Рубрика "Мнения" : Здесь выкладываются абсолютно различные мнения-статьи посетителей сайта, а также статьи с других сайтов для обсуждения. Администрация сайта по поводу этих новостей может иметь мнение, отличное от мнения авторов материалов.

О продовольственной безопасности России

О продовольственной безопасности России

В условиях мирового кризиса, который грозит дестабилизацией Евразии, крупными региональными и даже глобальными конфликтами, проблема продовольственной безопасности России становится вопросом выживания населения нашей страны.

Россия, обладая огромной площадью земель сельскохозяйственного назначения - 10 % всех пахотных земель мира, водными ресурсами для орошения – четверть пресной воды планеты и производя более 8% запасов минеральных удобрений, продолжает покупать значительную часть продовольствия за границей. Граждане РФ уже привыкли покупать в продовольственных магазинах мясо из Аргентины, Бразилии и Австралии, чеснок из Китая, морепродукты из Японии, Южной Кореи, Китая и Норвегии, свежие овощи из Голландии, Израиля и Турции. Россия закупает из-за рубежа значительные объёмы мяса, рыбы, молочных продуктов, цитрусовых, кофе и чая, подсолнечного масла, сахара, какао-бобов и т д.

Можно понять, когда в Россию ввозят цитрусовые, кофе, но совсем странно выглядят поставки картофеля и моркови из Израиля и Турции, или ввоз свежемороженой рыбы, при таком количестве морей в РФ.


По данным по 2008 году доля российской продукции в общем объеме потребления составляла по мясу – 60%; по молочным продуктам – менее 80%; по сахару – 58%; по овощам – 84%; по фруктам – всего 40%. Особенно высока доля импортных продуктов в крупных городах.

Такая зависимость опасна не только в случае каких-либо кризисов (мирового неурожая из-за стихийных бедствий или начала мировой войны), но и по причине низкого качества зарубежной продукции, её искусственности, применения ГМО. Так, только летом 2011 года произошёл скандал, когда обнаружили кишечную палочку в овощах в Германии, Голландии и др. европейских государствах. Интересно, что временный запрет на ввоз поставок европейских помидоров и огурцов, не вызвал их дефицита в России, т. е. отечественный товаропроизводитель способен сам обеспечить граждан РФ овощами.

Можно вспомнить случаи, когда в китайской продукции обнаруживали повышенное количество нитратов, тяжёлых металлов (вроде ртути).

Кроме того, покупая продовольствие на Западе и Востоке, мы поддерживаем экономики стран наших прямых конкурентов. Так, согласно информации Росстата, только за январь-июль 2011 года в Российскую Федерацию было завезено продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на 25 млрд. долларов. Этот показатель вырос почти на треть в сравнении с показателем прошлого года. Быстро росли за указанный период объемы закупок мясопродуктов, сливочного масла, подсолнечного масла, сахара и зерновых. В 2010 году Россия закупила продовольствия на 36,4 млрд. долларов. Понятно, что лучшим решением было бы направить эти деньги на масштабную программу по обеспечению России своим продовольствием. К примеру, в 2011 году из федерального бюджета на помощь сельхозпроизводителям выделено 170 млрд. рублей (примерно 5,5 млрд. долларов), а в 2012 году планируют выделить ещё меньше – 130 млрд. рублей. В случае вступления России в ВТО, ситуация станет ещё хуже.

Надо отметить, что продовольственный рынок мог бы приносить Росси значительные доходы, учитывая мировую проблемы с продовольствием – численность населения растёт, в ряде стран ухудшается ситуация с водными ресурсами и пахотными землями.

Ещё один плюс развития отечественного сельского хозяйства – это тот факт, что по утверждению учёных-диетологов человеку наиболее полезны продовольственные продукты, которые выращены по месту проживания, а не привезены за тридевять земель.

Опасность представляет и деградация научной базы, обеспечивающей селекцию новых сортов зерновых культур, овощей, фруктов, выведение новых более продуктивных пород скота. Полная утеря этой базы приведёт к полной зависимости от транснациональных сельскохозяйственных корпораций.

Положительные сдвиги

Надо сказать, что руководство страны принимает определённые меры в направлении обеспечения продовольственной безопасности и развития внутреннего рынка продовольствия России. В январе 2010 Указом президента РФ Дмитрия Медведева была утверждена Доктрина продовольственной безопасности. В ней сказано о необходимости надежного обеспечения населения России продовольственными продуктами и о развитии отечественного агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов. Одной из стратегических задач является обеспечение российского населения безопасной продукцией сельского хозяйства, рыбной продукцией и продовольствием.

С 1999 года по 2008 год индекс производства продукции сельского хозяйства РФ увеличился на 55 %. В 2008 году объём выпуска продукции российского сельского хозяйства составил 87 % от уровня 1990 года, наиболее худшая ситуация в животноводстве — примерно 60 % от уровня 1990 года. В этом году наблюдается незначительный рост выпуска сельскохозяйственной продукции (менее одного процента), но продолжилось уменьшение количества крупного рогатого скота, выпуска молока, подсолнечного масла, крупы и муки грубого помола. Наиболее худшая ситуация с молочной продукцией, при росте потребления молока и молочных изделий, количество коров в России продолжает падать.

О причинах тяжёлого состояния продовольственной безопасности России

- Советское наследие, определённая зависимость от закупок продовольствия за границей появилась ещё со времён Хрущева, который своими «экспериментами» подорвал сельское хозяйство СССР.

- Полный развал в 1990-е годы, когда шло фактически сознательное уничтожение агропромышленного комплекса страны.

- Некоторые эксперты говорят об укреплении рубля, что повышает конкурентоспособность импортной продукции по сравнению с продукцией отечественного производителя.

- Свой негативный вклад в рост иностранного сегмента на внутреннем рынке продовольствия вносят торговые сети. Они контролируют до половины розничной торговли России и предпочитают работать с крупными зарубежными поставщиками со стабильным объемом товара, а в РФ таких крайне мало.

- Ещё один негативный фактор – это высокая стоимость горючего для села, так на конец июля 2011 года цена на дизельное топливо на внутреннем рынке увеличилась по сравнению с уровнем предыдущего года на 35,2%, а автомобильного бензина на 35,9%. В итоге частенько выходит, что сельхозпроизводителю приходится продавать свою продукцию в убыток себе.

- Среди других причин: высокая стоимость кредитов, проблема с кадрами и поддержкой молодых специалистов (в первую очередь проблемы с зарплатой и жильём), проблемы с перерабатывающей промышленностью и провал программ её модернизации, низкая производительность труда, задержки с внедрением новинок.

В такой ситуации, рядовому гражданину России можно посоветовать вспомнить фразу из рекламы – о «домике в деревне. Дом в сельской местности, садовый участок может сгладить часть потенциальных проблем вызванных мировыми кризисными явлениями в области продовольствия. Скажем в 2007 году больше всего продукции сельскохозяйственного назначения дали именно личные подсобные хозяйства (48,75 %). Как говориться, спасение утопающих – дело рук самих утопающих. Хотя у тех же садоводческих товариществ масса своих проблем: по данным 2010 года только 3% садоводческих товариществ были оборудованы медицинскими пунктами, всего 21% имеют подъездные дороги, 17% не электрифицированы (причём до 80% оборудования изношено и нуждается в замене), до 80% товариществ имеют проблемы с водоснабжением (особенно с питьевой водой). К тому же новые поколения не имеет культуры труда советских поколений – до 75% садоводов, это пенсионеры, ветераны. Существует проблема с уборкой мусора, охраной правопорядка.
Автор: Самсонов Александр


Мнение редакции "Военного обозрения" может не совпадать с точкой зрения авторов публикаций

CtrlEnter
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter
Читайте также
Комментарии 32
  1. SL.Kocegar 26 октября 2011 07:32
    Не хотите помогать,так хоть не мешайте людям работать на земле.Народ из деревни бежит в город из-за отсутствия работы.
    SL.Kocegar
  2. sirToad 26 октября 2011 08:08
    оно конечно, сельское хозяйство а загоне. и нужно поднимать. только реально все с точностью до наоборот делается. Хотя там что написано про 60% импортного мяса? это серьезно? может, по Москве можно согласиться.. не был не знаю. у нас лапотных мясо как-то принято на колхозном рынке брать - оно тама дешевше будит. оно конешно, в "сетевом" супер-пупер маркете одно импортное но оно стоит на 30-25% дороже нашенского да и на вид какое-то ненастоящее. да и ходют туды за ним тока "успешные" коих в нашей губернии едва 6% от прочих набирается. так что - не верю!
    sirToad
    1. Vadivak 26 октября 2011 08:16
      Не знаю как в Московской области, а Белгороде понастроили свиноферм, взялись за Курскую область, правда свиньи "не те", ну в смысле не те к которым мы привыкли, "беконные", любителям менять ковер 2 на 3 на равноценный кусок сала они не по вкусу. А в целом часто выезжаю в районы вижу неоднозначные картины где-то порядок, а где-то пред на джипе а крестьяне бедствуют, паи продали, газ подключили и стали свободными людьми, т.е. на хрен никому не нужными
      1. sirToad 26 октября 2011 08:26
        далеко ходить не надо. у нас в одном районе 2 колхоза было - один от другого в 20 верстах. оба животноводческие и всю дорогу спорили за выпасы. оба в середняках ходили, но народ нормально жил - и водопровод свой и телефон у всех да и во дворе у большинства если не копейка то урал с люлькой был. а вот в новые времена в одном из колхозов решили власть поменять - председатель уж больно требователен показался. поставили бывшего бригадира - он де свой, и комбикорм разрешал тырить и молока можно было при случае ведро с фермы домой утащить. прошло с того момента 15 лет. бригадир-то мильонером стал и уехал в город. от ферм даже и стен не осталось - на кирпич разобрал и продал тем же колхозникам. коровы, конечно, под нож. а вот соседи -то оставили прежнего председателя - строгий , может и отматюгать при случае. но не забалуешь зато и деньги платит и на трудодни и комбикорм и сено дает. а еще с соседней деревни к ним в колхоз "гастарбайтеры" ходят на работу. только берет он не всех. вот такой вот личностный фактор.
        sirToad
  3. Волхов 26 октября 2011 08:44
    Нужен экстренный закон о использовании всей необрабатываемой земли безконтрольно всеми желающими, военные патрули резервистов для охраны посевов, собрать урожай 2012 и встречать Потоп в эвакуации или на плотах.
    Волхов
  4. mitrich 26 октября 2011 09:43
    Саша Самсонов!
    По последнему абзацу статьи:
    Совет устарел. Вообще не знаю НИ ОДНОГО человека(г. Екатеринбург), кто бы не имел дачи с приусадебным участком, или же чьи родители не имели бы дачки в коллективном саду, или родители родителей...Да половина России летом пашет за городом на дачах.
    Я Вам точно говорю winked ...
    mitrich
    1. crazy_fencer 27 октября 2011 17:43
      Екатеринбург - это еще не вся Россия. В Питере, например, иметь дачный участок становится просто небезопасно - начались рейдерские захваты садоводств. Недавно по "Росбалту" информация прошла.
  5. ОРЕХ 26 октября 2011 09:45
    ни когда Васька, Мишка, Петька,Гришка не сможет позолотить ручку тем, с которыми мы не пьём, так как золотят Гансики, Ежики, Джоники и Суньхуйчики
    по сему или ручку ту открутить по самые уши или продолжать кушать пластелиновую курочку
    ОРЕХ
  6. Иван Красов 26 октября 2011 09:54
    Сравним данные, приведенные в статье, с критериями оценки продовольственной безопасности, изложенными в Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации:

    зерна - не менее 95 процентов;

    сахара - не менее 80 процентов;

    растительного масла - не менее 80 процентов;

    мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо) - не менее 85 процентов;

    молока и молокопродуктов (в пересчете на молоко) - не менее 90 процентов;

    рыбной продукции - не менее 80 процентов;

    картофеля - не менее 95 процентов;

    соли пищевой - не менее 85 процентов.

    Таким образом, продовольственная безопасность не обеспечивается по мясу, молочным продуктам, сахару. По остальным продуктам питания данных в статье не приведено. Вместе с тем, по зерну было недавно заявлено, что потребности страны обеспечиваются полностью. Фрукты в Доктрине не обозначены.
    Итак, положение сложное, не не безнадежное, ведь всему голова - хлеб.
    Иван Красов
    1. sirToad 26 октября 2011 10:00
      с зерном последние годы и перебор бывает. нпр, в прошлом с излишками поступили как пиндосы перед депрессией - просто сгноили. по маслу трудно ориентироваться т.к. что туда пхают большой вопрос. ну а картошку с морковкой импортную - покажите не видал. (мой тесть ежегодно репу чешет куда лишнюю девать) честно. по-моему автор не выезжает за пределы моск. области.
      sirToad
      1. PSih2097 26 октября 2011 12:54
        ну а картошку с морковкой импортную - покажите не видал

        В любой супермаркет зайди - увидишь...
        1. sirToad 26 октября 2011 13:08
          на кой ляд мне тот супер пупер маркет сдался! своей до жопы. да нашей местной продают выше крыши
          sirToad
    2. zczczc 27 октября 2011 02:46
      Иван Красов, для меня всегда было странным - эти 95, 80%. А недостаток за счёт голода покрывать что-ли? Почему не считать безопасным 110%? Излишки можно накапливать, продавать, помогать кому-то, где неурожай...
      zczczc
  7. mitrich 26 октября 2011 10:38
    Продовольственная безопасность страны была подорвана еще при Н.С. Хрущеве, как справедливо заметил автор. Укрупнение хозяйств(перевод их из колхозов в совхозы), борьба с приусадебными хозяйствами, отсутствие возможности заработать на селе, вследствие чего молодежь побежала в города - это все при нем началось. Я уж не говорю про желание этого дурака засеять все кукурузой, вплоть до заполярных широт. Как следствие, именно при нем возник тотальный дефицит продуктов на полках магазинов, который не заканчивался вплоть до распада СССР. Вроде все работали, а дефицит все равно был, хотя и не везде(на Украине в 1987 и в Узбекистане в 1988 особого дефицита продуктов не заметил).
    Кстати, ошибка думать, что при И.В. Сталине всех без разбору загоняли в колхозы. Такая кампания была, но была пресечена в 1930("Головокружение от успехов" помните?). Существовали и единоличные хозяйства, и коммерческие магазины. Если бы не ВОВ и не страшные неурожаи 1946-1947, проблему дефицита продуктов вождь, я думаю, решил бы, потому что голова на плечах имелась.
    О современном состоянии дел:
    думаю, что не все так плохо, как пишет Самсонов. Все-таки и хозяйства новые появляются(в Свердловской области так вообще как грибы в августе), и на полках все есть. Более того, ожидаю большого подъема в этой сфере, особенно вокруг мегаполисов. Если судить по полкам магазинов, то несмотря на обилие импорта, он все-таки не определяет корзину. Конфетки, печенье, вина, отдельные виды круп - это да, в основном импорт, а вот насчет основных продуктов питания позволю себе с автором не согласиться, американской курятины давно уже не видел(это к примеру). Хотя ВЦИОМу виднее.
    В чем еще соглашусь с автором, так это с диктатом ритейлеров. Без взятки свой товар на полку НЕ поставишь(имею знакомых в этой сфере, поэтому и пишу). И это СИСТЕМА. А кто может дать на лапу? Только крупные производители продуктов питания.
    На месте государственных органов(если к ним вообще возможно апеллировать)
    было бы возможно:
    -создание сети госмагазинов, где основные продукты питания(хлеб, молоко, яйца, крупы, мясные полуфабрикаты) продавались бы по фиксированной цене(пенсионерам, ветеранам войн, инвалидам, студентам и т.д.);
    -свободные от разных "смотрящих" и перекупщиков колхозные рынки, по принципу "приехал - продал - заработал".
    Здесь главное не заурегулироваться. Простым диктатом ту же проблему высоких цен не решить. А вот с картельными сговорами крупных ритейлеров следует бороться только посадками на нары, однозначно.
    mitrich
    1. sirToad 26 октября 2011 10:52
      но опять же, несмотря на то что госсектор стоял пустой - ведь была в сов. время сеть потреб кооперации. в тех магазинах было все и без очереди. сам, помню на новый 91 год в кооперативном покупал куропаток. не спорю, ценник в коопе был на1/2 или даже на 2/3 выше чем в госсекторе. и еще из той же оперы - у нас в крае дефицит продуктов внезапно исчез в 92 году с 1 го января. и несколько дней продукты в магазинах (масло, мясо) были дешевле чем на базаре, пока торгаши не спохватились. и еще из той же копилки - в конце 80-х начале 90-х моя мать работала экономистом на консервном заводе в Азербайджане и они регулярно отправляли свою продукцию в Мос область и на севера . так вот в году 89 примерно было несколько случаев, когда экспедиторы рассказывали что их продукцию не отходя от кассы приводили в негодность и отвозили на свалку.
      sirToad
    2. SAVA555.IVANOV 27 октября 2011 20:51
      И кто же этих смотрящих уберёт? Если те кто их должен убирать их же и поставили))) Начинать надо с нуля как в фильме"Рожденная революцией"
      SAVA555.IVANOV
  8. svvaulsh 26 октября 2011 10:43
    А еще вчера "наше все" намолотили на двоих на ставрополье целых 12 тонн кукурузы, внеся посильный вклад в продовольственную безопасность страны.
    svvaulsh
  9. профессор 26 октября 2011 10:55
    Ну не хотят люди жить в деревне. При Сталине они как крепостные были, без паспортов. И в городе без работы не пропишут, а без прописки не возьмут на работу. Единственная возможность была убежать из деревни это не вернуться из армии. Хрущёв выдал паспорта колхозникам и начался массовый исход. Кукуруза здесь не причем.
    Продовольственную безопасность необходимо начинать с дорог. Не "с твердым покрытием", а нормальных как в Канаде или Америке. Что бы фермер через 20-30 минут мог достичь цивилизации. ИХМО за деньги на олимпиаду можно было "залить бетоном" не одну область.
  10. tajan 26 октября 2011 10:59
    По данным по 2008 году доля российской продукции в общем объеме потребления составляла по мясу – 60%; по молочным продуктам – менее 80%; по сахару – 58%; по овощам – 84%; по фруктам – всего 40%.

    Ещё нужно учитывать от куда берут семена для посевов. Семена свеклы на ~90% из Голландии.
    tajan
  11. piston 26 октября 2011 12:42
    Ну вот! Статья Самсонова о продовольственной безопасности России, по моему мнению, может называться "статьёй". Во всяком случае, в статье есть вступительная часть, основная и заключение. Указаны (на взгляд автора) и причины продовольственной зависимости России от импорта.
    Желаю г-ну Самсонову дальнейших успехов в освещении новых тем по сельскохозяйственным вопросам!
  12. lokdok 26 октября 2011 12:43
    Проблема даже не в дорогах и зарплатах, а в отношении общества. Во всем нашем кино умные люди живут в мегаполисах, середнячки в средних городах, а в деревнях полное, тупое быдло - вот что внушает нам телевизор. Поэтому никто, кто хоть немного себя уважает не останется в деревне. Престижнее быть работягой в городе, чем крестьянином на селе.
    Поэтому чтобы сейчас люди поехали в деревню, надо не просто зарплаты, а очень большие зарплаты
    lokdok
    1. профессор 26 октября 2011 13:02
      А что он будет делать со своей пусть даже гигантской зарплатой? Даже если ему построят дом со всеми удобствами? Ему до города на вертолёте лететь? А детей в школу куда возить по таким дорогам? Про поликлиники и развлечения вообще молчу.
  13. Ragnarek 26 октября 2011 15:53
    это где это прямо завал забугорными продуктами кроме москвы и питера? я вот живу в провинции в магазинах все продукты свои или соседних областей, забугорного мяса в жизни не видел. очередной панический высер
    1. sirToad 26 октября 2011 15:56
      вот и я про тож! а тут вишь - не верят!
      sirToad
  14. ТАМЕРЛАН 26 октября 2011 17:18
    деревни много давали мяса и овощей но сегодня для этого очень большие трудности из за кормов и пастбищ, земли разделены по паям и пасти скот практически негде что привело к сокращению дворового поголовья а значит и мяса
    ТАМЕРЛАН
  15. lightforcer 26 октября 2011 17:25
    У нас в городе почти вся еда местная или из Краснодара. Отдельные продукты в магазинах из европейских стран - Венгрии, Нидерландов. Рыбные консервы из Украины в том же количестве, что и наши. Но я предпочитаю украинские, там больше рыбы, а не масла или томата.
    lightforcer
  16. Pancho 26 октября 2011 19:02
    Парни,у нас теперь два ТАКИХ комбайнёра,что только держись!Вот заживём!
  17. Goldy 26 октября 2011 20:22
    у нас в башкирии молочная.мясная.зерновая продукция вся местного производства.привозного мало даже в супермаркетах.либо наше либо из областей соседних feel
    Goldy
  18. Pardon 26 октября 2011 20:37
    Сельхозпроизводитель у нас в сложных условиях. Он за всё платит по евроценам, а свою продукцию реализует по установленным в РФ.Неурожай он в проигрыше. Урожай, опять ерунда получается потому, что много зерна и цена поэтому низкая.Вот так и бьётся в этом кольце кормилец.Кроме этого ещё напасть - перекупщики.В советские времена были в колхозах и совхозах фермы всякого скота, кошары с овцами, а мяса всё равно не хватало.Сегодня нет ни хозяйств, ни стад коров и отар овец не увидишь. Но теперь всё есть в магазинах.Ведь явно это продукт не наш.Откуда ему взяться?Наклейки на колбасах от наших производителей, а мясо на самом деле заграничное.Куры правда может и наши,т.к. видны птицефабрики.
  19. maksim 26 октября 2011 21:59
    китайцы молодцы свои 1,5 млрд.кормят и нам не дают подохнуть,вспомните тушенку "китайская стена" она была супер!
  20. Cochetkov.serzh 27 октября 2011 00:31
    позор нам.такая богатая земля огромная страна и в итоге продукты покупаем за границей....
    Cochetkov.serzh
    1. lightforcer 27 октября 2011 14:41
      В ВТО основные поставщики сельхозпродукции случайно не арабы с китайцами? Так что позор нам будет, когда нефть покупать начнем.
      lightforcer
  21. kesa1111 27 октября 2011 03:05
    Нужна грамотная финансовая политика. Для занятых в с/х безпроцентные кредиты, строительство дорог, снижение или полное освобождение от налогов. Можно как в штатах, сначала вид на жительство (5 лет работа где нужно) потом гражданство.
    kesa1111
  22. кагорта 27 октября 2011 20:16
    С Лукашенко по сельскому хозяйству пример брать надо. И программу по развитию социальной инфраструктуры села надо (прав профессор).
    кагорта
  23. balabas 27 октября 2011 20:50
    Для начала запретите (или ограничьте, если нельзя запретить) использование сои в мясных изделиях и пищевых добавок-в молочных. Потому что многие предприятия, не желая тратиться на натуральные продукты, закупают сою и отходы мяса и, делают супердешёвую колбаску и сосиски, которые и собаки не едят. А крестьянин остаётся с носом.
    balabas

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Картина дня