальсификацией занимаются в полную силу. Не надо перекладывать вину "с больной головы на здоровую".
              1. Николай С. Офлайн
                Николай С. (Николай) 14 августа 2017 12:28
                +2
                Цитата: СРЦ П-15
                Выходит здесь написано о фермах, а не о молокозаводах. А я и защищаю фермы, а не молокозаводы - там фальсификацией занимаются в полную силу. Не надо перекладывать вину "с больной головы на здоровую".

                Вы обратили внимание, что у меня приведена цитата, на которую дана ссылка. Вам не нравится как формулирует Россельхознадзор? Бывает. Вот ещё цитата: "Федеральная служба Россельхознадзора объявила о том, что в скором времени начнет публиковать информацию обо всех случаях подделки молочной продукции.
                Это решение ведомство приняло в связи с тем, что в продаже были обнаружены некачественные товары, в составе которых нашли не только воду и жиры растительного происхождения, но и крахмал, мыло, кислоту, соду и известь.
                Со слов представителя ведомства по фитосанитарному надзору, руководителя отдела международных связей ФГБУ «ВГНКИ» Юлии Мелано, специалисты госбюджетного федерального учреждения будут заниматься сбором данных со всех регионов РФ о случаях фальсификации молока и молочных продуктов. В результате чего будет сформирован список «честных» производителей, информирует ТАСС.
                Также Мелано рассказала, что информация о предприятиях, которые допускают подделку товаров, в ближайшее время появится на сайте «ВГНКИ». Любой пользователь Сети сможет посмотреть «черный» список и результаты проведенных проверок экспертами Россельхознадзора." - https://mirnov.ru/lenta-novostej/rosselhoznadzor-
                obnaroduet-dannye-nechestnyh-proizvoditelei-molok
                a.html

                Черный список на сайте ВГНКИ так и не появился. Чего и следовало ожидать.
                И про фермы. Коровки кушают теперь много химии и лекарств. И только сейчас стандартизаторы ВПЕРВЫЕ озаботились питанием коровы по одному конкретному пункту - азотосодержащими добавками с целью нагона показателей по белку. https://informatio.ru/news/society/gost_na_syroe_
                moloko/
                Цитата: Околоточный
                Что бы предприятие целенаправленно добавляло воду в молоко??? Факты приведите.. Впрочем, данный форумчанин "эксПЕРД" в области сельского хозяйства.

                Вы - туповатый тролль. Факты приводит Россельхознадзор, а я дал ссылки.
                1. СРЦ П-15 Офлайн
                  СРЦ П-15 (Александр) 14 августа 2017 14:29
                  +6
                  Цитата: Николай С.
                  Вы - туповатый тролль. Факты приводит Россельхознадзор, а я дал ссылки.

                  Туповатый тролль, это Вы, начитавшийся в инете всяких статей и сующий мне ссылки. Кто лучше знает, что добавляют или нет в молоко: тролль нахватавшийся знаний в интернете, или человек работающий на производстве этого молока? Ещё раз говорю: с молоком "балуются" на молочных заводах, а не на фермах! На ферме проверяется молоко по всем параметрам: на содержание антибиотиков, на чистоту, на жирность, на плотность, на кислотность, на белок(это Вам привет от азотсодержащих добавок), на бактериосеменённость и т. д. И проверяют молоко именно на молокозаводе постоянно и на ферме, не считая всяких комиссий проверяющих чистоту доильной аппаратуры и доильных залов. Кроме того комиссии проверяют и молоко по всем параметрам. Назвать Вам цену, по которой наша ферма отпускает молоко на молзавод? Приготовились? - Литр молока ферма сдаёт по 27 рублей при жирности не менее 4%! А сколько стоит молоко в магазинах после "переработки" его на молокозаводе? И Вы ещё смеете обвинять работников ферм, что они разбавляют своё молоко!
                  Надеюсь под ником Николай С. скрывается не политик Николай Стариков, которого я всемерно уважаю.
                  1. Николай С. Офлайн
                    Николай С. (Николай) 14 августа 2017 16:09
                    +2
                    Цитата: СРЦ П-15
                    Туповатый тролль, это Вы

                    В моём сообщении на это определение был явно указан адресат - персонаж Околоточный, не сообразивший смысла простого сообщения от Россельхознадзора.
                    Если до Вас это не дошло и Вы это применили к себе, значит, Вы имели на это основания.

                    Что и как контролируют в молоке прописано в ГОСТах.
                    При этом Россельхознадзор сообщил, что находит в молоке при таких проверках.
                    Я также привёл цитату о том, что есть до сих пор неконтролируемые параметры, такие, которые позволяют на фермах химией, например, манипулировать содержанием белка. Но Вы об этом даже не подозреваете. Вы рассуждаете на уровне "проверяют ВСЕ (о как!) параметры" и "разбавляют молоко" (что проверить проще всего.)
                    Это объясняется тем, что вы всего-навсего электрик. Технологом, зоотехником, животноводом, агрономом, ветеринаром и т.п. Вам не стать. Как и чем, и зачем скотину кормят, Вы не понимаете. А туда же - я целый электрик, я на производстве работаю. Вы, похоже, землю с нулём путаете. Смотрите за тем, чтобы ваши коровы под напряжение не попадали.
                    1. СРЦ П-15 Офлайн
                      СРЦ П-15 (Александр) 14 августа 2017 16:56
                      +3
                      Прочтя Ваш предыдущий комментарий ещё раз, я заметил, что Вы обращались не ко мне. Поэтому я приношу свои извинения за невнимательность и невольное оскорбление Вас.
                      Цитата: Николай С.
                      Я также привёл цитату о том, что есть до сих пор неконтролируемые параметры, такие, которые позволяют на фермах химией, например, манипулировать содержанием белка. Но Вы об этом даже не подозреваете.

                      Поймите Вы в конце концов: молоко с ферм идёт на молокозавод, а там ищут любую зацепку, чтобы снизить закупочную цену молока. И у них есть возможность проверять молоко по всем параметрам! Если бы в нашем молоке нашли что-то непотребное, то цену сразу бы снизили или бы вернули молоко обратно(что уже бывало). Поэтому "химичить" на ферме с молоком себе дороже.
                      Как и чем кормят скотину не Вам мне говорить, мне начавшему косить на покосе ещё в младших классах, потому что мать не могла одна накосить на корову(отец был без ноги с войны). Солому на подстилку приходилось косить после уборки зерновых - косили оставшуюся стерню. Я помню наши детские слёзы и слёзы нашей мамы, руки в лопнувших мозолях от косы, граблей и вил! И Вы мне будете говорить, что я не понимаю в кормлении коров? Вы сами хоть знаете отличие сенажа от силоса и сена? Что такое "дроблёнка" и "посыпка"? И почему сейчас коров мало кто пасёт, а больше круглый год держат на фермах? Я бы мог задать Вам много таких "если", да только это всё напрасно, потому что ответ легко можно найти в сети. А какой я электрик, не Вам судить, похоже не плохой, если в свои 62 я всё ещё работаю.
                      Похоже Вы всё-таки не Стариков! hi
                      1. Николай С. Офлайн
                        Николай С. (Николай) 14 августа 2017 17:43
                        +1
                        Цитата: СРЦ П-15
                        Поэтому я приношу свои извинения за невнимательность и невольное оскорбление Вас.

                        Спасибо. Всё нормально. Я первым не хамлю. Это было в ответ нахамившему Околоточному.
                        Я в детстве жил в деревне, косил сено и делал остальные работы, скота у нас было много. Так что за село мне рассказывать не надо. Просто в детские же годы я уехал в спецшколу. но летом приезжал помочь.
                        Что проверяют, а что нет и как это происходит, думаю, я понимаю лучше. Т.к. я привык работать с нормативно-технической документацией, а вы даже не реагируете на ключевые слова.
                        Энергетик у меня скво - с МЭИшным профильным образованием с опытом эксплуатации и строительства ключевых объектов оборонки. У неё спросил - чем можно унизить самого простого электрика.
                      2. Роман 11 Офлайн
                        Роман 11 (Роман) 16 августа 2017 03:44
                        0
                        Цитата: СРЦ П-15
                        Похоже Вы всё-таки не Стариков!

                        А чем он лучше остальных?

                        Помнится Глазьева в своё время хвалили, когда был кандидат в цари....

                        Вот не знаю, кто такой ваш Стариков, но зато с детства читал книги про полководцев, а в одной из них, про Тухачевского. Кроме того, есть книга. В общем все биографические тонкости...... а тут вот увидел вашего Старикова, он как шашкой рубит ляпы про маршала, разве что обиды конструктора Грабина к месту лепит....... э-ге, как-то подумалось и это политсущество льющее тенденциозность перед камерой не удостоилось ознакомления. Словом человек не способный подойти к предмету с глубиной, серьёзного отношения не заслужил - он плавает по курсу.
          3. Околоточный Офлайн
            Околоточный (Алексей) 14 августа 2017 11:44
            +7
            Поддерживаю, особенно насчёт воды. Что бы предприятие целенаправленно добавляло воду в молоко??? Факты приведите.. Впрочем, данный форумчанин "эксПЕРД" в области сельского хозяйства.
          4. 34 регион Офлайн
            34 регион (34 регион) 14 августа 2017 13:06
            +5
            08.53. СРЦ! Ну то что корова в своё молоко не подмешивает ничего, я верю. Это молоко закупают перекупы. Ясно что воду они покупать не будут. Разговаривали на эту тему с мужиком с молочки. А где молоко покупаете? В 4 утра молоковозы ГАЗоны уже разъезжаются по району. Ещё есть коровы? Есть. Мало, но есть. Хватает для работы молокозавода? Закупаем пальму, сухое молоко. Но оно и действительно. На многих молоко продуктах есть надпись-молочный продукт. И это относится и к сыру и к кефиру. Даже сыр Российский-молочный продукт, Колбасный-продукт и даже плавленные сырки (продукт вторичной переплавки)-продукт. Поначалу не понимаешь, почему вкус так отличается от Советского. А потом уже начинаешь читать этикетку, и понимаешь, тебя надули! hi
          5. jjj Офлайн
            jjj 14 августа 2017 13:46
            +2
            Объемы молока, принимаемые молокопереработкой, приводятся к его жирности. Если вы сдали тонну молока жирностью 3,8 процента, то вам заплатят больше, чем за тонну молока жирностью 3,4 процента. Чем жирнее молоко, тем оно дороже. За этим следили еще в советские времена.
            А вот контроль обсеменености и удержание этого показателя на хорошем уровне - это уже современное достижение
        3. ARES623 Офлайн
          ARES623 (Дмитрий) 14 августа 2017 10:53
          +1
          А что, ослиная моча уже не почете?
        4. Dimy4 Онлайн
          Dimy4 (Дмитрий) 14 августа 2017 14:25
          0
          Точно лакомством, я с подсолнечным маслом и солью лопал.
        5. Архонт Офлайн
          Архонт (Алексей) 14 августа 2017 17:43
          +1
          Если хлеб плесневеет, значит влажно и споры летают. Если хлеб черствеет, значит сухо очень. Можно хлеб хранить в банке, заполненной азотом или аргоном, тогда долго храниться будет. Кстати, оставшийся хлеб из магазина перерабатывают и снова превращают в хлеб (по ГОСТу).
        6. Setrac Офлайн
          Setrac (Сергей) 20 августа 2017 00:23
          +1
          Цитата: Николай С.
          Чтобы снизить себестоимость молока российские производители добавляют в него воду

          Воду добавляют чтоб снизить жирность, а вовсе не себестоимость.
      2. To be or not to be Офлайн
        To be or not to be 14 августа 2017 10:52
        +7
        Убрать из торговли :
        1.Иностраные торговые предприятия
        2. Цепочку паразитирующих торговых посредников посредников между селом и потребителям ,дать зарабатывать селу .
        1. To be or not to be Офлайн
          To be or not to be 14 августа 2017 10:55
          +2
          Вот еще .от Жи...
          Почему бы не прислушаться и сделать!
          1. 34 регион Офлайн
            34 регион (34 регион) 14 августа 2017 13:34
            +4
            10.55. Бред Жириновского. Какие перекупы? В СССР были колхозы миллионеры. Они были в состоянии строить дороги в селе, жильё, закупать технику. Убойный цех и колбасный цех это не настолько бешенные деньги чтобы этим занимались монополии по убою или выпуску колбасы. Колхозы занимали территории где выращивали растения и животных. Несколько сёл входили в один колхоз и работали не уезжая в Москву. Были животноводческие комплексы. По 30-40 тыс голов. А это более низкая себестоимость по сравнению с мелкими фермами на 100-300 голов. Корма можно было выращивать как самим, так и закупать, менять на мясо. Почему не использовать прошлый опыт? Колхозы вполне могут производить колбасу и молочную продукцию. И не надо говорить о мясокомбинате или сырзаводе как о космическом корабле. Это не очень большие деньги чтобы этим занимались только монополии. Этим легко может заниматься молочный или мясной сельхозкомплекс. Путин правда утверждает что мясо в СССР не производилось и за ним ездили в Москву. Зал его опровергал, но Путин упирался что так и было. Мраморное мясо СССР может и не производил и живность пивом не поил. Но мясокомбинаты работали и вонь от них стояла наверно в радиусе 5 км от них. Воняла провинция, но мясо производила Москва!? Сегодня мясокомбинат не воняет, где сегодня выращивают и делают мясо, я не знаю. Может в подсобке магазина!?
    2. vladimirZ Офлайн
      vladimirZ (VladimirZ) 14 августа 2017 08:22
      +8
      До полной продовольственной безопасности в России ой как далеко.
      Да, радуют прогресс в производстве с/х продукции, достигнутый в противовес санкциям. А что будет когда санкции отменят?
      Вон уже Турция грозит какими то ответными мерами, если их помидоры не пустят на рынок России. А что будет, если запустят турецкие помидоры? Да, наши помидорные с/х труженики просто не выдержат конкуренции из-за более суровых, чем в той же Турции, климатических условий, более низкой, в силу экономических (финансово-кредитных) условий, производительности труда.
      Какие проблемы с/х отрасли в России, мешающие ей выйти на должный уровень?
      Это проблемы те же, что и для других отраслей промышленности:

      - отсутствие государственной протекционной защиты собственных производителей от конкуренции зарубежных производств, находящихся в более выгодных природных и экономических условиях;
      - отсутствие реальной государственной поддержки крупных коллективных хозяйств, основанной на коллективных формах собственности, по типу народных предприятий;
      - отсутствие эффективного механизма финансового кредитования реального промышленного и с/х производства;
      - отсутствие государственного стратегического планирования всего общенационального производства;
      - и прочее, прочее, прочее.
      Невозможно в существующей модели либерального экономического развития России, проводимой нынешним либеральным Правительством "Единой России", добиться полной продовольственной безопасности, а также должного развития и прогресса в стратегических отраслях промышленности, обеспечивающих нам движение вперед.
      Нужен отказ от либеральной модели развития экономики и переход к государственной плановой модели в стратегических отраслях, в том числе и в с/х.
      1. Pancir026 Офлайн
        Pancir026 (Влад) 14 августа 2017 08:42
        +5
        Цитата: vladimirZ
        Невозможно в существующей модели либерального экономического развития России, проводимой нынешним либеральным Правительством "Единой России", добиться полной продовольственной безопасности, а также должного развития и прогресса в стратегических отраслях промышленности, обеспечивающих нам движение вперед.
        Нужен отказ от либеральной модели развития экономики и переход к государственной плановой модели в стратегических отраслях, в том числе и в с/х.

        Абсолютно верно.Практически это показывает в своей работе П.Грудини.И практически доказывается бесполезность навязанного либералами так называемого фермерства-показатель бесплодности усилий этих самых фермеров не объединенных в какой либо вид кооперации.http://fb.ru/article/172297/jivotnovod
        stvo-v-nashem-krae-problemyi-i-perspektivyi-razvi
        tiya
        Да при том, что нынешней финансовой элите не нужны крепкие, независимые национальные государства или традиционные общества. Более того, они их прямые враги, особенно, если такое государство или общество будет хорошо вооружено, с крепкой независимой экономикой, которая может прокормить в прямом смысле этого слова свой народ за счет своего сельского хозяйства. И не приведи Бог для наших врагов, если у этого общества будет развитая культура, и оно будет придерживаться Традиций и их ценностей. http://pir.ucoz.ru/publ/selskoe_khozjajstvo_v_ros
        sii_prichiny_i_vinovniki_ego_upadka/1-1-0-9
      2. To be or not to be Офлайн
        To be or not to be 14 августа 2017 10:59
        +2
        Основными задачами обеспечения продовольственной безопасности независимо от изменения внешних и внутренних условий являются:

        - своевременное прогнозирование, выявление и предотвращение внутренних и внешних угроз продовольственной безопасности, минимизация их негативных последствий за счет постоянной готовности системы обеспечения граждан пищевыми продуктами, формирования стратегических запасов пищевых продуктов;

        - устойчивое развитие отечественного производства продовольствия и сырья, достаточное для обеспечения продовольственной независимости страны;

        - достижение и поддержание физической и экономической доступности для каждого гражданина страны безопасных пищевых продуктов в объемах и ассортименте, которые соответствуют установленным рациональным нормам потребления пищевых продуктов, необходимых для активного и здорового образа жизни;

        - обеспечение безопасности пищевых продуктов.

        Продовольственная независимость Российской Федерации – устойчивое отечественное производство пищевых продуктов в объемах не меньше установленных пороговых значений его удельного веса в товарных ресурсах внутреннего рынка соответствующих продуктов.
      3. Роман 11 Офлайн
        Роман 11 (Роман) 16 августа 2017 03:59
        0
        Цитата: vladimirZ
        - отсутствие государственного стратегического планирования всего общенационального производства


        А как его планировать? Не могли бы описать подробней? Увеличить население? Зачем? Чтобы больше людей мучилось? laughing
        1. vladimirZ Офлайн
          vladimirZ (VladimirZ) 16 августа 2017 05:51
          +3
          А как его планировать? Не могли бы описать подробней? Увеличить население? Зачем? Чтобы больше людей мучилось? laughing - Роман 11

          Такие, как вы только ёрничать и можете, знаний то вероятно, мало.
          Во всех ведущих государствах мира есть стратегическое государственное планирование с целью снижения риска неизбежных для капитализма экономических кризисов и удержание ведущих своих ролей в конкурентной борьбе с другими государствами.
          Достаточно посмотреть на опыт тех же США планомерно ведущих борьбу за свою ведущую роль в мире. Япония страна, не имеющая никаких сырьевых ресурсов, взявшая опыт планирования СССР и успешно применяющая его у себя, - одна из ведущих промышленных держав мира.
          А теперь посмотрите на Россию, заявившая с подачи американцев с 90-х годов, что она отказывается вообще от всякого государственного участия в экономике, в планировании, и перешедшая на либеральную политику "рынок всё разрулит". - Резкое уничтожение своего промышленного и сельскохозяйственного потенциала, и скатывание, по уровню экономического развития, в мир "африканских" государств.
          Как планировать? Достаточно вспомнить опыт советского прошлого, сконцентрировать усилия на стратегических отраслях экономики, взяв их под государственное управление и планирование, забрав у "эффективных" миллиардно-оплачиваемых госчиновников, типа сечина-миллера.
          В сельском хозяйстве плановое оказание помощи крупным хозяйствам с коллективными формами собственности, протекционистская их поддержка.
          1. Роман 11 Офлайн
            Роман 11 (Роман) 16 августа 2017 21:06
            0
            Цитата: vladimirZ
            Такие, как вы только ёрничать и можете, знаний то вероятно, мало.

            Почему ерничать? Напротив, интересно как экономика может себя за волосы поднимать вверх ..... при помощи плана?
            Какая цель у такой экономики? Вот например в 30-х было разумно создавать производственный цех страны, там много проблем сразу устраняось- это и демографический провал, в связи с ПМВ, гражданской и разрухой, и независимость в будущем от иностранного капитала, мы могли бы выпускать промышленные товары у себя, а не закупать там, и в случае, как потом произошло, ухудшения международной обстановки перевести экономику на военные рельсы.
            Сейчас таких задач не ставится, совсем другие условия. Например зачем нам увеличивать население, если мы не устранили перегибы в рыночном хозяйстве? Монополии, тотальная коррупция, падение культуры, кумовство по работе и конечно огромное неравенство в получении доходов. К чему приведёт такой демографический рост? К ещё большему социальному обострению в обществе и возможному повторению потрясений. Поэтому нужно определиться, какое нам нужно построить общество и затем уже применимо ему редактировать экономику. Одним из важных направлений является замена экспорта углеводородов, здесь соглашусь - планировать такое изменение в экспорте нужно было давно.
    3. сибиралт Офлайн
      сибиралт (Олег) 14 августа 2017 09:18
      +5
      Когда у нас "в одночасье" исчезли продукты с магазинных полок - бомжы на свалках ликовали! Неплохо подзаработали те же магазины и кооперативные лавки, скупавшие у них за самогон выброшенную на свалки свежую колбасу и рыбные консервы. Лично сталкивался с таким явлением. Потянули одного бомжа за убийство собрата, а там вся эта цепочка потянулась. laughing
      Так что дефицит продуктов был создан искусственно, так же как и то, что враз все табачные фабрики встали на ремонт и исчезли шоколадные конфеты. А вскоре все эти производства были скуплены забугорными дельцами.
      1. с-т Petrov Офлайн
        с-т Petrov 14 августа 2017 13:30
        +7
        читаю тут профессиональных оппозиционеров на форуме - ники одни и те же - в любой теме - будь то постройка нового корабля - или вести с полей - или вести с экономики - в общем парни разбираются и в потоках денег, и в семенных культурах и в животноводстве и в геополитике

        универсальные и всеобъемлющие знания. Прямо зависть берет

        Monster_Fat, голова не лопается от таких обьемов знаний? Или по верхам надергал как любой школяр и выступаешь тут с экспертными оценками?)

        Вас МИРАТОРГ (см учеридителей) имеет!


        Стропорез тут тоже эксперт во всем просто wassat Клянет Кремль в абсолютно любой теме

        а может молоко и масло в магазине натуральные?!!!


        нет ты пьешь нефть и размазываешь ее на хлеб.

        цены на СХ продукцию дешевеют а сама продукция становится качественнее день ото дня?!


        тебя просто нет на ферме, показать всем пример как надо отпускать продукцию дешевле и качественнее чем у соседей.
        1. Околоточный Офлайн
          Околоточный (Алексей) 14 августа 2017 14:52
          +5
          Кстати, за учредителей Мираторга скорее всего утка, которую Монстр радостно выдаёт как за последнюю инстанцию. Держат два брата, фамилия у них одинаковая с девичьей фамилией жены ДАМ. Они кстати отвергают родство. А Монстр видимо "держатель свечечке".
        2. Роман 11 Офлайн
          Роман 11 (Роман) 16 августа 2017 04:03
          0
          Цитата: с-т Petrov
          в общем парни разбираются и в потоках денег, и в семенных культурах и в животноводстве и в геополитике

          Да мы такие - держим хвост пистолетом laughing
    4. Николай К Офлайн
      Николай К (Николай) 14 августа 2017 14:39
      0
      Рекордная урожайность, казалось бы, как и в предыдущие годуы (в силу хотя бы климатических факторов) должна демонстрироваться аграрными хозяйствами в Центральном (45,9 ц/га)

      Автор, вы вообще о чем пишете? Какая средняя урожайность в 45 ц/га в центральном федеральном округе, которая выше, чем урожайность на традиционном хлеборобном юге. Или смешались в кучу кони, люди: несопоставимая урожайность овощей, картофеля, сахарной свеклы и зерновых. Но с цифрами надо оперировать с умом. На юге зерновые уже почти собраны. И вы сравниваете их урожайность с урожайностью картофеля и овощей в центральной полосе, где основной урожай еще не собирали.
    5. антивирус Офлайн
      антивирус 14 августа 2017 19:46
      0
      несколько пунктов по с\х произ-ву не упомяну.
      ГЛАВНОЕ -ОБИТАЕМОСТЬ ПРОСТРАНСТВ РОССИИ.
      при взрыве "невского экспресса" в 2012(?) г , выжившие согревались у бабки в домике, видимо путейский- обходчика ( кажд 5 км вдоль полотна) , потом пострили "богатые буратино" , в благодарность, новый дом.
      ВЕЗДЕ ДОЛЖНА БЫТЬ ЖИЗНЬ.
      НАША. не чужая, враждебная.
      это стоит денег, это больше, чем центнеров\ га.
      скоро якутские алмазы раздавать будут за " проживание в нечерноземье( ЦФО и СЗФО, на УР ФОи СибФО денег не как всегда не хватит) более 25 лет"
      1. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 14 августа 2017 20:12
        0
        Цитата: антивирус
        скоро якутские алмазы раздавать будут за " проживание в нечерноземье( ЦФО и СЗФО, на УР ФОи СибФО денег не как всегда не хватит) более 25 лет"

        а можно уточнить точнее когда?
        1. антивирус Офлайн
          антивирус 14 августа 2017 20:13
          0
          доживем мы.
          ил наоборот китайцы заселят пустые кладбища
  2. 210окв Офлайн
    210окв (дмитрий) 14 августа 2017 06:41
    +10
    Сельское хозяйство действительно на подъеме.Я это вижу и имею к агрокомплексу отношение по работе.Единственный минус вижу в том что административный ресурс давит мелкие хозяйства.Вот пример-Кубань.У нас было запрещено иметь свиней в личных подворьях из за чумы якобы..А в соседней Ростовской области в 20 верстах-нет.Там что,её нет,или просто руководство не имеет личного интереса в свиноводстве?
    1. Стропорез Офлайн
      Стропорез (Рядовой ВДВ) 14 августа 2017 07:46
      +7
      Цитата: 210окв
      .А в соседней Ростовской области в 20 верстах-нет.Там что,её нет,или просто руководство не имеет личного интереса в свиноводстве?

      Вас МИРАТОРГ (см учеридителей) имеет! belay
      1. Николай К Офлайн
        Николай К (Николай) 14 августа 2017 14:42
        +1
        Мираторг тут не причем. У Ткачева крупные свинокомплексы на кубани. Чтобы уменьшить риски заболевания чумой он просто запретил держать свиней частникам.
        1. Околоточный Офлайн
          Околоточный (Алексей) 14 августа 2017 14:53
          +6
          Запретить не могут. Такого закона пока нет. Подключают пока адм.ресурс, СМИ.
      2. 210окв Офлайн
        210окв (дмитрий) 14 августа 2017 20:12
        +3
        Да,и Россельхозбанк..Ну короче всё что связано с семьей Ткачева..У нас даже фазанов на племя не дают покупать в Ростове...Только у...
        Цитата: Стропорез
        Цитата: 210окв
        .А в соседней Ростовской области в 20 верстах-нет.Там что,её нет,или просто руководство не имеет личного интереса в свиноводстве?

        Вас МИРАТОРГ (см учеридителей) имеет! belay
    2. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 14 августа 2017 08:26
      +2
      Цитата: 210окв
      Сельское хозяйство действительно на подъеме

      к сожалению это видимость и если не дай бог война "Ленинград" будет по всей стране
      1. Вадим237 Офлайн
        Вадим237 (Вадим) 14 августа 2017 08:49
        +1
        Нет не видимость - реальность.
        1. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 14 августа 2017 08:55
          +5
          и в чем реальность?!
          семена свои появились?
          а может молоко и масло в магазине натуральные?!!!
          цены на СХ продукцию дешевеют а сама продукция становится качественнее день ото дня?!
          Вы не стесняйтесь просветите безграмотный народ
          1. Вадим237 Офлайн
            Вадим237 (Вадим) 14 августа 2017 21:27
            +1
            "А может молоко и масло в магазине натуральные" Это магазины такие надо знать, недалеко от меня есть такой, молоко, сметана, ряженка - всё натуральное.
            1. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 14 августа 2017 23:20
              +1
              а может не надо прятать голов в песок?
              если крупные торговые марки гонят фуфел то это уже показатель
              1. Вадим237 Офлайн
                Вадим237 (Вадим) 15 августа 2017 21:42
                0
                Пускай гонят что хотят, выбор у нас обширный - каждый сам выбирает.
                1. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 15 августа 2017 22:11
                  0
                  Цитата: Вадим237
                  Пускай гонят что хотят, выбор у нас обширный

                  вы имеете ввиду выбор между фуфлом и фигней?!
                  тогда да выбор в магазине есть
                  1. stalkerwalker Офлайн
                    stalkerwalker (зовите меня просто - Ильич) 15 августа 2017 22:27
                    +2
                    Приветствую, Владелец! hi
                    Во все времена действует правило "Если хочешь сделать правильно — сделай сам!"
                    Сегодня не проблема выращивать какую-то толику овощей и фруктов на участке на даче, в деревне. Понимаю, что это не решит всех проблем. Но даже в Норвегии (с её строжайшими требованиями к содержимому прилавков в магазинах), народ выращивает те или иные сорта овощей и фруктов.
                    1. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 15 августа 2017 22:47
                      0
                      мелкий фермер может дать разнообразие продуктов, но не насытить ранок, а у нас из него пытаются сделать панацею
                  2. Вадим237 Офлайн
                    Вадим237 (Вадим) 16 августа 2017 21:19
                    0
                    Есть выбор между фуфлом и качественным продуктом.
                    1. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 16 августа 2017 21:58
                      0
                      да
                      ради интереса всего смотрю молочную витрину хоть и не надо, и как-то с качеством большие проблемы
    3. andj61 Офлайн
      andj61 (Андрей) 14 августа 2017 10:25
      +4
      Цитата: 210окв
      Сельское хозяйство действительно на подъеме.Я это вижу и имею к агрокомплексу отношение по работе.Единственный минус вижу в том что административный ресурс давит мелкие хозяйства.Вот пример-Кубань.У нас было запрещено иметь свиней в личных подворьях из за чумы якобы..А в соседней Ростовской области в 20 верстах-нет.Там что,её нет,или просто руководство не имеет личного интереса в свиноводстве?

      У нас ещё интереснее: если фермер начинает выращивать свиней, или местные жители организуют их практически товарное выращивание на продажу, сразу же срабатывает следующая схема: где-то в ближайшем лесу убивают дикого кабана, отвозят тушу на экспертизу (убили, конечно, "независимые" охотники!), и по её результатам оказывается, что туша заражена вирусом африканской чумы свиней. Выписывается предписание, и по всей окрестности уничтожаются свиньи с чисто символической компенсацией. Когда ушлые журналюги обратили внимание, что "охотники" несколько раз были одними и теми же, стали делать проще: в лесу обнаруживалась туша погибшего кабана - далее по той же схеме. Вот таким макаром и обеспечивают рентабельность крупных свиноводческих хозяйств, того же Мираторга. Теперь-то и на рынке купить "домашнюю" свинину практически нереально. hi
      1. Setrac Офлайн
        Setrac (Сергей) 20 августа 2017 00:30
        0
        Цитата: andj61
        если фермер начинает выращивать свиней

        Пусть фермер выращивает своих свиней за пределами населенного пункта.
    4. Околоточный Офлайн
      Околоточный (Алексей) 14 августа 2017 13:10
      +5
      Вспышки АЧС в Ростовской области есть. Зайдите на сайт Россельхознадзора, посмотрите карту вспышек АЧС. Полыхает практически вся Европейская часть России.
      1. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 14 августа 2017 20:15
        +1
        Цитата: Околоточный
        Вспышки АЧС в Ростовской области есть.

        АЧС судя по всему страшилка в чистом виде, кстати вот мне интересно а куда делись эбола, птичий грипп и т.д.
        1. Околоточный Офлайн
          Околоточный (Алексей) 15 августа 2017 00:02
          +5
          "Судя по всему" не аргумент. Ещё раз предлагаю - зайдите на сайт Россельхознадзора. Кстати, инструкции по АЧС составлены ещё при СССР. То есть "Написаны кровью".
          1. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 15 августа 2017 07:02
            +1
            ну зайду и то я увижу?
            а вам мысль не приходила, что это инструмент
    5. Роман 11 Офлайн
      Роман 11 (Роман) 16 августа 2017 04:22
      0
      Цитата: 210окв
      Там что,её нет,или просто руководство не имеет личного интереса в свиноводстве?

      Это политика laughing

      Кубань - житница, пшеница стратегическое сырьё....., т.е. очень хорошего качества - в других местах такой нет. Для государства качественная пшеница - твёрже валюта, чем свинина. Свинина товар потребления вторичен, чем пшеница, следовательно золото-валютный резерв государства, которым удобно маневрировать на внешних рынках, потому что он всегда кому-то нужен - ликвиден..... а вот свинина в бедные страны совсем не нужна, а следовательно на неё ничто не выменяешь, никаких выгод. Т.е. можно конечно, но ликвидность ниже.

      Это только один фактор, есть ещё специализация - занижение издержек по выпуску одного продукта, эффективность производства максимальная, т.е. вам при обмене выгодно продать излишки, чем произвести дополнительно другой продукт - от этого и ресурсы эффективно распределяются. wink
  3. Monster_Fat Офлайн
    Monster_Fat (Да Какая Разница) 14 августа 2017 07:02
    +8
    Вот только в статье не отражено, а что такое "сеется" на полях России?. В советское время помнится огромное значение отводилось милиорации, судя по тому, что я сам видел в этом году в Краснодарском крае-о милиорации уже забыли давно и прочно, а зерновые прут так же как и на полях США. С чего бы это? Можно предположить (именно предположить), что посевной материал не местный,, а "завозной". Что если это так? И что если это ГМО? А ГМО посевной материал производят только искуственно и только в США. Получается, что для того чтобы собрать "рекордный" урожай без заморочек достаточно купить ГМО семена у американцев или еще у кого. Но вдруг, они потом, возьмут и откажутся их продавать? Какая ж это "продовольственная безопасность"-это "подсадка на иглу" ГМО. даже хуже чем подсадка на "трубу". Еще раз повторяю-это всего лишь предположение из-за неосвещенности этого вопроса в статье.
    1. мордвин 3 Офлайн
      мордвин 3 (Владимир) 14 августа 2017 07:08
      +6
      Цитата: Monster_Fat
      Какая ж это "продовольственная безопасность"-это "подсадка на иглу" ГМО. даже хуже чем подсадка на "трубу"

      Более того, производством ГМО-семян занимается та фирма, что во Вьетнаме землю отравляла.
    2. Стропорез Офлайн
      Стропорез (Рядовой ВДВ) 14 августа 2017 07:59
      +14
      Цитата: Monster_Fat
      Можно предположить (именно предположить), что посевной материал не местный,, а "завозной".

      Товарищ, зачем предполагать!
      Надо чётко понимать где находится российская селекция?Надеюсь Вы понимаете где?
      Семенной материал закупается в гландогейропоюсаачайнагваделупии!
      Удобрения такм же ш, поскольку аммиачный трубопровод из Тольятти прямиком хреначит в одесский порт(отгружают тудой в запад),через ЛДНР и никто его не рванёт даже belay
      Затем...
      выращенный урожай с высокой клейковиной пшеницы отправляют за еноты опять же за бугор, а вот фураж 5-ой категории отдают россиянцам на прокорм, сдабривая разрыхлителями и активаторами вкуса и запаха. На этом хлебе хорошо сейчас уже через сутки пеницилин вырабатывать.
      Так называемая "синеглазка"-нынче чисто голландский сорт!
      А вот наш "Невский" сорт почил в бозе....
      PS. В блокадном Ленинграде наши люди сохранили семенной фонд при всеобщем голоде!!!
      А за 25-ть лет....,мат один других слов у меня нету.
    3. andj61 Офлайн
      andj61 (Андрей) 14 августа 2017 10:40
      +5
      Цитата: Monster_Fat
      Вот только в статье не отражено, а что такое "сеется" на полях России?. В советское время помнится огромное значение отводилось милиорации, судя по тому, что я сам видел в этом году в Краснодарском крае-о милиорации уже забыли давно и прочно, а зерновые прут так же как и на полях США. С чего бы это? Можно предположить (именно предположить), что посевной материал не местный,, а "завозной". Что если это так? И что если это ГМО? А ГМО посевной материал производят только искуственно и только в США. Получается, что для того чтобы собрать "рекордный" урожай без заморочек достаточно купить ГМО семена у американцев или еще у кого. Но вдруг, они потом, возьмут и откажутся их продавать? Какая ж это "продовольственная безопасность"-это "подсадка на иглу" ГМО. даже хуже чем подсадка на "трубу". Еще раз повторяю-это всего лишь предположение из-за неосвещенности этого вопроса в статье.

      Если просто купить ГМО-пшеницу или ещё что-нибудь, то особого выигрыша по сравнению с обычными качественными семенами в урожайности не получишь. Американцы вместе с ГМО-семенами продают технологию выращивания - с ядохимикатами, минеральными удобрениями, способами и последовательностью обработки и т.д. А это стоит дорого, такие семена в России официально запрещены к ввозу, и мороки с ними крайне много.
      Насчёт мелиорации в СССР - тут не только положительные моменты, но и куча отрицательных. Осушались болота, луга превращались в пашни - это в Средней полосе. В результате реки обмелели,болот не стало, в разливе вода в них не накапливалась, в засушливое время не отдавалась.То есть выигрыша от этой мелиорации - ноль: земли-то не являются плодородными, в лучшем случае,травы на них выращивали. Но для этого и обычных лугов хватало.
      В южных районах другая беда - обводнения часто приводило к засолению почв и превращению неплохих, но с недостатком воды, земель в солончаки. В этих случаях для влагоудержания выгоднее особые приёмы обработки земли использовать. Был, конечно, и удачные примеры мелиорации. Но там было главное не улучшение плодородия земель, а освоение средств. И осваивали, и закапывали деньги в землю.
      Вспомните 2010 год. В Подмосковье горели торфяники, и для тушения пожаров пришлось их затапливать. А ведь эти торфяники были как раз на мелиорированных, то есть осушенных болотах. А ведь ни торф с болот, ни эти земли толком ни при СССР, ни сейчас не используются.hi
    4. VIK1711 Офлайн
      VIK1711 14 августа 2017 11:51
      0
      Вот только в статье не отражено, а что такое "сеется" на полях России?. В советское время помнится огромное значение отводилось милиорации, судя по тому, что я сам видел в этом году в Краснодарском крае-о милиорации уже забыли давно и прочно, а зерновые прут так же как и на полях США. С чего бы это? Можно предположить (именно предположить), что посевной материал не местный,, а "завозной". Что если это так? И что если это ГМО? А ГМО посевной материал производят только искуственно и только в США.

      Ещё бы в Краснодарском крае Оно не "пёрло"!
      Во времена СССР там урожайность по зерну была за 50 ц/га. Сейчас еще выше. Семена зерновых у нас свои. Чего нельзя сказать про сахарную свеклу, овощи, частично кукурузу.
    5. Вас Влад Офлайн
      Вас Влад (Владислав) 14 августа 2017 19:08
      +1
      Цитата: Monster_Fat
      Можно предположить (именно предположить), что посевной материал не местный,, а "завозной". Что если это так? И что если это ГМО? А ГМО посевной материал производят только искуственно и только в США.

      Я смотрю вы во всём знаток!Но вот про закон о Гмо почему то умалчиваете!Не надо делать таких предположений wink Государственная Дума Российской Федерации приняла в третьем чтении законопроект «О внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ в части совершенствования государственного регулирования в области генно-инженерной деятельности».

      Текст законопроекта подразумевает, что с момента вступления его в силу 1 июля 2017 года на территории Российской Федерации запрещается выращивать и разводить генно-модифицированные растения и животных. Запрет не распространяется только на случаи проведения генных экспертиз и научных исследований, сообщает ТАСС.
    6. Setrac Офлайн
      Setrac (Сергей) 20 августа 2017 00:32
      0
      Цитата: Monster_Fat
      Можно предположить

      Никого не интересуют ваши предположения, если не знаете зачем брешете?
  4. Комментарий был удален.
    1. Володин Офлайн
      Володин (Алексей) 14 августа 2017 07:31
      +4
      Цитата: Шурале
      имеющая моск

      Вот "моск"-то у тебя есть, а мозгов нет, судя по манере общения.
      В школу сходи, может, чему научат.

      Интересно, чего нет у живущего на тотальном импорте продовольствия Сингапура - видимо, того самого "моска", который есть только у отдельно взятого хама-читателя...
      1. Anglorussian Офлайн
        Anglorussian (Алексей) 14 августа 2017 11:44
        +4
        У Сингапура выхода нет.
      2. Комментарий был удален.
      3. Комментарий был удален.
      4. Шурале Офлайн
        Шурале (Шурале) 14 августа 2017 13:32
        0
        Ага , наябедничал , удалили мои слова, ничего , вы их прочли а значит поняли мое мнение и его основания. А теперь я жду ответа. Как у вас хватило ума поставить на одну полку Сингапур и Россию ?
        1. Володин Офлайн
          Володин (Алексей) 14 августа 2017 13:44
          0
          Перечитайте, любезнейший, свой комментарий, может, дойдёт, почему он был удалён. А для начала прочтите правила сайта, а потом машите руками. Если вы так общаетесь со своими собутыльниками, то здесь этот номер не пройдёт, здесь средство массовой информации - и будьте любезны соблюдать элементарные нормы приличия.
          1. Комментарий был удален.
            1. с-т Petrov Офлайн
              с-т Petrov 14 августа 2017 14:05
              +2
              Спасибо за ответ, я понял , как и остальные , что вы бульварный писака, пишущий на урапатриотические темы, но имеющий очень слабое понимание описываемого вопроса. Успехов вам в вашем нелёгком труде. Возможно вы когда нибудь всё-таки начнёте думать и ваши статьи начнут отражать действительность. Либо ваша лишняя хромосома не даст вам перейти на следующую ступень развития. Почитаем ваши следующие опусы.


              ничего себе какой остряк

              давай уже плачь патриот, покажи как всем надо Родину любить, пусть эти ура патриоты покаются как Ахиджакова.

              а шутки про лишние хромосомы - ты нераб случайно?
  5. parusnik Офлайн
    parusnik (Алексей Богомазов) 14 августа 2017 07:43
    +4
    Впечатляет...но тут давеча по ТВ ,Кубань- 24 был разговор о том ,что растим..оказывается семенной фонд закупаем за рубежом, не 100% но очень много, свой куда-то дели...Так же вопрос стоит и с фруктовыми деревьями..
  6. Stas157 Офлайн
    Stas157 (Стас) 14 августа 2017 07:56
    +4
    . по своим итогам приблизиться к впечатляющим значениям прошлых лет – за 100 млн тонн зерна.
    Все в сравнении познаётся! Почему не приводятся цифры сколько РСФСР зерна производил? А это, если не ошибаюсь, те же 100 млн. тонн. Так в чем же достижение? Только в том, что мы приблизились к советскому уровню, который уже был у нас. Поправьте если ошибаюсь.
    Господину Володину. Объемнее надо писать. А то написанное на агитку походит. Все почему-то сравнивается с нищими 90-ми. От того мы всегда в дамках находимся. Сплошные рекорды! А если сравнивать с теми временами, когда нормально наша страна жила, с СССР, то ерунда получается.
    1. Володин Офлайн
      Володин (Алексей) 14 августа 2017 08:37
      +1
      Цитата: Stas157
      Объемнее надо писать. А то написанное на агитку походит.

      Если интересуетесь темой, то не нужно пропускать другие статьи по с/х. Почти ежегодно мы сравниваем с показателями СССР, РСФСР, других республик. В этот раз - материал по докладу Минсельхоза. Не думаю, что нужно каждый раз одни и те же данные переписывать в новые статьи "ради объёма".

      Если желаете объёмнее - подойдёт трёхтомник "Сельское хозяйство СССР" в любой библиотеке.
      1. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 14 августа 2017 08:59
        +2
        Цитата: Володин
        Если интересуетесь темой, то не нужно пропускать другие статьи по с/х. Почти ежегодно мы сравниваем с показателями СССР, РСФСР, других республик


      2. Stas157 Офлайн
        Stas157 (Стас) 14 августа 2017 09:00
        +2
        Цитата: Володин
        Если желаете объёмнее - подойдёт трёхтомник "Сельское хозяйство СССР" в любой библиотеке.

        Спасибо. Но не я же статью пишу! Вы что в ней показать хотите, реальные рекорды или мнимые? Те которые уже были у нас, то есть совсем не рекорды?
        Знаете, я сделаю это за вас, посмотрю в гугле! Что мы находим:
        В среднем за 1983-1990 гг. в РСФСР собирали по 101 млн. тонн зерна

        Поэтому если я бы статью писал, я бы сделал это по другому. Я бы указал на то, что если бы Россия засевала бы такие же площади, как РСФСР, то могла бы собрать урожай в 300 млн. тонн!
        Прошу прощение за назидательный тон.))
        1. Володин Офлайн
          Володин (Алексей) 14 августа 2017 09:47
          0
          Цитата: Stas157
          Поэтому если я бы статью писал, я бы сделал это по другому.

          Так кто или что Вам мешает? Напишите, укажите.

          Цитата: Stas157
          Вы что в ней показать хотите, реальные рекорды или мнимые?

          Я привожу статистику Минсельхоза. А уж реальная она или мнимая, не может быть известно никому, кроме самого МСХ.

          И сравнение в материале идёт с показателями прошлых лет самой РФ - ни с СССР, ни с Российской империей, ни с Гороховым царством, а именно РФ. Ещё раз говорю, что сравнение с данными по СССР и РСФСР неоднократно приводилось в предыдущих материалах по этой теме. А там много занимательного по теме, включая и то, что об урожайности в 45-50 ц/га в РСФСР могли только мечтать. А то Вы сами предлагаете "не сравнивать с сохой", заявляете о технологических изменениях и сами упорно настаиваете на сравнении с РСФСР.
          1. Stas157 Офлайн
            Stas157 (Стас) 14 августа 2017 09:56
            +2
            Цитата: Володин
            Так кто или что Вам мешает? Напишите, укажите.

            Я же не писатель. Но, предложение заманчивое!)) Сколько платят за это? Кто напечатает? Или же вы ради красного словца предложение сделали?))
            1. Володин Офлайн
              Володин (Алексей) 14 августа 2017 10:00
              0
              Цитата: Stas157
              Сколько платят за это?

              Упс... Вот так сразу...

              Цитата: Stas157
              Кто напечатает?

              Ну я же говорю, что Вы невнимательно знакомитесь с работой "ВО". На сайте есть специальная форма, в которой Вы можете опубликовать свой материал. Дальше - дело редакции.
          2. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 14 августа 2017 10:11
            +2
            Цитата: Володин
            Так кто или что Вам мешает? Напишите, укажите.

            ну так и Вы не пишите победных реляций
            у нас в СХ сплошные проблемы,а на бумаге мы уже впереди планеты всей
            1. Володин Офлайн
              Володин (Алексей) 14 августа 2017 10:22
              +1
              Цитата: Василенко Владимир
              у нас в СХ сплошные проблемы

              А Вам, стало быть, интересны статьи исключительно о "сплошных проблемах" и "просраливсеполимерах"... О любом успехе (даже по той же урожайности) нужно непременно молчать?

              Цитата: Василенко Владимир
              ну так и Вы не пишите победных реляций

              Позвольте мне самому решать, что писать, а что не писать. Читать свои статьи я Вас не заставляю.
              1. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 14 августа 2017 13:33
                +1
                Цитата: Володин
                Позвольте мне самому решать, что писать, а что не писать. Читать свои статьи я Вас не заставляю.

                ну тогда позвольте и нам высказывать СВОЕ мнение на ваши статьи
                1. Володин Офлайн
                  Володин (Алексей) 14 августа 2017 13:37
                  +1
                  Цитата: Василенко Владимир
                  ну тогда позвольте и нам высказывать СВОЕ мнение на ваши статьи


                  Вы к себе на вы?..

                  Высказывать мнение и раздавать советы, что писать, а что не писать - суть разные вещи.
                  1. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 14 августа 2017 14:23
                    +1
                    Цитата: Володин
                    Вы к себе на вы?..

                    обратите внимание о ВАШЕЙ статье высказался не только я
                    Цитата: Володин
                    Высказывать мнение и раздавать советы, что писать, а что не писать - суть разные вещи.

                    писать нужно правду, даже если она не столь красива как рекламный проспект
          3. Василенко Владимир (Василенко Владимир Иванович) 14 августа 2017 13:32
            +2
            Цитата: Володин
            Я привожу статистику Минсельхоза

            к слову о статистике
            у нас такой анекдот был
            я развожу коз, как-то мне нужно было уточнить инфу обл министерстве СХ, звоню им задаю, говорю кто откуда чем занимаюсь, а они ошарашенно мне заявляют - так у вас же в районе ВООБЩЕ КОЗ НЕ ДЕРЖАТ, вот такая статистика
  7. Анатолий Лукьянов (Анатолий Лукьянов) 14 августа 2017 08:09
    +4
    Эта статья очередная дезинформация чиновников,у нас почти все семена овощных культур импортные,большая часть молока(в сухом виде), тоже импорт,только поступает через третьи страны.Чтобы обеспечить продовольственную безопасность страны нам необходимо собирать урожай зерновых не менее,1тонны на человека т.е.около 143 млн.т,вот только тогда будет полное импортозамещение.
    1. Вадим237 Офлайн
      Вадим237 (Вадим) 14 августа 2017 08:53
      0
      И из этого количества 43 миллиона тонн зерна отправлять на экспорт.
  8. Горный стрелок (Евгений) 14 августа 2017 08:29
    +2
    И селекционной работе, и семенам, и в животноводстве к селекции отношение поменялось радикально. Москва не сразу строилась, но строится- и это очевидно всем, кто держит глаза и уши открытыми. И ритейлу потихоньку гайки "подкручивают", и в магазинах есть все. Тут кто-то про то, что в РСФСР собирали столько же зерна, что и сейчас... Наверное, вы не жили в то время. И словосочетание "Битва за урожай" Вам не знакомо. Не считая что урожайность в 20 ц/га считалась РЕКОРДНОЙ!
    1. Stas157 Офлайн
      Stas157 (Стас) 14 августа 2017 08:47
      +2
      Цитата: Горный стрелок
      урожайность в 20 ц/га считалась РЕКОРДНОЙ!

      Да нет, не рекордной. На Кубани по 30 ц/га собирали. Но все равно конечно это не сравнимо с теми урожаями, что сейчас с гектара собирают. Ну, так вы бы урожайность с сохой сравнили бы еще! Мир ведь развивается. Технологии, комбайны, посевной материал, и т.д. Я же говорил за конечный урожай. По памяти, те же 100 млн. тонн только в одной РСФСР.
  9. Moskovit Офлайн
    Moskovit (Алексей) 14 августа 2017 09:08
    +2
    Во времена СССР не надо. Видно подзабыли про закупки зерна у США и Канады. Забыли очереди в продуктовых магазинах, скудный ассортимент и частенько качество продукции было не очень. Бодяжили будь здоров. А колбаса какая была? А овощи?
    Про это пресловутое современное молоко, которое долго не портится. Пожалуйста, есть с недельным сроком.
    Кстати о "проклятых" ретелейрах. Говорю с их стороны - у нас в магазинах воруется и портится покупателями до 10-15 % продукции, а в некоторых видах доходит до 50! И это все закладывается в цену.
    1. Stas157 Офлайн
      Stas157 (Стас) 14 августа 2017 09:30
      +4
      Цитата: Moskovit
      Во времена СССР не надо. Видно подзабыли про закупки зерна у США и Канады.

      Так потребление просто упало в России по сравнению с СССР! Основной потребитель зерна - животноводство, в частности поголовье крупного рогатого скота(плюс 14 республик, оглоедов). Россия не выращивает столько говядины, она импортирует ее из за рубежа. Поэтому производимой пшеницы в России хватает не только для себя но и на продажу тоже. Но, цифры говорят, что производство зерна в РСФСР, и в России сей час, примерно на одном и том же уровне!
      Цитата: Moskovit
      Забыли очереди в продуктовых магазинах, скудный ассортимент

      Очереди и скудный ассортимент были в 90-е. Не надо все на СССР валить. В СССР очереди за колбасой(и то не везде!) были и за импортными шмотками.
      Цитата: Moskovit
      частенько качество продукции было не очень

      Сей час бы такое качество!! Все настоящее было. Натуральное. Ту же колбасу, раньше все ели. А сей час есть колбасу считается низким тоном. Бумага, химия, соя!
      1. Stas157 Офлайн
        Stas157 (Стас) 14 августа 2017 09:47
        +2
        Цитата: Stas157
        Но, цифры говорят, что производство зерна в РСФСР, и в России сей час, примерно на одном и том же уровне!


        Где рекорды? По сравнению с чем? С ямой в 90-х? ...Так это только по зерну Россия сей час приблизилась к РСФСР, а вот по всему остальному далеко в ...позади.
      2. Moskovit Офлайн
        Moskovit (Алексей) 14 августа 2017 12:26
        +4
        Во времена СССР я помню говядину давали по талонам. Может быть Москву снабжали хорошо, в сибирской глубинке мы отстаивали гигантские очереди за мясом, колбасой, сосисками.
        Из вареной колбасы тогда сочилась вода. Моя тетка работала в колбасном цехе и говорила не вздумайте колбасу нашу брать. А другая знакомая работала в молочном магазине и сметану нам давала из подсобки, потому что обычную они разбавляли кефиром. И такого "добра" хватало во всем, поэтому времена СССР не стоит идеализировать. За счастье были сгущенка, шоколадные конфеты, гречка, шпроты. Поэтому отчасти и развалился СССР.
    2. VIK1711 Офлайн
      VIK1711 14 августа 2017 11:56
      0
      Тогда закупленное в США и Канаде зерно шло на Дальний Восток в основной массе - железная дорога не справлялась с перевозкой ...
      Да и экспорт зерна из европейской части СССР никто не отменял.
    3. Роман 11 Офлайн
      Роман 11 (Роман) 16 августа 2017 04:53
      0
      Цитата: Moskovit
      Кстати о "проклятых" ретелейрах. Говорю с их стороны - у нас

      Прикольно. Кого только нет на обозрении? Скоро кочевники тундры подтянутся laughing
  10. Шурале Офлайн
    Шурале (Шурале) 14 августа 2017 12:58
    0
    Вот читая такие статьи начинаешь жалеть что минуса убрали.
  11. Екатерина II Офлайн
    Екатерина II (Izabella) 14 августа 2017 15:14
    +1
    В шестёрке «лидеров» по закупкам сахара у РФ и Украина. Кстати, Украина находится в числе лидеров и по закупкам у России другой с/х-продукции. Например, по молоку. Закуплено с начала года почти 15 тыс. тонн.

    ОРДиЛО достаточно много закупает в РФ, получается страна импортер-Украина.
    хотя цифры экспорта данных позиций говорят о том что нам не нужны данные российские продукты
    В январе-июне 2017 года Украина экспортировала 394 тыс. тонн сахара, что почти в 6,5 раз больше по сравнению с аналогичным периодом 2016 года.
    Украина по итогам января 2017 г. экспортировала 678 т молока на $434 тыс.
    Об этом свидетельствуют данные ГФС.
    Основными импортерами украинского молока в январе 2017 г. являются Молдова (на $160 тыс.), Грузия (на $135 тыс.) и Саудовская Аравия (на $163 тыс.). Экспорт в эти страны составил 249,98 т, 210,93 т и 98,45 т молока соответственно.
    С/х РФ ставят в пример когда санкции. Это чуть ли не единственный, но всегда упоминаемый..
    однако экспорт с/х не дает так много-как экспорт товаров промышленности
  12. andrej-shironov Офлайн
    andrej-shironov 14 августа 2017 20:27
    +1
    Урожай радует! Однако цены в магазинах растут! Мне очень это напоминает ситуацию с бензином, который растёт вне зависимости от цены на нефть. А ларчик открывается просто: картельный сговор перепродавцов.
  13. Tektor Офлайн
    Tektor (Tektor) 14 августа 2017 22:48
    +2
    В прошлом году закрома Родины приняли официально около 120,5 млн т зерновых, из которых порядка 73 т пшеницы. В этом году мы рискуем установить исторический рекорд , который держится с 1978 года, кажется, когда в РСФСР собрали 127 млн т зерновых. Во всяком случае прогноз на 2017 - 125 млн т., из которых пшеницы - 77 млн т., при экспорте 38 млн т. (35,5 - за прошлый год).
    1. Карен Офлайн
      Карен (Карен) 16 августа 2017 00:05
      0
      Когда губили Союз, в каждом номере Огоньков трубили, что нельзя производить так много тракторов.
  14. Клаус Офлайн
    Клаус (Клаус) 16 августа 2017 14:40
    0
    Ритейл, или торговые сети, в широком смысле слова, занимаются очень важным и нужным делом. Обвинять ритейлеров в спекулятивной перепродаже - как минимум глупо. Дело в том, что они продают не столько товар, сколько УСЛУГИ. И прежде всего логистические: от приемки, контроля товарного вида, хранения - до перемещения к торговой точке. В самой торговой точке обеспечивают - товару рекламу, мерчендайзинг, покупателю - сервис и разнообразие выбора.
    Только представьте себе, сколько людей вовлечено в этот процесс: работники склада, водители, грузчики, продавцы, мерчендайзеры, торговые представители. А так же уйма оборудования: холодильное, осветительное, разгрузочно-погрузочное, компьютерное, кассовое. И все это стоит денег, и все это рабочие места, за всем этим без устали наблюдают всевозможные "контролирующие" органы, ходят проверки, собираются налоги, сборы, взятки... И вот, благодаря всей этой канители, вы приходите в чистый светлый магазин, забитый разнообразным товаром, и выбираете по средствам и предпочтениям. Это и есть в общих чертах, цивилизованный метод продаж,распространенный во всем мире.
    А теперь представим, что взяли и убрали "спекулянтов-сетевиков". И тут же сразу в итоге получим ту самую ситуацию, которую описывали тут в комментариях: забитые склады производителя, товар портится и выбрасывается на свалки, а в немногочисленных торговых точках - пустые полки и огромные очереди. Производитель начинает скидывать товар армии перекупщиков, которые "с рук", на городских рынках его распродают. Кто помнит овощные и мясные отделы советских магазинов и стихийные рынки на стадионах - меня поймет.
  15. ivagulin Офлайн
    ivagulin 16 августа 2017 19:19
    0
    ага продовольственная безопасность ню ню - фактический запрет на проверку морской рыбы, например радиобиология (привет Фукусиме),фактическое повсеместное уничтожение гос вет службы (остаются одни начальники), введение долбо кой системы меркурий, ню ню
  16. Bort Radist Офлайн
    Bort Radist (Борис) 17 августа 2017 16:08
    +1
    Немного исторических фактов.
    Памятник картошке находится в маленьком сибирском городке – Мариинске. Выбор города для установки памятника был сделан не случайно, поскольку именно Мариинску принадлежит мировой рекорд по сбору картофеля. Так в 1942 году мариинцами было собрано 1 331 центнер картофеля с 1 га. До этого времени только у американцев был мировой рекорд 1,1 центнер. Даже в настоящее время рекорд не побит. Открытие памятника произошло в 2008 году, ООН именно этот год объявила Международным годом картофеля. Администрацией Мариинского района был объявлен конкурс на лучший проект памятника. Всего было прислано более 50 макетов, выполненных из различных материалов. Победителем стал известный мариинский народный умелец, художник, берестянщик Юрий Михайлов.
    Мариинск, это у нас в Западной Сибири.
    https://www.rutraveller.ru/place/95582
  17. Snakebyte Офлайн
    Snakebyte 17 августа 2017 19:50
    0
    Высокий урожай - хорошо, но как с качеством?
    Каждый год качество собранного зерна падает (видимо, эффективные собственники недостаточно эффективны).
    Дошло до того, что в 2018 году вступит в силу новый ГОСТ, разрешающий выпечку хлеба из зерна 4-го класса. Т.е., фуражного зерна.
Картина дня