Ассоциация пекарей Украины прогнозирует нехватку хлеба в стране
2 94015
Сырье для украинской хлебной промышленности сильно выросло в цене за последние несколько месяцев. Поэтому ассоциация пекарей Украины прогнозирует нехватку хлеба в стране.
Об этом сообщил украинским журналистам ее президент и по совместительству глава компании «Киев Хлеб» Юрий Дудченко.
На Украине есть реальный риск перебоев с хлебом
- заявил он.
Директор компании по производству хлебобулочных изделий объясняет это тем, что мука стала теперь дороже в полтора раза, да и другие ингредиенты повысились в цене в среднем на двадцать процентов. А ведь затраты на муку составляют около 40 процентов себестоимости готовой продукции. Также производителям хлебобулочных изделий создают большие проблемы частые перебои в электроснабжении. Повысились и транспортные расходы.
В таких условиях ведущие хлебозаводы Украины начинают работать без прибыли или даже себе в убыток. Большая вероятность того, что многим из них придется закрыться. Выход из сложившейся ситуации Дудченко видит в повышении цен на хлеб и прочую выпечку.
Цены на хлеб необходимо повышать на 15-20 процентов, а если этого не произойдет, многие хлебозаводы могут просто остановиться
- считает глава Всеукраинской ассоциации пекарей.
Ранее о проблемах отрасли заявлял глава Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Томич. По его словам, мясная и молочная продукция могут подорожать на 30 процентов из-за проблем с электроэнергией.
Уважаемый читатель, чтобы оставлять комментарии к публикации, необходимо авторизоваться.
«Правый сектор» (запрещена в России), «Украинская повстанческая армия» (УПА) (запрещена в России), ИГИЛ (запрещена в России), «Джабхат Фатх аш-Шам» бывшая «Джабхат ан-Нусра» (запрещена в России), «Аль-Каида» (запрещена в России), «Фонд борьбы с коррупцией» (запрещена в России), «Штабы Навального» (запрещена в России), Facebook (запрещена в России), Instagram (запрещена в России), Meta (запрещена в России), «Misanthropic Division» (запрещена в России), «Азов» (запрещена в России), «Братья-мусульмане» (запрещена в России), «Аум Синрике» (запрещена в России), АУЕ (запрещена в России), УНА-УНСО (запрещена в России), Меджлис крымскотатарского народа (запрещена в России), легион «Свобода России» (вооруженное формирование, признано в РФ террористическим и запрещено), Кирилл Буданов (внесён в перечень террористов и экстремистов Росфинмониторинга), Международное общественное движение ЛГБТ и его структурные подразделения признано экстремистским (решение Верховного Суда Российской Федерации от 30.11.2023), «Хайят Тахрир аш-Шам» (признана тер. организацией Верховным Судом Российской Федерации)
«Некоммерческие организации, незарегистрированные общественные объединения или физические лица, выполняющие функции иностранного агента», а так же СМИ, выполняющие функции иностранного агента: «Медуза»; «Голос Америки»; «Реалии»; «Настоящее время»; «Радио свободы»; Пономарев Лев; Пономарев Илья; Савицкая; Маркелов; Камалягин; Апахончич; Макаревич; Дудь; Гордон; Жданов; Медведев; Федоров; Михаил Касьянов; Дмитрий Муратов; Михаил Ходорковский; «Сова»; «Альянс врачей»; «РКК» «Центр Левады»; «Мемориал»; «Голос»; «Человек и Закон»; «Дождь»; «Медиазона»; «Deutsche Welle»; СМК «Кавказский узел»; «Insider»; «Новая газета»
Информация