Мяса нет, бери картофель – в финской армии вводятся вегетарианские дни

Мяса нет, бери картофель – в финской армии вводятся вегетарианские дни


В Финляндии будут питаться по-новому. Из дневного рациона солдат частично исчезнут мясные блюда. Россиянам такое пока не грозит.

Уже осенью финским рядовым не удастся выловить в супе мясо. С сентября столовые в армейских частях переходят на полувегетарианский режим. Два раза в день повара исключат из меню солдат говядину, свинину, курицу и даже рыбу. Вместо этого они будут подавать военнослужащим картофель, соевые бобы, кукурузу и макароны. Инициаторы новшества уверены, что такой частичный отказ от мяса положительно скажется на здоровье солдат, а также улучшит экологическую обстановку – сокращение доли потребления позволит снизить и вредные выбросы от производства. Меню с «растительным» уклоном в армейских частях Финляндии существовало и раньше. Повара составляли отдельный список для вегетарианцев. Кроме того, при поступлении в армию «травоядным» солдатам достаточно было уведомить начальство об особых вкусовых предпочтениях и повара тут же включали в меню вегетарианские блюда.


В отличие от финской армии, в наших столовых вегетарианских блюд не подают. Да и приверженцев соевых котлет и овощных запеканок может вовсе не найтись. Питание в военных частях строится по системе «шведский стол». Русские бойцы приходят в столовую на правах гостей и сами выбирают, какие блюда и напитки окажутся у них на подносе.



Завтрак солдат, как правило, состоит из одного или двух блюд с отварным куском мяса, котлетой или сосисками. Для бодрости повара наливают солдатам кофе с сахаром и сгущенкой. Кроме того, в утреннем рационе обязательно присутствуют молочные продукты. Обед солдат и вовсе напоминает бизнес-ланч в одном из городских кафе – выбирают солдаты из двух салатов, двух супов и целых трех горячих блюд. На линии раздачи отварная говядина, свиная отбивная, куриное филе, печень с подливой. Совместить все эти мясные деликатесы можно с гречневой кашей, рисом, пюре или макаронами. Вечером рядовые лакомятся вареной, жареной или тушеной рыбой. Во всем своем разнообразии представлены и напитки – на линии раздачи чай, компот, сок, кисель. Кроме того, каждую неделю солдаты получают съедобный бонус – вареные яйца и булочки. «Несколько лет назад шведские столы и салат-бары в наших столовых диковинкой казались. А сейчас к ним все привыкли. Мы уже не сажаем военнослужащих на жесткое меню: вот тебе 320 граммов гречневой каши и кусок трески. Ешь и будь доволен. Выбор теперь всегда есть», – делится заместитель министра обороны РФ, генерал армии Дмитрий Булгаков.

Раньше за версту от обеденных зон разило перловкой и тушеной капустой, которые подавались на завтрак, обед и ужин. Кухонными делами заведовали сами бойцы – они почти сутки дежурили «у плиты», в их обязанности входила доставка продуктов со склада, приготовление пищи, уборка грязной посуды, чистка овощей, в том числе картошки. «Наряд по кухне» считался хуже караула, за работой у рядовых не оставалось времени даже на сон.

Сегодня заботы о прокорме товарищей по воинской части срочников обходят стороной. В рамках модернизации российской армии в столовых теперь готовят гражданские повара. Меню составляется с учетом географических особенностей места службы и сезонности. В зимнее время в рационе солдат присутствуют более калорийные продукты, такие как мед и сало, а в летнее – витамины: свежие фрукты и овощи. Среди блюд солдаты особенно выделяют солянку, биточки с макаронами, курицу с гречкой, а сладкоежкам в погонах пришлись по вкусу сдобные творения поваров.

Преобразования в армейских столовых пошли на пользу, прежде всего, солдатам. Время, свободное от дежурств, теперь занято боевой и строевой подготовкой. Таким бойцам никакой враг не страшен.
Автор:
kornev
Использованы фотографии:
https://warsonline.info
Ctrl Enter

Заметив ошибку в тексте, выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter

41 комментарий
Информация

Уважаемый читатель, чтобы оставлять комментарии к публикации, необходимо зарегистрироваться.
Уже зарегистрированы? Войти

  1. BNVSurgut Офлайн
    BNVSurgut 24 августа 2018 05:24
    +5
    Ну, в в/ч, находящихся в городах, так и есть, а в посёлках и уж тем более на полигонах всё мясо тупо разворовывается. Каждое утро через кпп2 проходят повара с баулами того, что должны были съесть солдаты. Мясо было только в пельменях, да и не факт мясо ли это было. Хотя может это мне так не повезло.
    1. Николай Николаевич 24 августа 2018 08:43
      +6
      положительно скажется на здоровье солдат, а также улучшит экологическую обстановку – сокращение доли потребления позволит снизить и вредные выбросы от производства
      В смысле какать перестают солдаты что ли? belay
    2. AwaZ Офлайн
      AwaZ 24 августа 2018 12:41
      +5
      вы , мягко говоря, врете. Я хотя и не буду упорствовать, так как сам не видел, но что б выносить баулами за пределы ВЧ , надо очень иочень сильных иметь покровителей среди офицеров этой ВЧ. А вот будут ли они связываться ради пары кг мяса - вопрос очень спорный.
      я служил в СА и полтора года занимался получением продуктов со склада на катер. Какие бы хитрые не были укромичмана на складе, но коррупционные схемы проходили только с моего согласия , причем с не плохой обоюдной выгодой. Но и члены экипажа совсем не страдали от того что я делал, даже наоборот, это позволяло нам некоторую выгоду и дополнительное питание )))
      1. BNVSurgut Офлайн
        BNVSurgut 24 августа 2018 13:02
        +2
        Читайте внимательнее прежде чем переходить на личности. Кпп2 - это такое кпп между казармами и офицерским городком. Я не писал, что баулы выносили за пределы части, просто перераспределялось в пользу офицеров, так что они были не против, а срочнику никто ничего объяснять не станет.
        1. AwaZ Офлайн
          AwaZ 24 августа 2018 21:49
          +2
          совершенно не надо на меня обижаться. Караул на КПП каждый день новый и полюбасу просто так никого не пропустит. Реально надо договариваться , причем с не одним человеком а с несколькими. И в результате все равно это всплывет. Я сам в этой систем крутился да и в армии служил.
      2. Альф Офлайн
        Альф 24 августа 2018 21:15
        0
        Цитата: AwaZ
        но коррупционные схемы проходили только с моего согласия , причем с не плохой обоюдной выгодой.

        Сам признался ! Пора в военную прокуратуру звонить ! laughing
        1. AwaZ Офлайн
          AwaZ 24 августа 2018 21:44
          0
          срок давности меня спасет. Однако я не воровал , я просто грамотно перераспределял поставки продовольствия . И в результате личный состав боевой единицы питался на самом высшем уровне: у нас было и кофе по утрам и пироженки и кашу манную мы варили на сгущенке и котлеты были у нас с ладонь , взрослого мужика и даже хватало средств на коньячок. Все это за счет грамотных махинаций с продуктам и мичман жулик тоже по ходу был не в накладе, так как очень любил со мной сотрудничать )))
          1. Альф Офлайн
            Альф 25 августа 2018 17:47
            +2
            Цитата: AwaZ
            Однако я не воровал

            Но Вы же делали это не за "просто так", значит, налицо преступный умысел. Пойду поищу телефон прокуратуры. laughing
          2. Альф Офлайн
            Альф 25 августа 2018 17:48
            +1
            Цитата: AwaZ
            И в результате личный состав боевой единицы питался на самом высшем уровне

            Если где-то что-то прибыло, значит, где-то что-то убыло. laughing
  2. andrewkor Офлайн
    andrewkor 24 августа 2018 05:38
    +5
    Как вспомню хек со шрапнелью,так слюнки текут.
    Служба моя в рядах СА мирно протекала на гарнизонной АТС.
    За один звонок по межгороду - тарелка с горкой жареного хека от повара- срочника!
  3. andrewkor Офлайн
    andrewkor 24 августа 2018 05:53
    +4
    Для меня образец массового питания остаётся пример столовой в ГЛЦКЧ на ЗиЛе.Четыре комплексных обеда на выбор,включая молочный.Подносы с металлическими вставками под тарелки для первого и второго,ждут на стеллажах с подогревом.Хлеб отдельно белый и чёрный,бери сколько хочешь.Четверг- рыбный день куда без него в 80-е.Официально у рабочих ,кроме обслуги ,перерыв на обед всего 20 минут.
  4. Strashila Онлайн
    Strashila 24 августа 2018 06:22
    +4
    Все зависти от двух людей повара и командира части... если они толковые, то солдаты будут сыты. Как любит вспоминать отец прошедший службу 4 года на Камчатке в 50-е... кормили хорошо... особенно когда к ним в бригаду сослали повара командующего Тихоокеанского флота.
  5. Alex66 Офлайн
    Alex66 24 августа 2018 06:32
    +4
    А что мясо "белого медведя" больше не подают? Нам его регулярно втюхивали и готовили самым противным способом, варили, из роты только один человек ел. Рад за ребят.
  6. Jerk Офлайн
    Jerk 24 августа 2018 07:42
    +1
    Цитата: Alex66
    А что мясо "белого медведя" больше не подают? Нам его регулярно втюхивали и готовили самым противным способом, варили

    Нелюдь вы, ел-палы, утро, на работу пора, теперь кусок в горло не лезет wassat
  7. rocket757 Офлайн
    rocket757 24 августа 2018 09:29
    +1
    У каждого есть что вспомнить. У кого бурячёкс и бульбу, у кого на капусту, на дробь №16 у всех .... а у кого то ананасы и акульи плавники, сахарный тростник, финики, и прочая, прочая ....
  8. abrakadabre Офлайн
    abrakadabre 24 августа 2018 09:57
    +2
    Хотелось бы узнать, как это будет работать во время войны?
    Как в военное время работает система с нарядами по кухне, я представляю. А такая?
    1. Jerk Офлайн
      Jerk 24 августа 2018 10:08
      +5
      Вот как раз в военное время любая армия на вегетарианскую систему временами переходит. Кормежка в виде блюда "хрен на рыло"
      1. Альф Офлайн
        Альф 24 августа 2018 21:16
        0
        Цитата: Jerk
        Кормежка в виде блюда "хрен на рыло"

        И "что поймал, то и съел".
  9. parusnik Офлайн
    parusnik 24 августа 2018 09:58
    +3
    В Финляндии будут питаться по-новому. Из дневного рациона солдат частично исчезнут мясные блюда.
    .....Избавляются от "колониального" прошлого... smile
  10. Altona Офлайн
    Altona 24 августа 2018 12:33
    0
    Да они офигели. Без мяса ноги протянешь. Мясо нужно, чтобы справляться с физическими нагрузками. Они там со своим ЗОЖ вообще с ума сошли чтоли? Хотя бы курятинку давали или рыбное меню, ну грибы и орехи как высокобелковую пищу. Картоха - это крахмал, от нее толку нету. Углеводы только.
  11. BAI Офлайн
    BAI 24 августа 2018 12:48
    +1
    Питание в военных частях строится по системе «шведский стол». Русские бойцы приходят в столовую на правах гостей и сами выбирают, какие блюда и напитки окажутся у них на подносе.

    Неужели все так изменилось? В мое время даже подумать о таком не могли.
    1. andrewkor Офлайн
      andrewkor 24 августа 2018 13:35
      +1
      Такая сегодня вкусная тема,что хочется сделать добавку!
      1979г.,Подольск,учебка стройбата,принятие присяги, а оружия то у них нету.Отдыхающую смену в гарнизонном карауле от нашей бригады связи в количестве двух солдат и сержанта с автоматами без патронов командировали на это мероприятие ,как бы сдали оружие в аренду на время.Теперь об ихней столовой,где нас накормили от пуза.Представьте столики на 4-х, все блюда уже на столе ,никаких бачков,вилки ,салфетки и к празднику цветы,все как у людей,вот это было очень удивительно!
  12. Altona Офлайн
    Altona 24 августа 2018 13:22
    +1

    -------------------------
    Вот вам для размышления натюрморт. Нашел только что в Твиттере.
    1. Серый брат Онлайн
      Серый брат 24 августа 2018 17:39
      +1
      Цитата: Altona
      Вот вам для размышления натюрморт. Нашел только что в Твиттере.

      Этож сухпай.
      Я фейсбуке вон чего нашёл у US Аrmy:
  13. Рыбачок Офлайн
    Рыбачок 24 августа 2018 14:30
    +1
    Я бы посоветовал финским воякам как коровкам, выходить на поле и щипать свежую травку ))))). Так ещё дешевле обойдётся финская армия Финляндии. Дёшево и сердито )))))))))))).
    1. Cop Офлайн
      Cop 26 августа 2018 11:29
      +5
      Цитата: Рыбачок
      Я бы посоветовал финским воякам как коровкам, выходить на поле и щипать свежую травку ))))).
      Финский рядовой получает 5,1 евро в день, а рядовая 5,6 евро. Так что на эти деньги они спокойно могут заказать себе пиццу из ближайшей пиццерии. Да и на выходные их отпускают домой. Так что кому не хватает....мяса, "добьют" его дома. Да и вообще это только вегетарианские дни, которые ещё не понятно будут приняты или нет. Автор, боюсь, что сознательно исказил действительность.... А как вы думаете, что бы вам посоветовали....финские вояки? laughing
      1. Альф Офлайн
        Альф 26 августа 2018 15:20
        -1
        Цитата: Cop
        Финский рядовой получает 5,1 евро в день, а рядовая 5,6 евро.

        Почему такая разница, у них же равноправие ?
        Цитата: Cop
        Да и на выходные их отпускают домой.

        М-да..Солдаты...
        1. Cop Офлайн
          Cop 26 августа 2018 15:47
          +4
          Цитата: Альф
          Почему такая разница.....
          Из-за физиологических особенностей организма....
          Цитата: Альф
          ....у них же равноправие ?
          А в России разве не так?
          Цитата: Альф
          М-да..Солдаты...
          Какие они солдаты, они показали во время "Зимней войны".
          1. Альф Офлайн
            Альф 27 августа 2018 00:43
            0
            Цитата: Cop
            Какие они солдаты, они показали во время "Зимней войны".

            Вы бы еще шведов времен Полтавы вспомнили. Немецкий зольдат 41-го года и служащий бундесвера 2017-го тоже очень большая разница.
            Цитата: Cop
            Из-за физиологических особенностей организма....

            Что, женщина больше ест ?
            По поводу выходных. А что если русские оккупанты вторгнутся в страну тысячи озер с субботу вечером или воскресенье утром ? Кто оборонять-то будет ? Или-русся, погодите, мы сейчас солдат из домов соберем и тогда начнем воевать ?

            1. Cop Офлайн
              Cop 27 августа 2018 07:46
              +2
              Цитата: Альф
              Вы бы еще шведов времен Полтавы вспомнили. Немецкий зольдат 41-го года и служащий бундесвера 2017-го тоже очень большая разница.
              А в чём? Я так вот считаю, что если человека, а уж солдата в особенности, поставить в соответствующие условия, то "налёт" цивилизованности с него слетает мгновенно и появляется то, что отличало deutsche soldaten und die offizieren 41-го от года от служащих бундесвера 2017-го. Не, не права?
              Цитата: Альф
              Что, женщина больше ест ?
              Кому что, а ..... Кушает она как раз меньше. Но у неё бывают....как бы это вам подоходчевее объяснить, такие дни, когда она становится раздражительной и ей в эти дни под горячую руку лучше не попадаться, особенно в армии. Так вот для нивелирования таких негативных проявлений женщины используют разные....приспособления. А они, как вы должны понимать сами, стоят денег..... laughing
              Цитата: Альф
              По поводу выходных. А что если русские оккупанты вторгнутся в страну тысячи озер с субботу вечером или воскресенье утром ? Кто оборонять-то будет ?
              Ну так чухонцы же не глупые. И, если вы служили в армии, то должны понимать, что всех в увольнение никто никогда не отпускает.. Почему вы думаете, что в финской армии по-другому?
              Цитата: Альф
              Или-русся, погодите, мы сейчас солдат из домов соберем и тогда начнем воевать ?
              По-моему это только мы отличаемся тем, что с "голой пяткой на ша...., ну в смысле на линию Маннергейма...."
          2. Huumi Онлайн
            Huumi 30 августа 2018 20:51
            0
            а они что то плохо организовали во время финской войны? а ну может не так понял предложение...наши считали финнов как вояк в лесистой местности похлещще немцев.даже разведчики говорили что по сравнению с финнами немцы и мы тихо курили в сторонке-кстати я щас недавно из под Ягляярви приехал-по уму у финнов там все было расположено
  14. "...Завтрак солдат, как правило, состоит из одного или двух блюд с отварным куском мяса, котлетой или сосисками. Для бодрости повара наливают солдатам кофе с сахаром и сгущенкой. Кроме того, в утреннем рационе обязательно присутствуют молочные продукты. Обед солдат и вовсе напоминает бизнес-ланч в одном из городских кафе – выбирают солдаты из двух салатов, двух супов и целых трех горячих блюд. На линии раздачи отварная говядина, свиная отбивная, куриное филе, печень с подливой. Совместить все эти мясные деликатесы можно с гречневой кашей, рисом, пюре или макаронами. Вечером рядовые лакомятся вареной, жареной или тушеной рыбой. Во всем своем разнообразии представлены и напитки – на линии раздачи чай, компот, сок, кисель. Кроме того, каждую неделю солдаты получают съедобный бонус – вареные яйца и булочки...."
    Когда то.. Когда мне было 18 лет,впервые познакомился с замечательным блюдом " перловка с изжогой")))... Потом, с годами,улучшилось- даже " "пьянствовали",в обед)))
  15. Heinrich Ruppert Офлайн
    Heinrich Ruppert 25 августа 2018 21:11
    +2
    Из статьи
    Уже осенью финским рядовым не удастся выловить в супе мясо. С сентября столовые в армейских частях переходят на полувегетарианский режим. Два раза в день повара исключат из меню солдат говядину, свинину, курицу и даже рыбу. Вместо этого они будут подавать военнослужащим картофель, соевые бобы, кукурузу и макароны.

    автор, зачем переворачеваеш инфу. Они "думают" ввести 1 один вегетарианский день в неделю.
    А ты пишеш что два раза в день. И это ещё бабушка надвое сказала.
  16. бублик Офлайн
    бублик 26 августа 2018 18:31
    0
    Два раза в день повара исключат из меню солдат говядину, свинину, курицу и даже рыбу.
    Бред.

    "Вместо этого они будут подавать военнослужащим картофель, соевые бобы, кукурузу и макароны."
    Бред.

    Syksystä alkaen varusmiesravintoloissa tarjoillaan pelkkää kasvisruokaa kahtena päivänä viikossa toisella pääaterialla.
    Tämä tarkoittaa siis sitä, että kahtena päivänä viikossa pelkkää kasvisruokaa on tarjolla kumpanakin päivänä joko lounaalla tai päivällisellä.

    Начиная с осени, военнослужащим будут выдавать вегетарианскую еду два раза в неделю.
    Вегетарианская еда будет в эти два дня только на обед или ужин, на одно из двух приема горячей пищи.

    1. Альф Офлайн
      Альф 27 августа 2018 00:52
      0
      Макароны без мяса или картошка без мяса-это все равно, что брачная ночь без невесты.
      Гораздо проще было бы организовать вегетарианское питание отдельной раздачей.
      А если учесть их маразматическое соблюдение прав человека, то почему обычный солдат должен в эти дни есть траву ? Его права ущемляются. То то адвокаты порадуются...Хотя в европах уже давно у нормальных людей никаких прав нет. Права есть только у лиц с альтернативным расположением мозгов.
      1. Cop Офлайн
        Cop 27 августа 2018 07:53
        +2
        Цитата: Альф
        Гораздо проще было бы организовать вегетарианское питание отдельной раздачей.
        Ну вот это:
        Меню с «растительным» уклоном в армейских частях Финляндии существовало и раньше. Повара составляли отдельный список для вегетарианцев. Кроме того, при поступлении в армию «травоядным» солдатам достаточно было уведомить начальство об особых вкусовых предпочтениях и повара тут же включали в меню вегетарианские блюда.
        автор специально для вас написал......
  17. ЗВО Офлайн
    ЗВО 26 августа 2018 21:25
    +1
    В рамках модернизации российской армии в столовых теперь готовят гражданские повара.
    .................
    Таким бойцам никакой враг не страшен.


    Что будет в первые дни реальной войны?
    Гражданское население. в том числе и повара, разбегутся.
    Собрать их удастся только спустя неделю.
    Это четко всеми реально знакомыми с мобилизационными процессами - известно...
    Т.е. армия голодает первую неделю?
    Или живет на сухпайках?

    А автору кол - за неадекватность...
    Вегетарианство в пару дней в неделю - всегда будет полезно для организма.
    любого организма. хоть солдатского. хоть пенсионерского...

    если автор конечно не беременный пенсионер-солдат, тогда да - ему мясо нужно по первому зову...
    1. kornev Офлайн
      kornev 27 августа 2018 10:49
      0
      Вы где-то увидели фразу о том, что вегетарианство - это вредно?

      Ну а по поводу реальной войны, то этот вопрос всяко решится сухпаями или силами бойцов, потому как сварить какой-нибудь калорийной бурды из макарон, круп и консервов сможет практически любой.
  18. Paranoid50 Онлайн
    Paranoid50 27 августа 2018 21:56
    +1
    «Наряд по кухне» считался хуже караула, за работой у рядовых не оставалось времени даже на сон.
    Хм, не знаю, не знаю... Возможно, такое было, но это точно не про нашу часть(96-98). У нас в наряд на камбуз шли как на праздник. fellow good laughing Нюансов тут множество, но упомяну лишь один: рота заступила на камбуз - стало быть, ждём после отбоя в расположении огромную сковородищу или противень с горячей жареной картошечкой. yes
  19. iouris Офлайн
    iouris 28 августа 2018 00:19
    +1
    Не надо надувать щёки. Нам до Финляндии, как до Сатурна пешком. Мы ещё Португалию не догнали. Все, кто служил в армии, понимают.
  20. Гриол Офлайн
    Гриол 14 сентября 2018 19:17
    0
    Питание в части зависело от того, насколько командир части думал о подчиненных и не зависел от вороватого зампотылу. В артиллерийском полку 120-ой дивизии (КБВО) при командовании командира полка полковника Данеляна, солдатская столовая могла дать фору любому кафе. В отличие от многих частей, на столах у солдат были и вилки и столовые ножи и чайные ложечки, на столах белые скатерти. Когда я с батареей выезжал в летние лагеря. то при той же норме солдатского пайка пища была на порядок качественней, чем в полку - воровать никому не позволял. Когда однажды в субботу к расположению лагеря прибыли родители солдат на личных автомобилях (нашли, где дети в лагерях) и попросили, чтобы я отдал солдат им без обеда (дескать, сами накормим), я сказал - солдат отдам, но их обед будете есть вы. Они согласились. Тогда на обед кроме борща, была гречневая каша с тушенкой, а на треть - компот ( варили его вместо чая, благо ягод вокруг в лесу было море).. После обеда двое отцов сначала меня допытывали, знал ли я, что они приедут, а потом признались, что так, как питались мои солдаты в лагере, их сыновья до армии так не питались.